料 魚肉2兩
6 k* f8 ?# H) j+ R, ~3 Itvb now,tvbnow,bttvb蝦仁3兩
7 ]4 ?. Y( Q1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中卷1尾5.39.217.77# x9 L+ t8 e6 o8 f
蛋豆腐1盒
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蔥2支tvb now,tvbnow,bttvb: B9 y2 E9 m+ o( Z- U4 z5 x8 U
薑50克
6 Y" X9 H4 M9 F* a; d) H8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜50克
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: i6 `- K" R2 h* q7 w9 c8 k5.39.217.77調味料 豆瓣醬2大匙
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3 ?+ q4 A& H: ^5 o) _6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法一 先將豆腐切塊後炸成金黃色；蔥切蔥花備用
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' F- ?/ O7 y1 p0 x作法二 再將花枝、蝦仁、魚片和鮮蚵川燙後撈出瀝水備用
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1 {, |" G0 M! s9 g) J, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法三 起一油鍋，加入蒜末、薑末和豆瓣醬炒至油亮色，再加入酒釀、鹽、糖、水調味後，加入蝦仁、花枝、魚片、鮮蚵、豆腐，我們在起鍋前加入酒提香，以太白粉水芶芡後，再加入香油和蔥花就完成今天的這一道豆瓣豆腐煲了 |
發表於 2008-7-15 11:27 PM
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