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[中式食譜] 辣豆瓣鱼

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* `5 [9 v! V' p. J公仔箱論壇   菜系:   川菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |: U# C5 D/ `, U/ H! j
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  食材类型: 鱼类2 y( @, X, X1 q& X8 }# \

: X# t- n1 m9 r$ f5 w! c  G5.39.217.77  味道:   香辣
  O/ J- t. b3 \7 \, S5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q* y4 p- d& s7 B) ^
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  烹调类型: 烧煨
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    原料:  4 s$ K7 J; W' x8 D! O! D. S, N; k3 r
  鲤鱼一条,姜4片,葱、蒜、红辣椒适量,豆瓣酱2勺,酒、糖、生粉、番茄汁、适量。
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7 ~0 t8 ~' L' h3 d) w公仔箱論壇    做法:  
' T5 Z8 K  c( Y, n3 g( ~  鲤鱼洗净,两边鱼身各剖三刀。8 v9 H+ m3 h+ _4 e
  油烧至8成熟,将鱼滑下煎至两边金黄,盛起。
' @# S1 Z+ @& c2 K4 f3 wtvb now,tvbnow,bttvb  烧红锅,爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼,加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。
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