月初,有間在香港pop up的韓式吐司店,不絕捧場客為了一份 吐司 而大排長龍。不過,外國月光未必一定圓,最近有家新開的日式快餐店,也以這種即叫即做的 吐司 三文治做主打,而且質素不個個俗,相當足料。, ?8 o' v1 V2 r. y0 l/ P
/ Z0 }- E' v. ^即叫即烤 和風口味 吐司
; K& @, u( l1 L2 W6 o3 j公仔箱論壇小店比起那家Pop up人氣店,兩者同樣堅持 吐司 要即叫即做,不同是由韓風變和風,人家的泡菜辣醬就變成日本的甜燒汁,那片吐司亦非行貨,一面牛油一面蜂蜜,烘得又熱又脆,甜甜的。
8 Y0 \6 }. o5 G, M3 n © 由 新假期 提供 即叫即烘的牛油吐司,會再抹上蜜糖,食落香甜脆口。 即叫即烘的牛油吐司,會再抹上蜜糖,食落香甜脆口。tvb now,tvbnow,bttvb+ s1 Z; R" P( f
© 由 新假期 提供 雞蛋也是即炒,半熟不老。 雞蛋也是即炒,半熟不老。
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玉子燒汁牛肉吐司 $38/份
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吐司餡料多變,這裡將不少日式蓋飯的材料也都放到吐司裡,例給肥美的蒲燒鰻魚、香脆的吉列豬扒等,連著豐盛的餡料咬下,誰還會顧著儀態?
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© 由 新假期 提供 x 公仔箱論壇. X* {" ?$ M1 @; }7 [, L
蒲燒鰻魚玉子吐司 $42/份
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鰻魚用烤爐燒得兩面焦香,燒汁滲透多士和炒蛋,加上多士面層的蜂蜜,食落燒汁與蜂蜜帶出的甜甜風味,確實很日式。
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" u. r0 Y: J$ L( N. ~" G5.39.217.77 © 由 新假期 提供 吉列豬扒,在廚房炸起,立即夾起,才能保持,皮脆肉汁多。 吉列豬扒,在廚房炸起,立即夾起,才能保持,皮脆肉汁多。公仔箱論壇, ^( V% [& d+ T, _7 \6 p8 f
© 由 新假期 提供 乾酪豬扒吐司 $38/份 豬扒是即叫即炸的吉列豬扒,香口有肉汁,加上火炙的芝士,口感更豐富。
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豬扒是即叫即炸的吉列豬扒,香口有肉汁,加上火炙的芝士,口感更豐富。
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© 由 新假期 提供 RW0A0275 百味日式吐司店
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營業時間: 星期一至六 8:30am-5:30pm(星期日休息)5.39.217.77& c- i8 n; R$ m! c/ M H
電話: 3586 0122
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