材料：$ ]- f% s- g! _
, n1 X, n4 }0 o+ ^中筋麵粉 75 克5.39.217.77" J* B/ P4 W8 W' K5 s: q) u M
水 45 克5.39.217.77" ], q; W4 I, _* ?, j% x! g
中筋麵粉 100 克
" x9 ?5 H5 ~: M+ m& qtvb now,tvbnow,bttvb調味料：5.39.217.778 U9 Q3 Q5 g8 t0 \# Y; O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L" V( f% O- _, v( z, l
熱水 30 克
6 F- T; N( H4 ]5.39.217.77糖 30 克
4 J8 m- v; J) I/ I梳打粉 1/8 茶匙
+ f# n+ z0 q1 \, ^" r8 m4 d. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南乳 1.5 磚
0 ~* S$ w4 G( j. S& }: o& w3 c4 x8 n油 2 茶匙
. i1 {' k1 z$ h8 s0 O+ e鹽 1/4 茶匙 o) x" E( O% k2 p
做法：
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& e! I- Z9 }5 z4 J5.39.217.77中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰，備用
; O- f9 |3 }0 p: B% N/ d+ Z) a. s+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先把糖和熱水攪溶，然後加入其餘調味料拌勻，再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身，可略略加入多少麵粉)7 z7 u* }$ o+ b+ H1 c, j- B" l
麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身)，重疊，白色麵糰在底，搽少許水，放上紅色麵糰卷起5.39.217.77 a+ ]# ]: r3 W$ r7 d2 M; B
用保鮮紙包好，放入雪柜雪約 1 小時，取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄，如不夠薄可以用手壓扁一點)
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分兩批用中火炸熟，即成 |
發表於 2008-7-14 06:53 PM
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