材料 白玉苦瓜1條
8 \3 P. v' _( F) U) _蔥3根 5.39.217.77' }6 _3 X/ m, m0 F
辣椒1根
: [6 e( O3 S# F; ?- e' g3 U, Atvb now,tvbnow,bttvb雞翅4隻
9 l9 B+ D6 w5 H6 p' J( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 豆豉2大匙 公仔箱論壇5 }7 n; H3 b1 e% T# ^
蠔油2大匙 # J; X! h9 x% h$ S$ q; O
香油1小匙 ; K4 A! x" u0 A) l5 C; [1 h
酒2大匙
O, R( |! Y" e1 u5.39.217.77糖1大匙
2 U. r, I# `& R2 v作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用 N2 d: p0 y1 q) ]# g
( P' Q B1 J* b7 F& c& e v公仔箱論壇作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣
Q: a& W/ \* r& c6 f2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了 |
發表於 2008-7-15 11:28 PM
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