綠豆雞蛋飲～～tvb now,tvbnow,bttvb! \5 ?# T- X& W* @/ v7 J
肝火旺 上火 口腔潰瘍--食療小偏方
9 j+ v; t* g* Y3 T公仔箱論壇綠豆又叫青小豆，古名菉豆、植豆，具有糧食、蔬菜、綠肥和醫藥等用途。
/ O4 F* u% p7 H7 P: b$ N# C5.39.217.77是傳統豆類食物，由於它營養豐富，用途較多，李時珍稱其為“菜中佳品”。
' K* y- u& i" l/ Q& e6 G1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆是夏令飲食中的上品，更高的價值是它的藥用。
}% q7 P1 I7 D( U4 V( m0 g6 J& Y盛夏酷暑，人們喝些綠豆粥，甘涼可口，防暑消熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X! E8 N6 r: F( i# [" L
綠豆蛋白質的含量幾乎是米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比米多。因此，它不但具有良好的食用價值，還具有非常好的藥用價值，有“濟世之食穀”之說。在炎炎夏日，綠豆湯更是消暑飲料。
3 B2 R# G9 Q& m" y, v- _$ M公仔箱論壇雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。
, |; Q2 @4 S! d/ {" Y1 Y/ X% ?( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。
8 I3 p% K+ }& m3 {% w0 Q" @2 ntvb now,tvbnow,bttvb一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。9 y! X8 C& Q! p/ c! _
原料：
' {( G5 h, ^0 c* P! b! m綠豆30克、雞蛋1枚、清水、冰糖適量。
! U. P) \) N$ t6 o做法：
( R8 g/ X$ |3 b( v, H3 x; qtvb now,tvbnow,bttvb1、稱取30克綠豆，用清水淘洗乾淨+ B9 f D# g+ j& j7 ?- y
2、把淘洗乾淨的綠豆用清水浸泡15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb0 Q1 f% E" O9 J% e3 J( ^% p
3、15分鐘後用中火煮開，水滾6分鐘後關火
' e" W; I& t% |6 s) b" w公仔箱論壇4、在煮綠豆的時候，取一枚雞蛋敲開倒入碗中8 G- }( x6 ^7 g8 Q6 b3 \% R
5、用筷子快速均勻打散，備用
, S* h6 n' f8 t; P6 n6、把剛剛關火熬好的綠豆湯迅速從高處沖入蛋液中
, U1 d4 e' Z0 E. W公仔箱論壇7、可根據自己的口味添加適量冰糖或幾滴麻油公仔箱論壇: i% _. p t X# Q0 Y4 ]
8、把綠豆雞蛋飲放入盛有涼水的盆中鎮涼就可以喝了tvb now,tvbnow,bttvb. X) ?5 Q5 R; ]- p
注意事項：
! P0 Z' t, Q' b/ ?: {公仔箱論壇1、煮綠豆的水開6分鐘就可以關火了，時間長了綠豆一開花會降低清熱解毒的療效。5.39.217.77! G i: k F% y& J: S" b/ j% Q
2、用鐵鍋煮綠豆，湯色會發紅，最好用不銹鋼鍋煮綠豆，煮制期間蓋好鍋蓋不要開啟。
2 r! X! ` u* @公仔箱論壇3、綠豆雞蛋飲鎮涼後引用食療作用會更強。 6 J- V( ?! T& [# m
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發表於 2017-7-5 12:51 PM
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