材料(約10小個份量)
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低筋麵粉 100克 tvb now,tvbnow,bttvb; K# X5 e! w" ?4 F; k
梳打粉 1茶匙
5 t" P4 m: R$ `. \9 m) J b糖 60克
2 Z3 O6 K' p0 R0 Ptvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 2湯匙 5.39.217.770 }7 Z, n, X( ]" L. @
蛋 2隻 ) q+ Y1 @+ X4 x5 p6 E U
水 1湯匙 公仔箱論壇$ ]. p1 {1 H. y9 d8 s; j( S! G
紅豆蓉 適量
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製作
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2 E& [( z$ T P( y* F' ~# G公仔箱論壇1. 蛋和糖打至挺身。tvb now,tvbnow,bttvb) Z6 ]+ ^7 w' Z$ `( s
b: w: \! c F% ~" ]$ Y公仔箱論壇2. 加入蜜糖打勻 。
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3. 篩入所有粉類拌勻 。
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4. 加入水拌勻 。
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5. 將麵糊放入雪櫃雪30-60分鐘 。
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6. 於雪櫃取出後放室溫約15分鐘 。
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( Z7 \: _$ k6 n8 i1 |5.39.217.777. 以微火並加少許沙律油煎熟麵糊至兩面金黃色 。5.39.217.77 A4 C3 E2 s k) y
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8. 麵餅待涼後夾入適量紅豆蓉即可 。
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[ 本帖最後由 jwxie518 於 2006-12-25 07:26 PM 編輯 ] |
發表於 2006-11-30 12:07 AM
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發表於 2006-12-3 11:01 AM
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