材料 白玉苦瓜1條
: L& d: G: w; g! Q% X3 z( ~蔥3根
8 v e. j. q2 C9 q/ k辣椒1根 3 V+ F) u/ V% u. o" F0 b, D
雞翅4隻
* K8 a/ p9 ?: u7 v5.39.217.77調味料 豆豉2大匙 4 h% A% D/ R7 s N9 t5 k( A1 w$ r. e
蠔油2大匙
' q* R, c6 u; R2 n; m) |0 b! E" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1小匙
& I1 g, }4 x# b6 b) L( ~tvb now,tvbnow,bttvb酒2大匙 公仔箱論壇" R4 t+ Y. D- T" L" Q( V
糖1大匙
7 m9 Z$ h8 w: N- n, T1 u: Ztvb now,tvbnow,bttvb作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用
2 w8 l& ~5 v- N* ~9 ~5.39.217.773 S p. F0 p7 A- z# K/ K
作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣
9 c' i) ?, j2 {$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了 |
發表於 2008-7-15 11:28 PM
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