【調味料、醬汁等名稱及份量】
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低筋麵粉500g、細砂糖550g、泡打粉20g、鹽少許、安佳奶油200g、酥油400g、全蛋10個、蛋黃1個 5.39.217.773 k! `) |2 w$ d2 X# \6 k3 j3 J; I
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做法： 低筋麵粉、泡打粉過篩備用
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" _+ B, A8 Y6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將低筋麵粉、細砂糖、泡打粉拌勻後加入少許鹽拌勻
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全蛋及蛋黃加入2中拌勻
) ]) a6 P. C# e5 i! r, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 @* |$ d# @: p9 c& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。安佳奶油、酥油煮開後加入3中拌勻公仔箱論壇! m$ R [* w; B4 r
, g9 `' X& G/ W* U/ F* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝模，用上火1800C，下火2100C，烤15分鐘公仔箱論壇9 ^. ~' O: u2 H8 u8 U; O
5.39.217.77% d3 v( T. w6 Z$ v# q3 H& Z
表面刷上蜜汁" W# _# i+ |) E2 m3 h- b
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1 m0 I1 B# m1 r! b+ h公仔箱論壇補充： 前兩天去上點心課程，學了「檸檬炸彈」，我覺得方法挺簡單的，做出來的樣子也很美喔！！不過模子要用檸檬炸彈專用的錫箔模。說真的，做點心是件很幸福的事喔！, Q3 o4 S/ F5 H# n, ]$ t) i0 q
% Q/ q: B0 D; ?- F% n若用機器拌，轉至中速 公仔箱論壇) Q$ f; K$ i$ g2 q
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烤盤先噴水，再放上鋁箔模（有固定作用）
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麵糊可分次烘烤，只要先裝模好即可
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4 N; ]4 ]# ?& Z! ^% R) C公仔箱論壇蜜汁用蜂蜜100g與3個檸檬汁拌勻即可 |
發表於 2008-7-14 11:41 PM
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