迷 你 芝 士 脆 皮 腸 仔 包
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5.39.217.778 d% A* H( F; p5 P
材料 (16小個份量)
8 G, k- v5 d: T, m! e ~# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! T+ K; n5 p' btvb now,tvbnow,bttvb高筋粉 300 克: B; H, e5 r9 p. A
酴母 1.5 茶匙5.39.217.77( F( Y- N0 C$ ]0 I
糖 40 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r4 J4 u! e9 _7 Z( a7 V+ u
鹽 2/3 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 K9 f$ Q! q7 X/ l7 L5 J4 E
蛋 1 隻
. Z+ E! ^$ ?3 ?$ `8 B% J3 f$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 30 克
- W5 T+ o9 D# r2 U水 140 克
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' s; q2 Z+ a" z) j製作
7 h( \- Y( D# w2 }1 E+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有材料攪勻及搓至滑身有薄膜(牛油可稍後才加) 。
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" ~6 _5 _/ h0 ?) j7 g" B2.第一次發酵至麵團2-3倍大(約45-60分鐘) 。
" n. U C( m! s3 @7 f& o( L4 W6 T0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# z2 E" i* N( c2 Q& X! Q5.39.217.773.排氣及分割成16小個小麵團 。tvb now,tvbnow,bttvb, x, ~* x! S% C4 \- q% u
: N5 B5 o. i* y- e& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.混圓每個小麵團及靜止5-10分鐘 。, W* _5 f6 `+ T6 g2 F; p# S: U7 M
2 w: s' _# l! |" [) P5.將每個小麵團揉成甘荀型再輕輕搌開，包入腸仔公仔箱論壇% x1 c, F: [, B! p
3 T/ `. J* \6 j9 E0 E' g% d" R9 A6.第二次發酵約45分鐘 。
( R- O" B* k; ? _" u- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& w8 e. {) V8 Q5 k, t# T5 i; n7.掃上蛋液，入預熱190度焗爐焗15分鐘。 |
發表於 2006-11-29 07:47 PM
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