[中式食譜] 34 種雞蛋做法

34 種雞蛋做法 ~~ Ｉtvb now,tvbnow,bttvb6 M! W% v5 V' u
5.39.217.77) P7 e* V* I- i% g/ G M

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X) V0 {5 j4 {; J3 e
5.39.217.777 Q+ d2 }# Q; y0 F" k- `5 ]0 @
1。油煎荷包蛋9 O$ P" j2 x& k9 i4 K1 v
用料：雞蛋1粒，醬油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y' @  Q0 ~4 p! g

做法：將雞蛋打入碗中，燒熱鑊，放入一半碗油，略熱放下雞蛋以中火煎，依個別的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或兩面金黃，盛起隔油，放入碟灑些醬油即可。
      在煎蛋時或可以灑些胡椒粉，細鹽。
5.39.217.77% w# @! _9 l8 _" K% Z; z; Q' U
2。水煮蛋。
用料：雞蛋1粒，水半鍋。半小匙鹽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t: {1 K1 L- A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]) C& m* a! Y1 g* s0 Q
做法：鹽放入水中，煮滾，水沸騰後，將蛋用勺子放入水中煮。如果蛋殼裂開，加些醋可以使蛋白凝固防止流出來，煮好後馬上放入冰水中，這樣蛋殼會比較好剝。
* ~1 |! l9 {' e. `2 M+ [) j4 M6 C+ l
煮的時間：
三分鐘，蛋白凝固幼嫩，蛋黃半熟。
六分鐘，蛋白凝固，蛋黃半熟。
十分鐘，蛋全熟。0 {/ o/ Z( D5 j/ |$ H. Y

公仔箱論壇% O" n9 i3 [9 Q+ E/ q+ l' U, H
3。水煮菏包蛋5.39.217.77. c8 V: @: _' O( G% J/ @9 X
用料：雞蛋1粒，水2公升，鹽1大匙，醋半杯。
1 |1 ]) m9 c; N% V' ^& ]1 h2 q2 C
做法：鹽加入水中煮滾，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，當蛋自然成形後撈起放入冰水中，在把蛋的周圍修整齊，再放入水中三分鐘撈起就行了。
tvb now,tvbnow,bttvb1 p. h; s" b9 a# z( ~

4。生煎荷包蛋5.39.217.778 e0 m4 P- L7 B4 n7 \8 G! j/ E: Z
用料：1粒蛋，2湯匙油，1/4碗水
; ~6 e3 m. }% q  `
做法：用小火燒熱鑊，放入兩湯匙的油，打入蛋，當蛋開始凝結時，將水倒入鑊中，再慢煮至自己要的熟度。

tvb now,tvbnow,bttvb! T3 Y& _- q$ m' T
5.菜莆蛋
用料：鹹菜莆1包，雞蛋3粒，蒜茸少許。tvb now,tvbnow,bttvb0 y8 j( Z" [# b9 {9 }" a

做法：雞蛋打入碗中打散，將菜莆浸泡在水中，用手用力抓拿，去掉水擠干。燒熱鑊，放入半碗的油，略熱下菜莆炒，下蒜茸，炒至菜莆干香，將雞蛋慢慢下鑊，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I; B: a# L& ]7 t8 n
      用小火慢慢煎至兩面金黃即行了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d# B  U0 h2 X; W. l, c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f- Z* ]+ D/ L9 }; ~  l8 |

6。菜豆蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x0 y* o5 R4 n) |$ ]
用料：長豆4條，雞蛋3粒，蒜茸少許。tvb now,tvbnow,bttvb! H5 V9 O2 k/ k; w0 ~

做法：長豆洗淨切細粒，蛋打入碗中打散，燒熱鑊，下半碗油，略熱，用中火，下長豆和蒜茸炒，炒半分鐘，下雞蛋煎，煎至兩面金黃，灑些醬油翻一翻，離鑊即行了。
, `' T8 Q% n0 R- B. Q
5.39.217.77% Z5 [* M; [$ X5 e
7。肉碎煎蛋5.39.217.77  x2 e1 G2 K  v3 x3 i
用料：肉碎100g，雞蛋3粒，青蔥1棵切粒。

做法：做法：肉碎灑些胡椒粉，醬油攪匀，雞蛋打入碗中和青葱粒一起打散（打至起泡），燒熱鑊，下半碗油略熟，下肉碎炒，炒熟下雞蛋煎，煎至兩面金黄即可。公仔箱論壇0 U: y/ b$ z- s3 a% B( g- [
公仔箱論壇7 W- n4 [! o& F9 q  _9 e

8。蝦仁煎蛋公仔箱論壇/ h! ~* q- A9 \! V
用料：蝦仁100G剁碎，雞蛋3粒打散，青蔥1棵切粒。
公仔箱論壇7 [0 M+ N/ V  s3 {8 z
做法：燒熱鑊，下半碗油燒熱，下蝦仁炒熟，下雞蛋青蔥煎，煎至兩面金黃，剩起灑些醬油就行了。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p4 T' H: A6 T4 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [" A7 ]0 a* M! F$ g. x( V
9。大蔥煎蛋
用料：大蔥2粒切細，雞蛋3粒打散。tvb now,tvbnow,bttvb/ a3 I) K& m/ H7 n4 O

做法：燒熱鑊，下半碗油，略熱下大蔥炒，炒幾下下雞蛋，用慢火慢慢煎至兩面金黃，盛起去掉多於的油，灑些醬油就行了。6 d) F9 y) o6 `5 _
8 S" ~' W: p$ t3 j# z* e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |5 m6 D% u7 H2 E, k
10。臘腸煎蛋
用料：臘腸2條去腸衣切片（薄或厚由自己的喜好），雞蛋3粒打散。1 s3 m" ]) v' w

做法：燒熱鑊，下1/4碗油，用中火下臘腸炒幾下，再下雞蛋煎，煎至兩面金黃，剩起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。5.39.217.775 v) u) b7 U8 y7 K4 L4 m; m
      炒臘腸是小心別炒焦，當炒臘腸時，臘腸會釋放出油出來。tvb now,tvbnow,bttvb6 a' n4 t9 S/ i/ \- A: i
公仔箱論壇# b* d$ F! U' u2 d/ C
公仔箱論壇% |! u& E2 b& L1 L3 M' w' z- j
11。江魚煎蛋
用料：江魚仔100g，蛋3粒打散。

做法：江魚仔用水洗淨濾干待用，燒熱鑊，下半碗油，略熱下江魚仔炒，炒至江魚仔帶黃，下蛋煎，煎至兩面金黃，盛起去掉多於的油就可以了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f1 a+ R' q3 t1 o& @. |3 N
  T" C5 S- }+ K( S. B2 I2 q

12。芙蓉蛋
用料：雞蛋3粒，大蔥半粒切絲，紅辣椒1條切絲，*燒粒50g，青蔥1棵切粒，蝦仁50g。

做法：將雞蛋，大蔥絲，辣椒絲，青蔥粒，*燒粒放入碗中，加少許幼鹽，用力打散。燒熱鑊，下半碗油，將蝦仁炒熟，再蝦混合蛋煎，煎至兩面金黃就行了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n4 f% V: N: ]3 b. U3 p. j9 R( I
5.39.217.778 l+ h* q, r9 r  N$ _

13。啦啦煎蛋1 _2 a# M$ B0 S" g2 g$ I
用料：小啦啦100g去殼取肉，雞蛋3粒，青蔥粒適量5.39.217.778 ?+ P0 ?! u" O$ d+ R1 W

做法：將啦啦肉青蔥粒和雞蛋一起攪散，燒熱鑊下半碗油燒熱，下雞蛋煎，用中火慢煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @/ E2 \9 A- Y

14。蠔煎蛋5.39.217.77: O: u3 ?4 A5 |
用料：蠔100g，雞蛋3粒打散，青蔥粒適量。5.39.217.77" O# l5 \6 K. T1 a  H

做法：鑊下半碗油。略熱下蠔炒，炒幾下再下雞蛋煎，煎至兩面金黃，去掉多餘的油，灑些醬油就行了。5.39.217.77$ h% ]8 m1 k. f" [# d

' Z, S' G" e! y' x
15。苦瓜煎蛋5.39.217.779 i1 s3 n  N8 k' |" G
用料：1大匙油，1小匙蒜茸，250g苦瓜切薄片，雞蛋4粒，$ \7 h4 E# ?% V: n

調味料：少許鹽，少許胡椒粉和雞晶粉。
# {! w& P( ^& F4 \& @
做法：將雞蛋和調味料一起打散，燒熱鑊，下油，爆香蒜茸，下苦瓜炒至軟，再下雞蛋煎，煎至兩面金黃就行了。

16。豆腐煎蛋
用料：日本豆腐1條切成大約1cm，雞蛋3粒，青蔥粒適量，1小匙蒜茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j" o6 P! P  R+ P9 R" G

調味料：少許胡椒粉和雞晶粉。" B4 V4 M  M' N8 V3 Y7 k/ r5 z
! f% L; D, R1 k9 `
做法：雞蛋加調味料一一起打散備用，下兩大碗油入鑊，開大火讓油燒至十分熱，下豆腐炸，炸至金黃撈起，留鑊大約半碗的油，爆香蒜茸，
      下豆腐再下雞蛋煎，煎至兩面金黃盛起，灑些醬油就行了。
3 }! n7 `  Y7 ?9 l
公仔箱論壇  e- Q3 ]' E! v: e' L
17。姜絲煎蛋
用料：雞蛋3粒打散，姜絲100g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q, q9 I8 I: C. f/ o$ W- f
做法：鑊下半碗油，用慢火把姜絲炒干，再下雞蛋，用小火煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j# ^2 u: p0 e% s% [7 F5 N

[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-9 12:26 PM 編輯 ]

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

gemini338

總兵

Rank: 11

2^#

發表於 2006-11-30 12:47 AM | 只看該作者

34 種雞蛋做法 ~~ ＩＩ
5.39.217.773 B. k3 D( {/ ^6 D

tvb now,tvbnow,bttvb3 P& [) t  M1 A1 J: G. `: `" h
公仔箱論壇. _- }3 v0 v! A; V+ p) J
18。銀魚煎蛋- u5 D6 {4 [9 ~2 [- r
用料：煎蛋3個打散，小銀魚100g。公仔箱論壇6 d9 d  Y5 [6 l* N, E

做法：鑊下半碗油，略熱下銀魚仔炒至金黃，下雞蛋用小火煎，煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的有就行了。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p- a" d6 @9 H  v  L$ X. u
19。煎散蛋 I5.39.217.777 [5 h, u* R( p/ u8 e' z" P
用料：雞蛋3粒打散至起泡
公仔箱論壇5 k2 v* F& A3 \) i
做法：燒熱鑊，下半碗油，略熱下雞蛋煎，煎至帶點金黃，盛起去掉多於的油，灑些醬油就行了。tvb now,tvbnow,bttvb3 _( X2 W, r9 N( M3 }7 G9 A

公仔箱論壇- y: g, `! W8 i! u5 r
20。煎散蛋 II& r- {$ A8 @+ X+ D6 I  A+ T1 T  g0 W
用料：雞蛋3粒打入碗中。
5.39.217.77% {- X2 W1 j, Y" l1 [
做法：鑊下油燒略熱，用中火，下雞蛋煎，將蛋黃攪散，慢慢煎至兩面略黃，盛起灑些醬油就行了～！公仔箱論壇, A* w2 }) k! E. B" l# ~9 L
+ w3 ?& S* R  R! D# K

21。蒸水蛋
用料：雞蛋3粒，水1碗。
3 Y4 E* g0 O0 R4 b! n5 Z) H
調味料： 1/2小匙鹽，少許胡椒粉，少許雞晶粉，1大匙青蔥粒，1小匙生抽。
公仔箱論壇* Q+ }# A, }- T8 u6 w( `' S
做法：水，雞蛋和調味料一起攪勻過篩到大碗中，燒熱蒸籠水，將蛋放入蒸10分鐘或至熟，取出，灑些青蔥粒，淋上蒜頭油和生抽就行了。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l5 ?+ r) {2 U5 ~% K
22。肉碎蒸蛋。
用料：雞蛋3粒，肉碎100g，水1碗，青蔥粒1大匙。# s% d$ C% j% |+ V

做法，肉碎放些胡椒粉，雞晶粉，少許醬油，半大匙青蔥粒，1小匙蠔油，攪拌，將雞蛋和水輕輕攪和，別攪出起泡，取大碗，將肉放入，
      再把雞蛋倒入，燒滾蒸籠的水，將大碗放入蒸籠，用小火蒸10分鐘或至熟，取出撒些醬油，滴一兩滴麻油和蔥油就行了。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d# V7 Q. o: ^3 D+ t' o$ c% J
（＃蒸蛋時不能用大火蒸，不然蒸蛋表面就不會光滑了。打雞蛋時要輕攪，盡量不要起泡，不然蒸蛋表面也會不光滑。）

23.大蝦蒸蛋公仔箱論壇! T. ^8 [% j' K8 T1 x, D
用料:雞蛋3粒,明蝦10只去殼洗淨,水1碗,青蔥粒適量.蒜茸少許.5.39.217.77% h# z; M0 E7 V: e4 W1 j6 u
5.39.217.779 ?# a! I# \2 a1 Y
做法: 雞蛋和水輕輕攪和,把5只的明蝦放在大碗中,將雞蛋到入,燒開蒸籠的水,將雞蛋放入蒸10分鐘或至熟,燒熱鑊,下兩湯匙的油,爆香蒜茸,1 w% M8 B6 ?, F- o0 [1 H+ F6 F2 E
   下剩下的明蝦炒至熟,然後倒入蒸熟的蛋上面,灑些青蔥粒,蔥油,適量的醬油就行了.: b2 l) b% h3 g$ T0 g: ^

24.梅菜蒸蛋公仔箱論壇5 w3 y) Q- _1 [& ~
用料:雞蛋3粒,水1碗,梅菜2葉,肉碎50g.蒜茸少許.5.39.217.77: e; V+ F# X9 N1 p3 j7 s: S0 c

做法: 雞蛋和水輕輕攪和,梅菜切粒,浸入水中,用力洗3次,燒熱鑊,下2湯匙油,爆香蒜茸,下肉碎和梅菜炒,半分鐘後,倒入大碗中,再將攪和的雞蛋倒入,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n1 d  t+ m8 k2 B6 \
      燒開蒸籠的水,將雞蛋放入蒸10分鐘或至熟,熟後灑些青蔥粒,蔥油,適量醬油就行了。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k9 @2 i( J. q8 G2 t- W' q
25. 家常雞蛋湯tvb now,tvbnow,bttvb9 q& R  d  n. d+ M! r1 N1 l% X
材料:雞蛋2粒打散,蒜頭5瓣拍扁,薑片5片,肉片100g攪拌些鹽和茨粉,青蔥粒少許.3大碗清水或上湯.* d6 |0 m, \1 @

做法:燒鍋下油燒熱,下雞蛋煎至金黃盛起,下1湯匙油,下蒜茸薑片略炒,再下肉片和煎好的雞蛋,略炒,下上湯或清水,用中火煮滾,撒下青蔥粒和少許花彫就可以盛起享用了.
5.39.217.77; K  s+ J" e- R. T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E1 R" X( R3 B( `" M
26.扣肉蒸蛋
用料:雞蛋2粒加2碗水輕攪均勻,罐頭扣肉一罐.青蔥粒少許.公仔箱論壇, i0 v4 S2 @- ^. ^

做法:將扣肉(只要肉不要罐頭裡的湯汁)排入大碗中,再將雞蛋慢慢到入,放入蒸籠蒸至熟,取出,撒下青蔥粒就行了.
公仔箱論壇: [* p5 X- B( [: |$ o9 L+ n, B# F
注:罐頭扣肉用古龍牌的會比較好吃,因為不會太肥.
( Y4 U' C: P$ W+ h3 R% O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P- p8 C2 R0 M( K1 Y0 m
27.姜絲蒸蛋 I
用料:雞蛋2粒加兩碗水攪和,姜絲50g.
5.39.217.77, m% m% S3 a2 b- Y( N9 ~, ~( u
做法:將攪和的雞蛋到入深底的盤,放入蒸籠蒸至熟,取出,燒熱鑊,下2湯匙的油,將姜絲炒至金黃,到入蒸熟的雞蛋上,再撒些醬油和青蔥粒就行了.. H6 `/ x: d) v( _- \# M& ^

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f. A* q- @: w  G5 V
28.姜絲蒸蛋 II公仔箱論壇# J. @, q/ c; C6 b3 b5 `0 M
用料:2粒雞蛋加碗水攪和,姜絲50g.
公仔箱論壇  u+ f) B3 I( @/ K  x
做法:將攪和的雞蛋和姜絲倒入大碗中,再次攪動.放入蒸籠蒸至熟,取出撒下青蔥粒,少許花彫,少許麻油即可了.
( Z4 `5 C" E" Y- P

29.撒樂蛋餅.
用料:雞蛋3粒,

蝦沙律做法:沙律醬1罐,辣椒醬2湯匙,茄汁2湯匙,燙熟蝦仁100g,將全部混合放入冰箱備用.
tvb now,tvbnow,bttvb+ @# A1 E1 T8 q/ C( M
脆漿做法:自發麵粉100g,生粉50g,油2湯匙,水適量.先將自發麵粉和生粉混合,加入油和適量的水混合,所謂適量的水,就是說混合後是濃綢的,如果不小心加多了水,就再加些麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb7 J* A* B* J. E, g) A

撒樂蛋餅做法：
用一湯匙的水開一小匙的生粉,再打入雞蛋攪和.燒熱鑊,下3大匙油燒熱,倒掉油,讓鑊油潤,用小火煎出直徑15cm的蛋皮。公仔箱論壇0 h8 L. ^3 i3 [: B% K/ P  C+ V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S$ U6 W% d& _/ X
做好蛋皮後,用蛋皮來包蝦沙律,或可以捲成蛋卷式.或荷包式,記得不能讓蝦沙律流出來.包好後放進冰箱30分鐘,燒十分熱的半鑊油,取出包好的沙律,全身沾脆漿,
放入油鑊炸,一轉黃就撈起.趁熱沾泰式辣椒醬吃。/ F9 E, X8 ~  E% E/ y6 k& R

30. 芙容炒蛋.
用料:蛋3粒,*燒粒50g,大蔥1粒切絲,青蔥適量,紅辣椒半條切絲.5.39.217.77! w' W0 K* g% @0 o. u
) K: e2 }( ^4 X8 s; S9 C! X6 a
做法:燒熱鑊,下半碗油,用中火,打入蛋炒香,再下全部的用料炒至香盛起,撒些醬油就行了.
tvb now,tvbnow,bttvb8 c" L* @9 v$ C) e! S9 Y& Z7 a
31.蒸半熟蛋.
用料:蛋1粒,小碗1個.

做法:將蛋打入碗中,撒些胡椒粉和幼鹽,放入蒸籠裡蒸大概30秒,就行了.5.39.217.77; W1 m% X1 D4 ^3 P4 o$ ^+ j
公仔箱論壇! p$ s) H7 e5 e1 z9 T* t% b9 d" Q6 B
32.茄汁豆荷包蛋.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R( \$ r/ M; \% u! q
用料:茄汁豆1罐,雞蛋5粒,大蔥1粒切絲,紅辣椒半條切絲.; \) c- R0 H+ e6 A+ U2 f# ?& W' v
公仔箱論壇1 C: _4 U# f9 {  W& N' }  s" B. `
做法:將雞蛋煎成荷包蛋後,排在碟中,燒熱鑊,下半小碗的油,炒香大蔥,下茄汁豆煮,下1小匙的蠔油和鹽,煮滾後,倒在荷包蛋是就行了.
5.39.217.77$ j$ {4 \: _! z
33.酸甜蛋公仔箱論壇# i; M  y7 Z: y, V
用料:煮熟的蛋5粒,大蔥半粒切角,青燈籠椒半粒切角,番茄半粒切角,黃瓜半條切粒,紅辣椒1條切角.

酸甜汁用料:辣椒醬1湯匙,番茄醬2湯匙,酸梅醬1湯匙,白醋1湯匙,糖半湯匙.將全部放在一個小碗中備用.

做法: 將煮熟的蛋剝殼,然後每粒切四份或切片也行,然後排在盤上.燒熱鑊,下半湯匙油,用小火將其他用料下鑊炒,然後下酸甜汁,tvb now,tvbnow,bttvb: N, ]2 Z7 |3 Z+ k
      再用裝酸甜汁的碗裝一碗水下鑊一起煮,煮滾後,如果醬汁稀的話,就下些茨粉水勾芡.然後淋在蛋上就行了.因為不同牌子的辣椒醬和番茄醬將會影響醬汁的濃度.最好用較好的.
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |4 e1 X- r3 Z; l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z  O( b% k" F) K- M3 o
34.泰式炸蛋) z; V% u5 d& f: c
用料:七分熟的水煮蛋5粒,黃瓜絲1湯匙,大蔥絲1湯匙,辣椒絲1湯匙,半小碗泰式辣椒醬.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x" y( K; F' f) D* J

做法:燒熱油鑊,將雞蛋沾茨粉下鑊炸,炸至金黃,撈起,稍微冷後,一切四排在盤上,將切絲的用料和泰式辣椒醬一起攪和,然後到在炸好的雞蛋上就行了。tvb now,tvbnow,bttvb* _3 v5 Z" \6 Y6 M  D( |$ `

5.39.217.77( h% a3 f# P4 L

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^, C2 L2 A" J4 j) |7 Z

[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-4-2 10:07 PM 編輯 ]