材 料：& t5 A& e7 r& G' v" N X$ D P: z
$ z8 I& q. d. e0 _ G公仔箱論壇滷雞胗4個 滷牛肉1塊 豬腿1個# g: Z& u7 l }: z7 x& H
滷豆干3塊 紅辣椒1支 青蔥1支
. c/ \7 s; Z0 H) B( y青蒜1支 蒜頭2粒 薑1段/ q. `# t9 u- b; V( q
香菜適量公仔箱論壇 N: i; j- R) D" T
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3 Y$ S# l! Z% \6 K, M0 i5.39.217.77調味料：
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! {. s4 I, I' \八角2個 花椒少許 醬油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d9 h0 X5 Z( W3 n5 a0 w
辣油少許 香油1小匙 醋少許
8 c! T3 g5 n7 M9 G" P* Z8 Y$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 U2 P4 d ]+ w" l' D公仔箱論壇做 法：
( ^2 ?! m! X* q5 K" Y- U' z, Y' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( S6 a- N+ O2 T! q1.在乾鍋中放入鹽、花椒、八角略炒後，放入雞胗、薑片，再熗入酒，之後再加入水調和後。
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$ I/ |1 d1 j, d- c! p3 W9 s) C6 R公仔箱論壇2.蓋上鍋蓋略悶煮3至5分鐘至熟後，取出泡入冰塊水中保持脆度。
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, r. ?( {7 L/ ~: O8 X5.39.217.773.將雞胗、滷牛肉、豬腿、豆干切小丁，青蒜切絲、蒜切片、蔥切絲後放入了容器中。5.39.217.778 c" X. r0 r6 T3 G
8 T- j" q1 i: q7 S G. W1 b8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入了醬油、醋、辣油、香油、雞胗湯汁以及開水混和調味，均勻的拌開後盛盤，再淋上了香油提香，即可完成。 |
發表於 2008-7-17 10:37 PM
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