本報早前刊文提到法國政府在申請巴黎天台成為聯合國世界文化遺產，而法國五月亦在城大有展覽介紹「巴黎屋頂」。近期旅遊，剛巧多次上過巴黎建築物天台，在這裏簡略報告感受，希望可給大家稍紓解炎夏痛苦，並助理解其頂層結構和設計趣味。公仔箱論壇3 H; g+ ~3 x0 ^$ B
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8 K* h7 |5 P) B& y( p春天（Printemps）百貨公司佔據四幢百年大樓，我上過天台看到其精采建築細節。最精采是看女裝部大樓頂層那20多呎高圓拱天花頂，全由彩色玻璃鑲嵌而成，艷陽穿透下來，令整個環境變得溫柔，而空氣也不炎熱，況且百貨公司亦裝備冷氣系統，雖然不如香港商場冷氣那樣高效率。那裏現改成為設計簡單大眾茶餐廳，並不見上海、北京土豪大款闊氣大媽小姐在座，觸目皆是本地人或其他歐美遊客。
$ m: A) D; Z) L該餐廳以鏡來當食桌，食客垂下頭，便可見到桌面反映頭頂彩色玻璃天花頂，如此設計真巧妙！那天陽光猛烈，把彩色玻璃照亮到最佳狀態，其繽紛五彩，亮麗得叫座上客興奮開心。公仔箱論壇8 E# ~% j! {# S" I9 t& p
玻璃圓拱天花
8 M, A! k% t# E) j3 k) n公仔箱論壇餐牌突出三幾款套餐選擇，湯、沙律，再配不同肉類主菜和甜品，基本適合各種口味，可讓不同地方來客吃得愉悅。在百年歷史彩色玻璃圓拱天花頂下吃午餐，簡直艷麗，可能是當今世上少有，難忘記。公仔箱論壇4 G9 ~; o4 @ H* n& [: |
還有一次艷陽下浪漫午餐經歷，發生在北非摩洛哥法語旅遊城市馬拉喀什（Marrakesh）。Medina市集營運數百年，乃必去觀光熱點，其面積大過灣仔舊區，密密麻麻百多年老樓房擠出狹窄巷弄來，如巨大蜘蛛網迷宮，各種小店售賣阿拉伯與北非風味生活小用品，逛極也逛不完。想不到環境惡劣如舊時的九龍城寨，不少樓房天台都改成為餐廳，售賣法國風情。
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遊客多從馬拉喀什進入撒哈拉沙漠，該地儘管天氣炎熱，但乾燥，所以少流汗。那天我們走上Nomad天台餐廳，有闊邊草帽給客人擋太陽，所有食客都是白人，鄰桌坐了六七位年輕時髦女郎，各載着草帽歡樂交談，開心進食。我忍不住舉相機偷拍這個無與倫比可愛動人畫面。
0 s- O2 m( ^. N" L: A f5.39.217.77我看到鄰近周圍至少四個天台也改成為餐廳，深受感觸，在北非撒哈拉沙漠入口處的中午，市集裏人群擁擠忙碌，而歐洲年輕人在舊樓房天台，活在當下，簡單食物也加添美味。享受生活，在心態，而非關乎所在環境，長我智慧，又是我生平另一頓不會忘記的午餐。 d5 Z5 B( @3 {5 _, S
法國五月也有節目在澳門MGM酒店舉行，除了《古金中外》名貴金器展覽，還有Aux Beaux Arts寶雅座法國餐廳推出Le French GourMay美食節。該酒店內中庭有個25米高巨型彩色玻璃天幕，覆蓋1088方米，而整個廣場設計以葡萄牙里斯本中央火車站為藍本。四周牆壁歐陸建築模樣，整個空間洋溢歐洲古老小城氣氛和人情味。全天候都有遊人在此流連，拍照留影，嘻哈開心。5.39.217.775 R: f1 A; ~7 y* e U) F& u
巴黎天台酒吧5.39.217.77- R" A+ ^/ O5 m5 L4 v
網上資料說，當今巴黎最火紅酒吧乃Le Bar du Perchoir Marais，我初以為那像十多年前Buddha Bar，碰口碰面模特兒潮人。怎知去到現場，見到門口五十普通衣着人長龍，我還是嚇了一跳。酒吧在Perchoir百貨公司天台，大家要排隊乘電梯。人龍分左右兩條，左邊那條只給VIP客人來排，我真不好意思在其中，幸好右邊人龍沒眼睛瞧過來。儘管人多，但都可以上樓。
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天台地面鋪木條，放置多張廉價大沙發，旁邊擺幾大盤植物，並設簡單支架，或許用來掛帳來擋風攔雨。裝修設計基本簡約，也許巴黎夏季黃昏時天氣已夠舒服，毋須任何裝飾，大家拿着酒杯便已興高采烈。大部分人都坐到吃晚餐時間，而大家都不介意只有簡單pizza和一些cold cuts食物選擇。tvb now,tvbnow,bttvb) r$ d9 ]2 e4 f6 o/ N7 h1 O
站在天台看巴黎樓房屋頂，全新經驗，別有趣味。尤其華燈初上時，看巴黎鐵塔亮燈，不少人大叫起來，大概都是遊客，眾人爭相舉機遠拍。
/ r9 ]0 Y- v0 V. r公仔箱論壇世人說巴黎時尚，我說巴黎生活文化水平高。只不過在黃昏上天台，清風送爽，簡潔環境，愉快氣氛，仰天輰飲聊天，看風景，吃點廉價食物，便樂足一晚。巴黎社交活動並非全高消費、紙醉金迷，更多實而不華，趣味良多。天台生活文化，值得在香港推廣，而法國五月已在深水埗長義街舊工廠大廈天台D2 Place，讓大家在星空下飲酒、聊天、看免費電影。
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發表於 2017-7-18 08:47 AM
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