健康／記者關嘉慶報導
6 A3 T( d1 Y4 b, X6 I5 P公仔箱論壇" I/ [ A5 y* d9 V
銀髮族發生跌倒事件時有所聞，而且經常會因此而發生骨折，甚至會不幸而死亡！至於銀髮族會容易跌倒，其實和肌少症大有關係。而要預防肌少症，有哪些營養很重要呢？營養師則是建議，飲食中應該要有優質的蛋白質，以及充足的維生素D。
1 ?5 O$ P. b6 n& {+ v# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {3 I @, d* Z' D
40歲之後 每10年會少8%肌肉量2 d. o' K1 t2 B2 C; S
公仔箱論壇8 g5 a1 ]2 W- d7 m& F
不運動會有肌少症嗎？還是瘦的人易有肌少症？柯雅惠營養師表示，皮下脂肪多，不常運動，肌肉量少，都可能出現肌少症；其實40歲之後，每10年就會少8%肌肉量，70歲以後，肌肉量平均每10年減少15%，而肌肉量占體重少於70%，死亡風險將大大提升。5.39.217.779 I! Q& {9 P- }5 x; e+ ~1 T
4 @7 a; d0 X! ?( u" `2 J
評估肌少症有3項指標TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \4 f$ F5 _5 `& {8 O+ I3 m
5.39.217.77; z1 |; t ]) x9 l( R( M
柯雅惠營養師指出，至於要評估肌少症有3項指標，1.走路速度變慢，走不快就要有警覺；2.是握力，當出現拿杯子拿不穩，會掉時要小心；3.肌肉量變少，可用手的虎口圍小腿肚，小腿肚很壯則肌少症風險小，若是有空間就要注意肌少症風險高。而有其中2項指標就是有肌少症，要積極預防。( X7 B4 K0 B M: ]
: X& l! @: _' d- c
改善肌少症 運動+營養
" I" j4 h0 T* ?$ Z" d
1 W4 s4 }7 o3 D8 a# r6 ]5 q8 {9 i, ?5.39.217.77柯雅惠營養師強調，要改善肌少症有2方法，一是運動，其二則是營養，應要多攝取蛋白質與維生素D，蛋白質依體重計算，每公斤要有1公克蛋白質，平均1顆蛋有7公克蛋白質；而維生素D可預防骨鬆也可幫助耐力型肌肉生長，對於預防跌倒很有幫助。9 d7 V5 ]$ a: X! ~
: I: S9 U, H, G7 ~7 [0 y0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。85歲以上老人 40%會有肌少症
; Q! T" V+ q0 [6 `tvb now,tvbnow,bttvb5 q( A9 y& }1 o- i! }
根據研究發現，台灣老人肌少症盛行率有14%，超過85歲以上老人40%會有肌少症，柯雅惠營養師進一步指出，除了老化因素，老人也會因為牙齒不好、食慾變差、味覺改變、行動不便、下雨天不想出去買菜，致使營養攝取不夠，維他命D不足，尤其是近年PM2.5沙塵暴空氣污染，也會因此而日照不夠，並導致維他命D不足。
! d, W" t2 L: Y" d, S5 itvb now,tvbnow,bttvb0 i9 p: S: N' C. v2 f. f+ i0 `
老人肝腎功能退化 可補充營養品改善肌少症1 a- q7 g0 F9 E1 |5 u
公仔箱論壇& o A) Q- W& c% n) l% {, j
柯雅惠營養師建議，由於蛋白質在小腸中會到肝臟分解成支鏈胺基酸，再到肌肉中幫助合成，之後到腎臟代謝，而老年人往往會有肝腎功能退化問題；所以，若是吃不下魚肉蛋等蛋白質食物時，其實是有可促進肌肉合成的支鏈胺基酸營養品，能夠減少肝腎負擔，而且還含有維生素D，每天喝一杯，就能補充到蛋白質與維生素D。 |
發表於 2017-6-26 11:34 AM
| 
