[健康資訊] 肝臟老化：無聲的人體化工廠！8個護肝妙招不讓肝過勞

早安健康／楊玓縈公仔箱論壇2 I6 {9 v' V7 ?8 m
公仔箱論壇7 |. m# }) p. e% U& }
有人說「肝若好，人生是彩色的，肝若不好，人生是黑白的」。肝臟是人體內最大的器官，兼具消化、解毒等多種功能，肝若老化，可說是牽一髮而動全身。既然如此，不妨從生活及飲食習慣著手護肝吧。

Let's CHECK！公仔箱論壇8 [' b9 V5 q9 W1 ?- s2 O8 Y
你的肝臟，老了沒？
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z! A) A" T( D; U$ k( L3 V4 c6 R
□ 經常空腹喝酒 ( x% M1 |+ O7 ?0 D: T4 k0 M
□ 經常暴飲暴食
□ 喜歡吃甜食 - G  I* W& Y" F, A3 t: @
□ 喜歡吃油炸食品
□ 容易疲勞 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V! [( r& I4 m* K; k! m
% o; D7 c: \" c; x2 U
ANSWER tvb now,tvbnow,bttvb& o- h1 ]$ j" J. |; I* `
以上1∼4的習慣都會促進肝臟老化，若你也有容易疲勞的現象，健康檢查時記得確認一下肝功能是否正常，也試試看本篇提供的護肝妙招、多攝取護肝食品吧！
tvb now,tvbnow,bttvb. R6 X4 Y* ^  y$ }
消化、分解、代謝、解毒，多功能的肝臟 5.39.217.77" L) w, i7 L! N: S! [2 Z
肝臟被喻為「人體的化學工廠」，具有許多功能。首先是消化、分解脂肪的時候分泌膽汁，此外也負責分解酒精、調整血糖值。還有促進脂質、蛋白質、碳水化合物等能量的代謝，以及讓身體不需要的有害物質轉化為無害狀態，進行解毒、排出等動作。

肝老化難以自行察覺
肝臟細胞的再生能力很強，即便因病切除一半的肝臟，也可以長回原本的樣子，由此可知肝臟要老化並不容易。但是肝臟又被稱為「沉默的器官」，我們很難自行察覺肝臟不適，在健康檢查時應該多注意肝功能的部分。 5.39.217.774 b) @; J& h4 h) ?+ z9 @

生活習慣易導致肝炎、促進肝老化公仔箱論壇1 E3 _2 b( Z# B* B( \, f4 {
若肝臟感染病毒、罹患肝炎，就會導致肝臟的機能衰退。飲酒過度、攝取過多甜食，也會造成肝臟脂肪堆積，成為脂肪肝，如此也容易引發肝炎。其他肝臟老化的症狀，還有蛋白質消化、分解能力衰退，體力、氣力不足，疲勞等。公仔箱論壇* O- \1 _$ f" Q6 `
公仔箱論壇. [6 q8 z/ O$ s8 T* p
肝臟就好像一輛跑車，若勤於整修、不過度運轉，便可以長年行駛無虞。因此怎樣不要讓肝臟過勞就是重點了。 tvb now,tvbnow,bttvb/ W2 b1 ]7 k- J8 `5 O, c# [7 P: p% i
) z, O& j3 y: j; I
HELP！5習慣減輕肝臟負擔
5 ~: x$ B7 w" Y
1 少喝酒
預防肝臟老化的重點，是不要讓分解酒精之類的額外工作造成肝臟的負擔，必須控制飲酒的量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q* o) u$ Q  b( i# A

2 少抽菸
抽菸也會讓肝臟必須進行解毒工作，為了不造成肝臟的負擔，應該盡量避免。公仔箱論壇. k& U% Y( j+ m" o% ]

3 控制熱量 5 F8 }$ z9 u5 ]
暴飲暴食也會讓肝臟進行不必要的勞動，因此要注意每天攝取的熱量。 - v5 L9 z! E# T/ O

4 避免油膩食物 # A) V( d! K2 ^" U8 n% i7 i$ ]# s; L
攝取脂肪較豐富的食物，會讓膽汁過度分泌，造成肝臟老化。 tvb now,tvbnow,bttvb  b2 C# i; w7 s2 N  k0 g- y

5 適度運動
適度運動可以提高能量代謝，是讓肝臟不必貯存過多營養的重要措施之一。

飲酒護肝3妙招1 |  @( T+ l1 e$ f, ^  I
tvb now,tvbnow,bttvb( V( w0 P+ i5 D
愛喝酒的人總覺得搭配其他食物會讓酒變難喝，因而喜歡直接喝酒。或許直接喝酒會覺得比較好喝，但是食道及胃的黏膜都會受傷，多喝甚至會造成肝臟負擔。這裡有3個非得喝酒時的護肝方法，推薦一試。公仔箱論壇3 P5 }! i3 K  T4 I$ x: a# K
公仔箱論壇4 r  H1 E* Z/ ~' w& b! u2 s
喝酒前先喝牛奶 $ c% D0 W5 ?# V) y
如果喝酒之前可以先吃東西墊胃，建議食用牛奶、優格等乳製品。

先吃含脂肪的食物
若是空腹喝酒，建議先吃有點脂肪的起士、堅果類，讓胃先形成一層保護膜。
, O  }" k: s" [  }, O8 h  T
在酒裡加檸檬汁
攝取酒精會消耗維生素C，可以在酒裡加入新鮮檸檬汁或其他水果補充。 / E2 }; A" [* z% J4 c" \, O/ g
tvb now,tvbnow,bttvb( |; e$ a4 v# o! J
4類食品助肝臟保養

薑黃、孜然等天然辛香料   D# U: E, q8 p2 {2 L6 K$ m
若碰到宿醉等讓肝臟負擔變大的狀況，可以攝取加了許多薑黃、孜然的咖哩，薑黃及孜然都具有促進肝機能的效果。 tvb now,tvbnow,bttvb8 e. S. {$ @" Z, e. G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q' U4 r. w* {
章魚、帆立貝、牡蠣等含牛磺酸的海鮮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A2 i8 D4 A+ A
咖哩若加入章魚、帆立貝、牡蠣等食材，煮成海鮮咖哩，由於海鮮可以補充許多鋅及牛磺酸，更有助於肝臟活動。

胡蘿蔔、南瓜等富含胡蘿蔔素蔬果 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B0 [' h$ T, W' ?  Z, y1 z* {
富含胡蘿蔔素的蔬菜水果，例如胡蘿蔔、南瓜、蕃薯、芒果、哈密瓜等，都有助於肝臟行使機能。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e2 W  N# c, n4 A8 m7 W: o
tvb now,tvbnow,bttvb/ e& }) d, `: E$ e" P& ?! c
豆類製品、青菜降低肝臟負擔
飲食盡量選擇高蛋白質、低熱量的餐點，或是豆腐、大豆製品、青菜所組成的火鍋，也比較不會對肝臟造成負擔。 5.39.217.77; U9 E* t) J1 J

簡易護肝飲食公仔箱論壇: p2 k/ n) l- ?8 @* Q
公仔箱論壇9 g% ~6 p0 h) Z) g- w
檸檬汁： 2 v8 u0 o# ~+ f' i) i
營養學博士吳映蓉曾為文指出，檸檬皮中含有檸檬酸烯及檸檬苦素，可以增加肝臟中的解毒酵素「麩胱甘肽」，有助於將有毒物質轉變成容易排出的型態。生機飲食專家王明勇建議，將檸檬削去綠色表皮，留下表皮內側的白色部分，連同果肉一起打成檸檬汁，就是最簡單的護肝飲品。
5.39.217.773 r8 ~* c3 o4 E3 U, L' S) z
（本文資料來源：東京醫科齒科大學兼任講師宇山惠子、料理研究家植木桃子、日本抗老化醫學權威白澤卓二日本抗老化醫學權威）

1 評分次數

我很贊同您的發帖/回覆！ TVB + 6 元 功勳 + 6 點

soforlee

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表