材 料 :
+ j2 `7 K* Z5 w6 L! `* n( S水 3 碗
, }' r. J6 j; G5.39.217.77木 耳 5 錢
, n4 M1 i: Q$ F公仔箱論壇豬 肉 3 兩$ S3 a. e" ^+ S4 }5 Z7 Q/ J) L2 d
調 味 料 :# G" A: b& \% _# ^( T
粟 粉 1 茶 匙; b; N3 F* A0 b1 S& S+ }
( 撥 平 匙 面 )
# K. u' X" Q8 i3 ] V- s/ Atvb now,tvbnow,bttvb鹽 半 茶 匙
6 T5 E( |0 C4 v d1 u% itvb now,tvbnow,bttvb生 抽 1 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb; |* Y3 E+ p; _# w/ A
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, Q5 e( C! r* M v: P8 j1 木 耳 浸 發 , 洗 淨 。
2 H [2 z8 { u$ N( a2 豬 肉 洗 淨 , 切 片 , 用 醃 料 ( 鹽 、 生 抽 、 粟 粉 ) 醃 1 0 分 鐘 。 3 將 所 有 材 料 放 入 煲 內 煲 滾 , 再 用 中 火 煲 2 0 分 鐘 即 成 。 |