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' n+ ^% A/ A- ^* S9 K" {材料 (16小個份量)- Z/ k8 b, X0 P
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高筋粉 300 克
7 @( D0 C8 V7 e0 u, J/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酴母 1.5 茶匙
0 x5 z8 S1 T% T% t3 e8 Z. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 40 克
' k8 V- Y7 G/ \3 W n5 R公仔箱論壇鹽 2/3 茶匙, m% W) E$ O5 ^5 C; v+ P0 A
蛋 1 隻: b" ^5 S! f _1 o L. [, m
牛油 30 克
! L S3 _& g! @" V. Y" T. \水 140 克
0 G3 F7 c9 ^8 ]6 G' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷你脆皮芝士腸 1 包5.39.217.77; b1 s3 l- W+ F2 }$ p8 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F& d6 ` g# c) \
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製作
: u' @. L4 B( @: Q1.所有材料攪勻及搓至滑身有薄膜(牛油可稍後才加) 。
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0 p! G/ a9 ^1 u2 k( C- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.第一次發酵至麵團2-3倍大(約45-60分鐘) 。tvb now,tvbnow,bttvb4 t5 L2 H7 f; m. y
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3.排氣及分割成16小個小麵團 。公仔箱論壇1 q" d1 z* t( I6 \7 S
) @. @ i8 R9 Z0 U9 S3 x公仔箱論壇4.混圓每個小麵團及靜止5-10分鐘 。" P( P6 t# q% Y& L
6 h, a7 T* v B% J5.將每個小麵團揉成甘荀型再輕輕搌開，包入腸仔公仔箱論壇9 F! ]1 r) f) J( r8 c. Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F( p3 F4 S4 U( D
6.第二次發酵約45分鐘 。
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* c) `4 Y; R8 D! x! }7.掃上蛋液，入預熱190度焗爐焗15分鐘。 |
發表於 2006-11-29 07:47 PM
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