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[中式食譜] 苦瓜燜翅

材料 白玉苦瓜1條 公仔箱論壇' i3 T8 u& r# |
蔥3根 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d. K6 @1 z2 M: c: E
辣椒1根 tvb now,tvbnow,bttvb- G' F1 u9 H, G5 j/ o8 y; K
雞翅4隻
! [/ E, c8 r9 H! q' i公仔箱論壇調味料 豆豉2大匙 
! u9 |2 k0 p% L; d蠔油2大匙 
! v$ H8 l7 Y+ P% i: Ftvb now,tvbnow,bttvb香油1小匙 
& M! B) C0 N% T公仔箱論壇酒2大匙 
% V: F& K2 v; l. P8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1大匙
8 N0 x( U! c' k( Q. m5.39.217.77作法一 先將雞翅切塊,苦瓜去除囊籽後切塊,辣椒切斜片,蔥切段備用' _% N9 z9 N& p. g. A/ [2 {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y2 o* ~0 I; x9 M0 ~: A
作法二 鍋內倒入2大匙油,先將雞翅煸炒過後,再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣
$ ~- s& I. m# {' b* j作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味,蓋鍋燜煮5分鐘後,開鍋放入蔥白拌炒均勻,起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒,再淋入香油拌勻,即可盛盤完成了
谢谢分享。。。太简单了。。。
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