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奶香、蒜香、酒香、雜陳了濃烈的法國風情。
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0 H8 x! N1 s9 S) v5.39.217.77【材料】:
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法國白葡萄酒20CC
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大蒜碎少許公仔箱論壇6 X3 S, o, Z& W, q" T# Z! s
迷叠香葉少許
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& {1 ^! {, R# \ B. R5.39.217.77【做法】:
4 k8 i1 e+ J4 b% V* R' J1.少許黃油先將田螺肉炒香備用。
3 {+ R* O1 i8 Etvb now,tvbnow,bttvb2.燒一鍋熱水,把馬鈴薯煮熟去皮壓成薯泥,排進盤內。公仔箱論壇7 f5 ~! _( r. |; ]1 F
3.鍋內放少許黃油加熱,放入大蒜碎、迷叠香葉碎炒香,再加田螺肉,白葡萄酒,使酒精蒸發、加奶油及鮮奶油、置放於盤內,周圍淋上剩餘之白酒汁即可。 |