材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 _$ w% \, m/ X, h& N8 [8 x
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翠玉絲瓜1條切長條、快樂豬肉絲4兩、老薑片少許、黑麻油2大匙、麵線1把、鹽、水各適量
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1.將薑片爆香後，放入肉絲、絲瓜條、少許水炒熟，加鹽調味。' K0 \- U7 H: q% C
; H6 P0 J5 o% i' @公仔箱論壇2.起水鍋，將麵線煮熟後，撈起放入做法1，淋麻油拌勻即可。' ^+ _8 Q2 U7 O' [1 n% v: U
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炒料時亦可加入馬蹄蛤或蛤蜊，味道會更鮮美。 |
發表於 2008-7-14 11:36 PM
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