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【材料】：, C- @, ?& m- W; m$ w: }8 ^5 @
小排骨1斤
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【醃料】：
% x4 n) B$ A5 m- V/ `6 W5.39.217.77洋蔥1/4個/ e; G$ [$ O/ W# ?: {
咖哩粉2大匙5.39.217.77: A, A0 J- \5 F
醬油1大匙5.39.217.77* H" g" U5 w- p- w4 q- ^
酒1大匙5.39.217.773 b3 k$ s# g/ A- x4 r& {
糖1大匙5.39.217.772 Z) D: n% Q& ~% N. ?" H- t6 G
. N2 i# [% f& U! E( e/ t5.39.217.77【做法】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# } G1 i1 {# R& I
1. 小排骨洗淨，切成約5公分長段；洋蔥去皮切成細末備用。
- V* ^4 m- v! \& W0 dtvb now,tvbnow,bttvb2. 將所有醃料拌均勻，放入小排骨充分攪拌至完全沾滿醬汁，靜置約30－40分鐘至入味。tvb now,tvbnow,bttvb( q/ i7 U. `0 f( C0 \
3. 取一平底鍋，熱鍋後倒入少許沙拉油，放入作法2的排骨，用小火煎至兩面皆呈金黃色時即可起鍋。
! [& j% R/ e& U+ d- ^5 t" l& S# `; |5.39.217.774. 於烤箱最底層舖上鋁箔紙，並預熱200℃ |
發表於 2008-7-18 12:34 PM
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