材料 白玉苦瓜1條 4 S. Z; Y# R. e' m) a' r8 N
蔥3根
( O* ]9 h4 z+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒1根
1 j* p3 B! ?) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅4隻
8 I# ^% R- G; b公仔箱論壇調味料 豆豉2大匙
" l! u/ e0 a; L* @. I% ^3 x, V- G Btvb now,tvbnow,bttvb蠔油2大匙
8 ^: }" z% [2 {3 Q# {tvb now,tvbnow,bttvb香油1小匙
. t3 `, o, k0 T* G, w. n酒2大匙
: o1 X9 ]$ G- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1大匙5.39.217.77% \5 K/ m. M! y) S1 d3 F% k
作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用0 d) U" c# T! P2 h& ?- m B+ B
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作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣
0 N& s0 w3 \. S/ e' Otvb now,tvbnow,bttvb作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了 |
發表於 2008-7-15 11:28 PM
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