綠豆雞蛋飲～～
; q7 b% J9 [ }0 K. p, G. n( G肝火旺 上火 口腔潰瘍--食療小偏方
4 T+ i! @* |' |7 |$ ]+ B/ }; L公仔箱論壇綠豆又叫青小豆，古名菉豆、植豆，具有糧食、蔬菜、綠肥和醫藥等用途。; V+ M2 s4 ^0 T
是傳統豆類食物，由於它營養豐富，用途較多，李時珍稱其為“菜中佳品”。
9 A0 l3 Y Q! Q- l! G; W: c綠豆是夏令飲食中的上品，更高的價值是它的藥用。5.39.217.77' }5 ^" V0 A4 \4 h
盛夏酷暑，人們喝些綠豆粥，甘涼可口，防暑消熱。公仔箱論壇 y& ]; [* }+ E* l. O/ d
綠豆蛋白質的含量幾乎是米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比米多。因此，它不但具有良好的食用價值，還具有非常好的藥用價值，有“濟世之食穀”之說。在炎炎夏日，綠豆湯更是消暑飲料。公仔箱論壇. ?. k& x2 I: C) t4 {
雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。
' e* | R2 D3 S& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。
( P/ h. }! l$ Z2 L5.39.217.77一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。
2 t8 V4 g8 ]: v) B3 c; Q原料：
4 d2 ~; ?+ f8 d# s5 ?tvb now,tvbnow,bttvb綠豆30克、雞蛋1枚、清水、冰糖適量。$ G/ i2 q- u! t W2 \5 x# H3 e
做法：5.39.217.77% O4 W2 r- R. `6 p' Q& |
1、稱取30克綠豆，用清水淘洗乾淨
8 k7 ?4 r" T7 G% N) o( j. O1 a V: p公仔箱論壇2、把淘洗乾淨的綠豆用清水浸泡15分鐘
* x5 R+ }9 g/ c4 B5.39.217.773、15分鐘後用中火煮開，水滾6分鐘後關火tvb now,tvbnow,bttvb. U6 l7 e7 C9 H0 L, p
4、在煮綠豆的時候，取一枚雞蛋敲開倒入碗中
9 f; Y( N' [1 t4 W, j5、用筷子快速均勻打散，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A$ A0 H$ f$ \1 G3 Q( ?2 u
6、把剛剛關火熬好的綠豆湯迅速從高處沖入蛋液中5.39.217.77# g& h- I! u6 X9 \9 n3 x7 N( \
7、可根據自己的口味添加適量冰糖或幾滴麻油* [! O$ Y; D" l- B( ]
8、把綠豆雞蛋飲放入盛有涼水的盆中鎮涼就可以喝了
" F, x' T9 n; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意事項：
1 v" [7 O6 Z% z( X2 g7 j4 J4 Ztvb now,tvbnow,bttvb1、煮綠豆的水開6分鐘就可以關火了，時間長了綠豆一開花會降低清熱解毒的療效。tvb now,tvbnow,bttvb. f; u# \% \6 U3 l
2、用鐵鍋煮綠豆，湯色會發紅，最好用不銹鋼鍋煮綠豆，煮制期間蓋好鍋蓋不要開啟。5.39.217.77; l4 p1 v; Z. J: g+ P+ s+ S( _
3、綠豆雞蛋飲鎮涼後引用食療作用會更強。
1 ^, b9 N3 K- [' g) L( c, {0 Y |
發表於 2017-7-5 12:51 PM
| 
