[中式食譜] 辣豆瓣鱼

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. V7 S0 e+ H0 I# `; f   菜系:　　　川菜# \3 s7 P, _4 U( K; g3 @
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; q, U/ i' c% ]7 P; P' v* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　食材类型:　鱼类
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& N" U& a+ t2 N+ J公仔箱論壇　　味道:　　　香辣tvb now,tvbnow,bttvb. ]4 X2 L( N' r5 H5 s3 M
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　　烹调类型:　烧煨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g. ?" c- A1 a: z0 k7 f) _4 Q
　　　　原料:　　
+ S0 ]! b$ ?# T; v- atvb now,tvbnow,bttvb　　鲤鱼一条，姜4片，葱、蒜、红辣椒适量，豆瓣酱2勺，酒、糖、生粉、番茄汁、适量。* T* r& t# e& ?  g
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　　　　做法:　　
$ \5 v1 t# d; j3 B/ {3 o　　鲤鱼洗净，两边鱼身各剖三刀。. d9 v2 q. [8 W" X5 `
　　油烧至8成熟，将鱼滑下煎至两边金黄，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb" M! s2 r0 G+ O/ [) N
　　烧红锅，爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼，加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。

josephinelaw

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