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[中式食譜] 豆瓣豆腐煲

料 魚肉2兩
4 X' o  u+ |6 t5 l# {tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁3兩8 l/ [2 I4 j, q! y- a! |' g
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蛋豆腐1盒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v5 t% u! N) G, {& W
蚵3兩
- {* u; ?5 W* H3 u5.39.217.77蔥2支/ A' s- m  Q& c- e! h$ D  N
薑50克tvb now,tvbnow,bttvb: @$ @4 v( l, k% F& B
蒜50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S" S9 a3 K. S2 l. Q% r; @6 N

) U7 i0 Y8 L& Y公仔箱論壇調味料 豆瓣醬2大匙
, u  Y0 m$ b! z) r8 |  L公仔箱論壇酒釀1大匙
8 C+ M5 f) S- d' F* |5 p6 j# D7 f公仔箱論壇酒1大匙5.39.217.77: a. Y, v7 c) R, G- A3 ^* O' ~
鹽少許公仔箱論壇: b8 ?! I2 ?) P& z# _0 \+ U
糖1茶匙
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6 H* e2 o$ z$ N; D' F5 r5.39.217.77作法一 先將豆腐切塊後炸成金黃色;蔥切蔥花備用5.39.217.77! Q! s/ N7 Z& E! e+ \3 {( ^

- F, a& K3 m3 ~6 rtvb now,tvbnow,bttvb作法二 再將花枝、蝦仁、魚片和鮮蚵川燙後撈出瀝水備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j# O' l/ o, o1 ~( H

6 U" J# g* @) m3 x( M8 G# r, k! s, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法三 起一油鍋,加入蒜末、薑末和豆瓣醬炒至油亮色,再加入酒釀、鹽、糖、水調味後,加入蝦仁、花枝、魚片、鮮蚵、豆腐,我們在起鍋前加入酒提香,以太白粉水芶芡後,再加入香油和蔥花就完成今天的這一道豆瓣豆腐煲了
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