一、红酒山楂冰糖雪梨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _3 b2 q3 ^: {/ }% Z
材料：
" R2 _6 j& c9 G6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- f% C# u- y: X3 @, G& j/ B: P* Xtvb now,tvbnow,bttvb做法：
/ x) M. b1 c. j# r# t- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、 雪梨削皮切片，放入高压锅内，倒入红酒（末过雪梨即可），火上加热，上气盖阀，煮5分钟关火。
; ~% D" c$ c7 A; W, q6 j% n6 h' h8 U 2、 取出雪梨片晾凉摆盘，山楂卷切丝，撒在雪梨上，锅内趁热加冰糖熔化，冷却后再加入适量蜂蜜，浇在已装好盘的雪梨上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I ^3 u l& |( W0 Z- p& X
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二、炼乳红豆沙
+ v" O2 Y( O- g! N1 b" G: \/ h公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H' t0 g8 k7 Q. t
材料：( Q" M R d8 g2 ^: s) r2 L
大红豆100克 炼乳（或奶油，或椰浆）少许
9 x3 ^! A0 }% k: E做法：+ z4 [8 O9 G. X" ?
1、将大红豆洗净后，浸泡一夜。5.39.217.77- [0 h# Q0 M1 n3 r4 i/ x+ w9 v2 X
2、倒入锅中煮沸后，调中小火，煮制约1小时，待红豆开花烂熟。
+ C" D7 ~& p# ` 3、稍冷却后，将炼乳，奶油或椰浆倒入红豆沙中即可。
v% u+ [, S* m1 U. W" wtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb* y$ h$ ~- q* h1 ~" e, r" h
三、芒果布丁! \4 v/ h9 p: `
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材料：# B! a& P( f- f; l% g/ Z- r
芒果 3个 鲜奶 1杯 鲜忌廉(Whipping Cream) 1杯 水 2杯 鱼胶粉(Gelatin) 1 1/2汤匙 糖 2/3杯
. U9 g! j7 C) k$ E5 k# k" L公仔箱論壇制作准备：
% o& h, d) ~' S8 d* utvb now,tvbnow,bttvb准备糖水：
" w. X3 g/ y" R; B% I: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 把水，鱼胶粉，和糖放在一起搅匀。
: F7 f0 U) I% H: t- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 开中火，把糖水烧开，熄火摊凉。
5 C- V. ?6 o( }" P5.39.217.77准备芒果粒：
) I! N* s6 s& ~3 itvb now,tvbnow,bttvb 1个芒果去皮去核，切小粒。5.39.217.771 O& p! e4 W3 Z$ `/ Y* {
准备芒果浆：
+ J$ t6 q* \& |( u 其他2个芒果去皮去核，加入鲜奶高速搅成芒果浆。, [" r* Z. x! X$ w* Y C
准备鲜忌廉：
) j" Q4 }9 I1 J公仔箱論壇 把鲜忌廉高速搅成接近固体状态。5.39.217.779 A, t+ g+ @* S3 c
做法：tvb now,tvbnow,bttvb. e' T6 Y! [0 O; Y1 G; y% y2 ] X s
1、把糖水，芒果浆，鲜忌廉，和芒果粒放在一起搅匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w+ `1 u" v3 {, _
2、模具倒入芒果汁，放入冰箱冷冻最少4小时。
3 Q* v" m* c, R0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ u% D: B5 T" k; _1 W I公仔箱論壇ps：建议先在模具上刷水，让底部积累薄薄一层水，再灌芒果汁。, g Q* G& z. B+ S: ?
取布丁的时候，用刀从边缘插入，沿着模具转一周，分开布丁和模具。 倒扣模具，从上面轻轻拍打，让布丁脱落。5.39.217.777 D m3 R; w4 n" S8 H; A, K
四、香蕉船
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材料：香蕉1根、冰激凌1～3盒、杏仁和葡萄干若干5.39.217.77# g4 `$ h, j; g& k
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制作方法：
! j- O, ]! \: ?. Y4 v 1 将香蕉去皮后一分为二，摆入盘子两侧。
) g4 J% M2 R- A; Q0 ]4 F9 w: M 2 在盘子中央放入一种味或三种不同口味的冰激凌球。公仔箱論壇& y0 p/ `" e6 U2 ^9 i
3 再在上面撒上若干杏及葡萄干即可 。5.39.217.775 \) O. g/ S& P9 Y
五、木瓜西米露
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7 E4 v- Z5 ?3 E8 A; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：木瓜、西米 露露、牛奶 砂糖公仔箱論壇. X1 K( |5 e2 [1 A7 t$ a- B
做法：
8 ^. m, F% m" |+ C$ \& v$ G5.39.217.77 1、木瓜削皮切块，西米泡2小时；公仔箱論壇5 U( T8 A* H0 d/ J" ] a
2、锅中水沸西米中小火煮至半透明状（煮大概5-6分钟）关火西米在锅中闷十分钟，捞出放漏网中用清水冲下滤去水；
6 [' n$ `: j6 K 3、干净锅倒牛奶，露露和滤好的西米，开后略煮3、2分钟放砂糖调味即可。3 T# e2 M( X5 i$ s) F+ e
ps:不喜欢露露味道的放椰汁也可以。
; c% l5 N/ Z3 u9 [& ^+ Q- k0 g六、桃味苹果冰
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# S! G' x# ]- n1 z9 Z. ^8 P公仔箱論壇材料：公仔箱論壇' Y( B u3 l8 J4 w
青苹果丁、桃味水果茶、青苹果汁、越橘汁、草莓浆、冰块适量$ V% @6 c3 I* |) |3 h( l
做法：
% N+ b/ y; X* T( Q4 h5 `9 s( H 1.将桃味水果茶、青苹果汁、越橘汁、草莓浆混合，放入容器中摇至均匀。公仔箱論壇( k3 |# E/ @: k9 G4 ^ |
2.盛入杯中，加入青苹果丁及冰块即可。
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% f) f4 ^% u/ X! A5 A1 ]% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。ps:解暑有营养，尤其适合年轻女性饮用，可补充维生素E。
5 o5 W. B9 [* I2 ^$ W七、鲜果冰杯
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材料：公仔箱論壇. Y7 V: D/ Y; \) Y, `
任意两种口味的冰激凌各1勺，火龙果、草莓、猕猴桃、橙子、芒果、木瓜、李子适量，淡奶油1勺，巧克力1片，橙味酒、薄荷叶少许
% o8 d; d( }8 \; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：! O- c3 {+ B5 |8 A% G
1.将所有水果切条或块，用橙味酒腌一下，放入杯中。5.39.217.77$ k% d2 u+ `% Z' h3 W
2.将冰激凌、淡奶油覆盖在上面，并用巧克力片及薄荷叶装饰。! J* ~$ A/ U: x& Z* T$ m- D
4 ] j7 r% p( S0 l5.39.217.77ps:可根据个人口味选择喜欢的水果来制作这款冰激凌。
& ?& U8 C5 [6 e' q# `$ p5.39.217.77八、玫瑰香梨冻糕
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* w8 _/ ^. W5 c4 t4 ^* D" W材料：琼脂、香梨、玫瑰、冰糖、枸杞6 j/ o# A$ i1 c. O
2 h0 K) A5 ~; \5 `! b# r5.39.217.77做法：
: i3 I# g/ G/ E6 j8 \+ x5.39.217.77 1.香梨去皮切丁备用；tvb now,tvbnow,bttvb0 B( z# T( W" s* V$ C) p
2.将玫瑰去蒂，用花瓣煮成花茶，此时的茶水是玫瑰红色，接着放进适量的琼脂，等到琼脂融化时加进蜂蜜、冰糖和枸杞，边煮边搅动，至汤水凝稠；
4 V$ i: i$ r6 G% J8 }3 f公仔箱論壇 3.投进香梨丁，因为香梨的果肉特别软滑，所以不能长时间煮；2 m, m3 A: Z! y
4.关火，将汤汤水水盛到容器中放进冰箱内冰凉即可食用。
% m' e& K/ Z0 Z7 R1 w: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九、提拉米苏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c" ^9 S$ I& j6 M
' x4 i X8 Y; J Q6 T" J材料:
' f' p# p; ^) o4 J4 m8 b/ N* x公仔箱論壇 cheese糊：Mascarpone Cheese 300g，蛋黄4个，砂糖50g，鲜奶油120ML
# S" ?7 _- X! C1 R! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋白霜：蛋白2个，砂糖30g，柠檬汁少许，盐少许
8 L! ~% |$ V/ I5 r) |& y1 j6 x, m 其它：Espresso Coffee1杯或1杯半（放凉后使用），黑朗姆酒少许
, ]9 V5 W9 R# n+ C0 R5.39.217.77 手指饼干24－30条可可粉适量3 q6 `" _. ?0 y% O
做法：5.39.217.77( @" j' A w9 {* K/ c" [
1、蛋黄加砂糖打发；7 v& O ~2 o, D5 ]! i; r8 s% X0 g
2、Cheese稍搅打至松软，拌入蛋黄，混合打；
5 j% w3 j9 r; j9 i1 D+ q" c 3、搅打鲜奶油至七分打发，拌入2中的cheese蛋黄料中；tvb now,tvbnow,bttvb6 g( d8 m. O0 S: e2 b
4、做蛋白霜，加入柠檬汁、盐，按照平时打发蛋白的步骤分次加入砂糖，打发至硬性发泡；5.39.217.77" ^" }( o) b2 h/ [$ M" |
5、将蛋白霜加入cheese料中，轻轻混合；
7 ~' K: p, B6 a, n% z. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、咖啡加酒拌匀，饼干两面浸泡在溶液中，先铺一层在容器中，然后铺一层cheese料，再铺浸了咖啡和酒的饼干，如此类推，直到最后上面的一层是cheese料；
: ~! A1 p+ g! Q' J' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、最后撒上可可粉，放冰箱里冷藏2—6小时，取出食用。 |
發表於 2008-7-17 10:32 PM
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