[甜品] 砵仔糕

tonyyyf

材料： ( 4-5 個份量)
0 m+ ]/ e0 u- m0 d" s% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ x! m2 i  f* H1 V- n5 Q0 I0 V5.39.217.77粘米粉 8 湯匙5.39.217.77; ?% X) C$ f2 P
木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! y& ?0 x- L9 H, j. y) o
馬蹄粉 1.5 湯匙公仔箱論壇' [* }$ h6 W, a3 I6 m2 @
黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)5.39.217.77: N5 t* A: C8 G8 ]8 m* l
水/ 椰奶 300 克公仔箱論壇2 j' d" \4 e9 f8 x! G/ T. ]- {5 T
紅豆 適量 (選擇性) tvb now,tvbnow,bttvb/ R8 {6 s3 ~4 @9 `/ N
做法：
. H, p. S; E" J0 W; J: e- Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* Y  V# s4 X' L9 h7 w! [
紅豆煮淋，備用tvb now,tvbnow,bttvb3 \. S  Y6 O* F' T  x
將一半椰奶加入糖煮溶，離火
; s, D' U# x6 [  R+ r. r5 C然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻
' h2 @) [+ {$ |4 L* a4 N* C* h再加入剩餘一半的椰奶拌勻
# i9 w. U9 V' \5 R2 k8 {5.39.217.77小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆
0 k' a" t  X6 N- G9 H再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)
# f* \2 s) _) c+ E3 o; K% d' G5 G, U2 W5.39.217.77稍涼，倒出即成

ronaldlee1607

I am loving it!

josephinelaw

thanks

DW0303

thank you!

kko338

Thanks for sharing.