^' e* s' c7 U5 W' o. y+ G2 p$ ?$ n5.39.217.77踏入暑假，街上總是人山人海，就算遠一點的長洲和南丫島，每到假日也有人滿為患。炎炎夏日下，最好是找家遠離煩囂的酒店，吃一頓豐富自助餐，望 藍天白雲，悠閒度過一個輕鬆的夏日假期！文：李泳烔 圖：黃幹文5.39.217.77: X/ R$ I- J% P& x n! P
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吹海風歎美食公仔箱論壇& A0 M3 i2 D" w$ [4 a7 J2 ~ \0 Y* x
每次聽到朋友說在愉景灣居住，身旁的人總會說：「嘩，好遠！」其實從中環坐船直達，或到大嶼山的欣澳、東涌轉乘巴士，半小時便到達這個甚有歐陸風情的地方。遊客主要集中在愉景灣兩個地方，其一是碼頭廣場，附近是水清沙幼的沙灘。另一為愉景灣北商場，當中香港愉景灣酒店推出的自助餐，是不少旅客來訪目的之一。
( @+ ^. G* d% H( ^- o% l) e4 T5.39.217.77 香港愉景灣酒店於2013年開幕，裝修和環境都新淨。打開酒店大門，便看見餐廳Cafe bord de Mer，陽光通過廣闊的玻璃窗映照大廳，感覺十分舒服。客人可選擇在戶外邊吹海風邊吃美食，或像記者般躲在餐廳內，歎 冷氣用餐。
& A' Y) C5 @! y2 M) U; ztvb now,tvbnow,bttvb 時令水果入饌
! i' X7 n' e8 C! H. d8 d5.39.217.77 餐廳推出以夏日為主題的自助餐（自助晚餐成人＄398、小童＄218，另收加一服務費），大廚加入多種水果入饌，以香甜清爽的水果減低天氣帶來的悶熱感覺，菜式有蜜桃咕嚕蝦、菠蘿鮮茄燴豬串骨、木瓜蘆薈鮮茄浸時蔬、砵酒香梨燴牛肋條……當中以紅酒香橙烤羊髀最吸睛，大廚選用三歲大的紐西蘭羊，將全隻羊髀以鮮橙醃製一晚，香煎後再以低溫烤焗，配以迷迭香燒汁，嫩滑之餘，還保留羊的獨有香味。
( P0 `. Z2 N4 i% V1 N公仔箱論壇 紅咖喱荔枝烤鴨亦是大廚得意之作，自家製燒鴨配上紅咖喱，惹味又開胃。來到甜點一環，榴槤迷必定會被造型幾可亂真的榴槤慕絲蛋糕吸引，大廚將三百克的馬來西亞榴槤打蓉製成慕絲，入口即能嘗到淡淡榴槤香。看 無邊無際的大海，與家人一同品嘗美食，放鬆身心，這才是真正的假期呀！
+ a' Z- c) G4 N! \( s3 P% f1 q2 |5.39.217.77 時令果王榴槤慕絲蛋糕
8 n& M4 T% f' j3 W2 |5 Y# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 賣相吸引，榴槤味道不會過重，不嗜榴槤者也可一嘗。
3 Q# D+ q, o H, Z" V 紅酒香橙烤羊髀
1 m: |! X6 w7 X# t 羊肉散發淡淡紅酒香，肉質軟腍嫩滑，配上醬汁更是惹味。
A7 {$ y3 G& n/ h% ~7 Ntvb now,tvbnow,bttvb 紅咖喱荔枝烤鴨
6 g& ^; x: |: o# r7 z公仔箱論壇 燒鴨肥瘦適中，與荔枝味特別相夾，配飯一流。! y3 F, i1 Q8 ^! M4 W
Cafebord de MerTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L5 K, h' ]& Q8 o' d$ h
地址：大嶼山愉景灣海澄湖畔路88號TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }) t" y. J2 c0 f& }
香港愉景灣酒店地下公仔箱論壇! e, A# u2 y# Z* a. J% B- d
查詢：2295 8288
2 h9 J% j# ~/ A7 ]& F8 T, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●餐廳座位甚多，距離寬闊，客人坐得舒適。/ D; |: T9 K5 F) G/ U/ w
●酒店房間可飽覽無敵海景，在房內休息也是享受。
* X8 ]5 {& n$ \3 \% \) s7 k% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●餐廳地方寬敞，客人可選擇在露天位置享用大餐，感受海風送爽。
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發表於 2017-7-6 05:41 AM
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