[健康資訊] 警惕：4種癌症病人最後悔吃的食物，前2個很多人還在吃！

警惕：4種癌症病人最後悔吃的食物，前2個很多人還在吃！
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如果按照平均壽命74歲計算，人一生中患癌概率是22%，1 H: K. G. X% u: B* i" w5 L

每年因癌症死亡的人中有1/3和不良飲食習慣有關，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @* p$ O$ |9 W: \/ V
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有30多種癌症由此而來。) A6 j& b" U4 h* k
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能不能避免癌症，更多的是後天生活方式和習慣。

癌症病人都後悔的事情
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1、胃癌：吃剩菜、醃菜

絕大多數胃癌都是「吃」出來的。
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例如，很多家庭都會遇到剩菜問題，把剩菜放入冰箱下頓繼續吃。公仔箱論壇" X( Q# Q7 ]$ |$ D! L
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在這個過程中，剩菜確實會產生一些亞硝酸鹽，雖然其含量不高，
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但長此以往，長期積累難免會引發胃癌。
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此外，愛吃醃製品也是導致胃癌高發的重要原因。

因為醃製的食物中常常含有亞硝胺類化合物，
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這是一種很強的致癌物，也正是胃癌的元兇。

2、食管癌胃癌：吃得太燙、太辣tvb now,tvbnow,bttvb% `7 d; o; u. K, L. b
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據資料顯示，我國是世界上食道癌最高發的地區之一。
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吃得「太燙」、「太辣」、「飲酒」是食管癌高發的重要原因。

人最適宜的進食溫度在10~40℃左右。 6 m7 ^) I4 U, \( v1 }4 R: Q

吃得太燙、太辣會灼傷食管黏膜，不斷刺激就會引起食管粘膜增生、變異，引發癌變。
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此外喝酒，特別是喝高度的酒，會直接導致食道黏膜出現燒傷，5.39.217.77- U! \% C+ [3 N
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長此以往，反覆刺激下，食道癌自然就會隨之而至。5.39.217.778 E& R5 m+ r3 s
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3、肝癌：吃了變質食物

很多人發現食物壞了一點，覺得沒事捨不得扔，就湊合吃掉，公仔箱論壇# r0 O+ j/ ?9 X( _$ d5 P4 l4 y, O
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但這會導致一個非常高發的癌症——肝癌！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A. d0 _) q4 v& U7 a( I' W
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據《全球癌症報告》顯示，全世界超半數肝癌病人在中國，5.39.217.77# B5 v4 `# n5 W

這主要和過量飲酒和吃了變質食物有關。* u" L( A% B& h( m3 b, ~
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大多數變質食物會產生「黃曲黴毒素」，這是一種超級強的致癌物，
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其毒性為氰化鉀的10倍，為砒霜的68倍，經常攝入很容易導致肝癌！5.39.217.772 _- m$ J: m; d5 n: c* V
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因此建議大家如果發現食物已經變質發霉千萬不能再吃。

4、胰腺癌：吃得太油膩
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胰腺癌是一種消化系統惡性腫瘤，因死亡率高、治療效果差，也被稱為「癌中之王」。 " f1 {3 {+ I) S+ l" [. X1 q
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與腸癌一樣，胰腺癌也和高脂肪、高蛋白、高糖食物「吃」得過多密切相關。

預防胰腺癌主要是少「吃」高脂肪、高蛋白、高糖食物，tvb now,tvbnow,bttvb: U5 A% g/ b& ?( E* w1 z6 m6 H

在飲食中增加新鮮蔬菜和水果。此外，還要杜絕暴飲暴食。0 m8 A: j4 D) X* e4 ]0 ?  b, X0 `
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容易致癌的食物有哪些

1、鹹魚5.39.217.77, W9 W$ k# a! p; c5 n* [! @

鹹魚產生的二甲基亞硝酸鹽，在體內可以轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺。

蝦醬、鹹蛋、鹹菜、臘腸、火腿、燻豬肉同樣含有致癌物質，應儘量少吃
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2、燒烤食物公仔箱論壇5 t. `' S& }6 L/ `* R) f; N, I
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烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等，因含有強致癌物不宜多吃。
3、油炸食品
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煎炸過焦後，產生致癌物質多環芳烴。

咖啡燒焦後，苯並芘會增加20倍。tvb now,tvbnow,bttvb, Q! z1 J2 {4 m1 y( C, m

油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等，5.39.217.773 U/ B, E. Z2 r# R

因多數是使用重複多次的油，
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高溫下會產生致癌物。

4、黴變物質
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米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮黴變，公仔箱論壇: E4 [0 C* Q2 Q, |$ C
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被黴菌污染後會產生致癌毒草素———黃曲黴菌素。公仔箱論壇" v: c" X! J0 {: [7 j+ g1 H
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5、隔夜熟白菜和酸菜
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會產生亞硝酸鹽，在體內會轉化為亞硝酸胺致癌物質。. M, s, N0 p) E, z, R& X9 O
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6、反覆燒開的水

反覆燒開的水含亞硝酸鹽，進入人體後生成致癌的亞硝酸胺。

哪些食物可以抗癌？

1、地瓜：逐漸被淡忘的抗癌佳品

地瓜：別名甘藷、紅薯、白薯，被認為是祛病延年、減肥保健的絕佳食品。
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其實地瓜也有強大的防癌功能。
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最近科技人員在地瓜中發現了一種去氫表雄酮的物質，
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它能預防腸癌和乳腺癌的發生。
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2、苦瓜：李時珍稱其為「一等瓜」; H" o. t. u% d  I* |

苦瓜的抗癌功效來自一種類奎寧蛋白，! W: z" ^0 q0 k1 \9 `

它是一種能激活免疫細胞的活性蛋白，通過免疫細胞做「二傳手」，
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將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉。
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苦瓜種子中含有一種蛋白酶抑制劑，能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶，

從而抑制癌細胞的侵襲和轉移。

3、大蒜：防癌抗癌公仔箱論壇$ `" Y8 e- G4 v! B' Z# x% d

大蒜集很多藥用價值與保健作用於一身，

其中所含的大蒜素更是具有很好的殺菌、防腐、增強免疫力、防癌抗癌之效。
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4、蒲光英根：殺癌細胞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z# b% F* [+ z# ~7 N# P0 B4 F

科學家發現，蒲公英的根可以殺死癌細胞。
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《本草綱目》介紹，蒲公英主治婦人乳癰腫，水煮汁飲及封之立消。公仔箱論壇3 l6 W5 l4 N- m. g/ d  L# H

解食毒，散滯氣，清熱毒，化食毒，消惡腫、結核、疔腫瘤。

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soforlee

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