材料 白玉苦瓜1條
* } t* ]& z- A* n. H4 Z蔥3根 tvb now,tvbnow,bttvb" u/ _) D. I6 R3 v. r
辣椒1根
0 r8 j# L, f0 w' n雞翅4隻tvb now,tvbnow,bttvb, |* ?& k+ f, }+ ^
調味料 豆豉2大匙 5.39.217.77; M. G; g0 t8 T& ]2 V
蠔油2大匙 公仔箱論壇) y2 y/ ~8 t2 D3 T
香油1小匙 6 a0 K% w' b" @' @% K
酒2大匙 公仔箱論壇; e- [! f& v$ D/ K
糖1大匙
7 d! z- l) p+ k6 E% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用
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2 b5 a( x( W R& u/ [4 ~作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣
. L5 I; C5 G9 p4 O3 W6 mtvb now,tvbnow,bttvb作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了 |
發表於 2008-7-15 11:28 PM
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