忌廉白汁芝士意粉
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材料：
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意大利粉(熟) 500g8 u: g! `4 U$ j1 @8 N* a( P
洋葱碎 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v# u: d" u: @5 |2 V! j* j
煙肉碎 (生) 100gtvb now,tvbnow,bttvb7 U0 H% O3 |7 }8 h7 k' h
牛油 10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D6 C7 B. _7 H, b" o! }
白酒 100g
" O, L e, G3 S巴馬臣芝士 適量
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4 ^+ A g; B" C8 Btvb now,tvbnow,bttvb做法：
6 i. G" h! m ?, Z# g8 a* {* _6 U1, 燒熱鍋，下牛油炒香洋葱碎至半透明，然後再下煙肉碎炒香，直至煙肉出油。
9 }1 r6 _1 ^' Z- d# a2, 再下白酒於同一鍋內，煮至微沸，散發酒香。再下淡忌廉，煮至微沸。
, f1 t( o/ b8 I/ [( ?公仔箱論壇3, 將已烚好的意粉下鍋，與鍋內白汁撈一撈，以鹽及胡椒調味，即成。
; L4 _* i2 ?$ x3 w0 `+ }( W) R$ x* dtvb now,tvbnow,bttvb4, 吃前灑上芝士，趁熱吃。 |
發表於 2006-11-29 07:41 PM
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