材料：
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* Q$ X+ ~+ l) F- x w4 ?翠玉絲瓜1條切長條、快樂豬肉絲4兩、老薑片少許、黑麻油2大匙、麵線1把、鹽、水各適量. y4 Z+ U- c0 y' U P/ h9 s
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作法：* C* q. m$ |% i- N. ^* K' K! N" C
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1.將薑片爆香後，放入肉絲、絲瓜條、少許水炒熟，加鹽調味。
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2.起水鍋，將麵線煮熟後，撈起放入做法1，淋麻油拌勻即可。
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* }9 }+ L* R) s2 e7 V3 H7 e公仔箱論壇炒料時亦可加入馬蹄蛤或蛤蜊，味道會更鮮美。 |
發表於 2008-7-14 11:36 PM
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