材料 白玉苦瓜1條 : C4 r( b9 l1 U; e
蔥3根 - A( n3 V7 ?! f+ p* O
辣椒1根 5 ^' [! W% Z. w8 R
雞翅4隻tvb now,tvbnow,bttvb4 p+ u: M, b$ `2 b; K
調味料 豆豉2大匙
0 x% j) J. M2 M2 m9 z3 v" p/ `蠔油2大匙
: q" P" ]* `" A/ {+ X( P& N! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1小匙 * Q* ?- a. L; i$ Z9 }2 V7 S, N
酒2大匙
. J+ y( K2 v3 D, s/ G# E7 y H糖1大匙( n( z: Z8 K1 ^' {; ?2 h, C$ M
作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^8 H( N9 k) S1 X
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作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣
$ {- C# W3 o0 _' m& s. ^作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了 |
發表於 2008-7-15 11:28 PM
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