材料 白玉苦瓜1條
. q7 e/ e" `, B6 _, _& g1 H- l公仔箱論壇蔥3根
; n. g; Y, `* E# X9 T5.39.217.77辣椒1根 5.39.217.77$ z- T% _+ @4 L( r# n; _
雞翅4隻公仔箱論壇' g, z y8 h. U5 t) ?
調味料 豆豉2大匙
7 X% o% n; t+ `3 `5.39.217.77蠔油2大匙
# s9 O/ o; [. s1 s. ~香油1小匙
1 l/ v2 r6 d7 E2 l5 r8 u酒2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 Q4 p% G7 @$ @+ c8 x3 a8 C
糖1大匙; F( S! n; c1 y# G/ V9 j b
作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用
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作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣公仔箱論壇& s& V' b2 d. v. m, U
作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了 |
發表於 2008-7-15 11:28 PM
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