材料 白玉苦瓜1條
9 }; z/ n# _) B) u rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥3根 & Z H0 U9 l) R% A# W* s
辣椒1根
8 J# ]( D8 U s5.39.217.77雞翅4隻2 O0 z- d/ b4 u3 l
調味料 豆豉2大匙
8 t$ v6 [" Q& t& btvb now,tvbnow,bttvb蠔油2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# L3 y% H! U# a) y6 v( W8 {$ l
香油1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q( W1 [4 Q, ]8 X8 {) x& d
酒2大匙
' o3 F& N) W9 p: P- V4 X. b糖1大匙
2 c [' G8 p9 B- o# g作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用
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作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣4 \. W$ |" s' m- g& }
作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了 |
發表於 2008-7-15 11:28 PM
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