[西式食譜] 日式芝士蛋包飯

據說蛋包飯是 1926 年誕生於大阪心齋橋的「北極星」餐廳，一開始是客人自己點了從法國流傳而來的蛋包與白飯，第一代老闆看到之後而發想，加入蕃茄醬調味拌炒白飯，並以煎得薄薄的蛋皮包裹住米飯，發展出我們熟悉的蛋包飯tvb now,tvbnow,bttvb$ B% F0 i8 b* y( J, L

材料：5.39.217.778 C% K) h  m" D. N( |

洋蔥半個5.39.217.779 V' ?8 j9 U9 O0 K
芝士碎半杯$ \6 Y. L+ }) H& Y6 h+ d
蛋 3 個5.39.217.77" K% T8 W" y2 O
飯 2 碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x; @3 q; l8 i  w$ P/ n. g% C8 r% J
蕃茄醬適量
蛋皮調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |9 q' m, p4 c# J0 i5 d/ f

鹽 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^! t- P8 }6 z2 s0 `& ~
雞粉 1/2 茶匙
粟粉 1/2 茶匙
水/鮮奶 2 湯匙
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb5 F$ y. N$ ]& d, Y  W0 W

蕃茄醬 3 大匙
雞粉 1 茶匙
鹽 1/2 茶匙
黑胡椒 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ e& l/ S& E* y2 r4 _7 T2 u! Q4 }/ I+ M
蕃茜適量( _; m' b  Z, P4 l# V  J
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做法：
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洋蔥切粒備用& T9 H! `0 Q4 Z0 A" \! q2 o
粟粉加入鮮奶拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |# _# ], K5 v' a# |' ]9 ^4 T( j; N; i
雞蛋加入鹽及雞粉和調好的粟粉鮮奶打發拌勻公仔箱論壇# e9 \3 K9 Y! \, @
熱鍋落油，倒入蛋液，煎至半成熟時加入芝士碎，煎好備用5.39.217.77+ w# j# B9 S* |2 Y; s
另熱鍋落油，炒香洋蔥，倒入白飯炒勻，加入調味料炒勻1 |3 J: |1 p$ |/ h
把蛋皮放好在碟上，放上適量炒飯在一半蛋皮上，覆上蛋皮，面淋上適量蕃茄醬即成