材料 白玉苦瓜1條 + ]: f. O$ ^; H- T# Q
蔥3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N9 m. ]+ }2 x
辣椒1根
1 I- g6 A% W3 v3 D$ _雞翅4隻
2 ?* P+ o( y5 H: z+ J5.39.217.77調味料 豆豉2大匙 , d# C" G5 `/ A9 q3 j
蠔油2大匙
; Z0 \8 t, ~+ B4 x' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1小匙
Y+ l/ V- D& F6 r( X0 j公仔箱論壇酒2大匙 5.39.217.776 J+ E+ E) R; }5 c( \+ q
糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' Y1 _; ^2 |6 J: N& m( F0 R
作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用
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作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣
1 x1 E" d/ R0 D4 _5.39.217.77作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了 |
發表於 2008-7-15 11:28 PM
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