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[中式食譜] 辣豆瓣鱼

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   菜系:   川菜
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  食材类型: 鱼类TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s+ v0 E2 \# Y2 ^! J3 R8 [8 G
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  味道:   香辣5.39.217.77* D" C3 v" B3 `! V. X
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  烹调类型: 烧煨
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A9 J3 B! }; Z* M
    原料:  tvb now,tvbnow,bttvb* W" S5 d8 x' \! e; T" ~2 b
  鲤鱼一条,姜4片,葱、蒜、红辣椒适量,豆瓣酱2勺,酒、糖、生粉、番茄汁、适量。8 e( E1 W- q' c: N

& B3 S5 N$ }7 c' g公仔箱論壇    做法:  
" W" ^0 a% O% S, S4 B* G8 `- \  鲤鱼洗净,两边鱼身各剖三刀。
4 u: j% p$ t& `  X1 p) B公仔箱論壇  油烧至8成熟,将鱼滑下煎至两边金黄,盛起。
. Z# a' X) N4 c# v  烧红锅,爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼,加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。
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