[中式食譜] 辣豆瓣鱼

jljiang

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* I+ k+ B7 g( x9 H) \" ~tvb now,tvbnow,bttvb   菜系:　　　川菜+ t9 i3 o3 L' Z6 u* R2 `, B8 R, f

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4 U) @2 F. f1 u4 L" H　　食材类型:　鱼类
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# i% R3 j4 I. Y0 h1 h2 x! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　味道:　　　香辣5.39.217.77. }4 a5 J* y; [; ^! \* N/ g) I

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　　烹调类型:　烧煨
& P9 W( N7 J) e4 ]6 U7 S) D5.39.217.77　　　　原料:　　tvb now,tvbnow,bttvb8 }( m, p. {( a( }
　　鲤鱼一条，姜4片，葱、蒜、红辣椒适量，豆瓣酱2勺，酒、糖、生粉、番茄汁、适量。
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2 j; _/ ?8 q: G* E　　　　做法:　　公仔箱論壇) [9 v' q7 f4 W, K& I
　　鲤鱼洗净，两边鱼身各剖三刀。tvb now,tvbnow,bttvb& `5 a6 |1 ~# S8 X# w* J8 f% Y
　　油烧至8成熟，将鱼滑下煎至两边金黄，盛起。7 F$ y4 s' R. {/ q! n$ ~
　　烧红锅，爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼，加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。

josephinelaw

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