一、抗衰老食品︰西蘭花
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推荐理由︰西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素，開十字花的菜蔬已被科學家們証實是最好的抗衰和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質來源。公仔箱論壇3 z* F" \8 j* \& e0 l$ r
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美味菜式︰西蘭花豆酥鱈魚
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6 [8 f1 F. S0 J6 {: L原料︰鱈魚1大片、西蘭花、姜、蒜
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+ C6 b) }3 t+ X) F( |0 Y p公仔箱論壇調料︰豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
. L ^3 t, O" M0 F; P9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?1 M; |+ z! c7 T8 l2 }7 N8 l. A
做法︰' m5 J4 ^* m% n; S- Q
1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下，然后上籠蒸8─10分鐘，取出待用。
7 |- \6 `" [$ c$ I公仔箱論壇2、鍋內放油，下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、味精、胡椒粉調味，待豆豉炒酥后澆到加好的鱈魚上。: x) x f* m6 X2 I% W5 L
3、西蘭花用鹽水焯熟，碼在鱈魚周遭即成。
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( w. O. u4 p- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u0 S; E6 L% u5 b9 j7 k5 Q
二、抗衰老食品︰魚肉
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# {; G6 I4 `6 \+ h8 r1 U公仔箱論壇推荐理由︰能在魚肉中攝取大量蛋白質，而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物（100克青椒含有00mg維生素C），TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^) k2 g3 h; I0 N
而富含維生素E最豐富的食物就數堅果類（諸如松仁）。8 I+ j" y* o) _6 A. S- L+ R" {3 H
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美味菜式︰太極魚松
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# J t4 R' j4 V& v+ c7 D; c原料︰草魚、雞肉、松仁、玉米粒、胡蘿卜、紅尖椒、青椒tvb now,tvbnow,bttvb4 h& \( l- _' A9 f" P0 C
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調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、澱粉、色拉油5.39.217.77* g9 z+ f$ t# p. I! m. D
& J5 d1 }1 ^ F公仔箱論壇做法︰
' p+ e |+ W/ w( O5.39.217.771、草魚、雞肉切成小丁，魚丁用鹽、味精、料酒碼味。玉米粒、胡蘿卜丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯下，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M" D1 m: F& X% J' u
2、雞丁、魚丁分別滑油后撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H! ~# I0 ~1 S9 _6 g
3、鍋內放少許油，下入魚丁和菜蔬丁一起炒，用鹽、味精、胡椒粉調味，最后用澱粉勾芡，取出后裝盤子的一邊。
8 Z+ \$ t. h& y5 B+ y5 |1 w( btvb now,tvbnow,bttvb4、再用炒魚丁的方法炒雞丁，並把炒好的雞丁盛入盤子的另一邊即可。$ Z- {; S6 s& W3 b' q S+ h; r" y1 U
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6 C! t% y# q& v% I0 wtvb now,tvbnow,bttvb三、抗衰老食品︰洋蔥5.39.217.777 Y3 [, ?& A7 [1 ~
# K% J s, O; \0 j, d1 |7 u: @公仔箱論壇推荐理由︰洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質，同時富含鋅。
8 W5 w- g$ \, }0 |! U$ b公仔箱論壇5.39.217.77$ y/ j( A% t# o( l( r$ Y
美味菜式︰洋蔥海鮮湯
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原料︰洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個
& L+ ?$ S5 b5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 }; H1 e' `3 R( {tvb now,tvbnow,bttvb調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯
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+ _- f p4 t' B9 m8 C2 c5.39.217.77做法︰
3 I# [' g! ~: i% ltvb now,tvbnow,bttvb1、雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，上屜蒸熟，取出待用。7 t+ |0 G! Q+ Z$ b z! I& e1 s4 K
2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟，撈起后放在蒸好的蛋上。
" Z, r% A# P$ f! v! j5 @) q) f gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、鍋內放清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味，煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。5.39.217.77+ \% Y& }# R! m7 Y. K( o
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' E( e/ y' \# W四、抗衰老食品︰豆腐
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3 x7 u5 X# ]5 {" G推荐理由︰除了魚蝦類，豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學質，可減少強有力的雌激素活動空間。
9 N @8 J+ {+ J$ ~. l/ Z. ^) G# T公仔箱論壇 若你擔心自己會患乳腺癌，可經常食用豆類食品。5.39.217.77( k X3 ^. ~$ E! y- Q Q- P
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美味菜式︰黃金豆腐
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5 _7 I" I, e8 Q5.39.217.77原料︰豆腐、咸蛋黃、香蔥公仔箱論壇4 I' H/ {8 H- ~( v z& |; l; X, @
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調料︰鹽、味精、胡椒粉、色拉油9 s; Z/ |7 Z) A M6 h* K
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做法︰
: W1 D) Z" U+ }6 _) L, o5 r7 D |) p1、豆腐切丁，用鹽水焯一下，撈起后裝盤。
0 N5 h5 U$ T/ o2 |9 ~ Atvb now,tvbnow,bttvb2、鍋內放油，下入咸蛋黃碎炒散，加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆上，再撒少許蔥花即成。
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7 d/ w( L. O& j F公仔箱論壇公仔箱論壇" l& c1 ]4 J0 i' i* R
L0 C1 E8 j1 ]/ r$ `) P# R5.39.217.77五、抗衰老食品︰圓白菜
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( O% _4 `; R- f2 A( v! O推荐理由︰圓白菜亦是開十字花的菜蔬，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消系統保持年輕活力，並且幫助排毒。公仔箱論壇, [& e* n! `3 \
8 c- C/ o9 Y/ }" @5.39.217.77美味菜式︰圓白菜炒臘肉" }$ i Y: `2 S) T" `
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原料︰圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒
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調料︰鹽、味精、豆豉、色拉油
4 R9 g2 F; q: N: Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M) z& ^7 r" E# k: R7 z; y
做法︰
9 G8 _' K% \# x/ i5.39.217.771、圓白菜洗淨、切塊。青蒜切段，紅尖椒切塊。公仔箱論壇" D% m$ I j9 n4 P7 K) a4 Z5 O
2、臘肉過水后切成薄片。5 ` v: _& t( B' o' p
3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油，下入臘肉炒香，加適量鹽、味精、豆豉，放圓白菜和青蒜翻炒數下，
, `6 H% E: S3 ^+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 起鍋裝盤，擺上紅尖椒做裝飾即成。公仔箱論壇8 |: k0 E X' z% R: T8 x
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [6 m4 R8 ]2 B
拒絕衰老的2大要素tvb now,tvbnow,bttvb/ e$ g. l5 u7 K* u+ C* K! {3 [
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1、新鮮蔬果中的維生素胡蘿卜素︰維生素C、E以及胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素。胡蘿卜素能保持人組織或器官外層組織的健康，0 M* o7 V' e- o. N3 T% R
常長“痘痘”的姐妹們應視其為“良友”，而維生素C、E則可延緩細胞因氧化產生的老化，讓青春容顏盡量“經久不衰”。tvb now,tvbnow,bttvb* P- o) ]4 t4 P4 w
這些抗氧化物大多藏身于富含纖維的新鮮蔬果中，除了幫助消促使我們衰老的自由基，還能促進大直腸健康，幫助排毒。. G) a/ [ l& e( H9 M3 R9 r0 `0 \) L
! z( P% f6 j6 r9 ?/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、魚蝦、豆類中的蛋白質︰蛋白質關系著我們人體組織的建造修複以及免疫功能的維持。但要注意，上動物性肉類通常伴隨著不少的飽和脂肪，8 T/ E- P5 F' t% B: A
讓你長胖，因此建議減少陸上動物性肉類食物，可以低脂乳製品、豆類和魚蝦類為主要蛋白質來源。 |
發表於 2006-11-29 10:45 PM
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