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0 H! O5 H$ Y0 s* W0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G+ n6 A6 A$ ?1 Q
材料 (16小個份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o8 o, e! Q& ?; _0 ?( M, g, s
5.39.217.771 q% _ `4 z: s' o+ E3 W* ]
高筋粉 300 克tvb now,tvbnow,bttvb5 r; k: d( p" c0 F
酴母 1.5 茶匙5.39.217.776 m5 i9 O) b" v+ E5 ?; F
糖 40 克
9 J. ?9 v, @0 c6 R# E9 o$ O3 g: F公仔箱論壇鹽 2/3 茶匙
9 O" n& s) T: L2 g1 ?+ [蛋 1 隻. u" J' |( \& V. `8 m% _$ A# u
牛油 30 克
( S& R. i; p2 c; Z+ M8 | Itvb now,tvbnow,bttvb水 140 克
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製作
( w: i! _0 h! L% t1 H% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有材料攪勻及搓至滑身有薄膜(牛油可稍後才加) 。5.39.217.77' x# v* \( }0 S& G5 x+ T4 x+ X! C
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2.第一次發酵至麵團2-3倍大(約45-60分鐘) 。
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3.排氣及分割成16小個小麵團 。
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4.混圓每個小麵團及靜止5-10分鐘 。
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5.將每個小麵團揉成甘荀型再輕輕搌開，包入腸仔
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- O$ Z; h: E' N& |6.第二次發酵約45分鐘 。
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7.掃上蛋液，入預熱190度焗爐焗15分鐘。 |
發表於 2006-11-29 07:47 PM
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