[中式食譜] ★ 客家絲瓜麵線 ★

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材料：5.39.217.77% n8 e. N. l* |/ l( Q
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翠玉絲瓜1條切長條、快樂豬肉絲4兩、老薑片少許、黑麻油2大匙、麵線1把、鹽、水各適量tvb now,tvbnow,bttvb& K$ [, m: q. M( S  I6 h9 n! o
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6 c* l9 Z  }. i公仔箱論壇作法：
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1.將薑片爆香後，放入肉絲、絲瓜條、少許水炒熟，加鹽調味。
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2.起水鍋，將麵線煮熟後，撈起放入做法1，淋麻油拌勻即可。公仔箱論壇" Y9 c7 F; @$ I
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炒料時亦可加入馬蹄蛤或蛤蜊，味道會更鮮美。