材料 白玉苦瓜1條
! {$ I; D. ~5 v5 F9 }" }( d) n% o. t' i蔥3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _' |/ s. a; Q! s0 ~5 P# y3 {0 h. k
辣椒1根
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調味料 豆豉2大匙
7 W' w" J# b2 J+ R$ `) s* h% j4 m) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 r! S7 k* g7 {" W2 x1 ?/ k& @
香油1小匙 5.39.217.77- ^) V# G( |" A# J9 t% c
酒2大匙
( L4 X7 r2 l1 p/ d5.39.217.77糖1大匙
6 I/ L7 [1 Z' x) H, n9 n5 h5 Dtvb now,tvbnow,bttvb作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用tvb now,tvbnow,bttvb% g: g3 C* B- E! E8 L6 H& K L# x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O- v6 E+ M" |
作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣
2 g7 |+ R: P0 _3 Z, P作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了 |
發表於 2008-7-15 11:28 PM
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