周末难得一聚。还在忙碌着准备晚饭？还在头疼做什么？初夏的气息又浓了，围坐一桌，用简单的绿色装点盆碗，用创意的菜品装点心情。
% X6 b6 n# S! ~" p1 x) s5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O* {3 Z7 V4 j
松仁麻酱淋菠菜
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素菜
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7 p2 }( h( X h7 o6 ~tvb now,tvbnow,bttvb 松仁麻酱淋菠菜(5分钟)
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主料：菠菜、松仁
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辅料：麻酱、油、盐
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+ I$ ~- v' Y5 l8 Q; S0 @% o公仔箱論壇 做法：一锅水烧开，放入油和盐，再放入菠菜烫熟，取出滤过水，摆在盘中。水里记得要放油，这样烫出来的菠菜就油汪汪的，卖相老好哦！然后一勺芝麻酱加热水调开，放盐调味，浇在菠菜上，再撒上些松仁即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 U2 e# P9 h$ {8 q" Z% T# Y
2 M( E3 R+ ?" h2 P; L! x' i5.39.217.77 ●营养功效：公仔箱論壇& h; U" j V+ ` V3 t+ |& s
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1.松仁：具有养阴、熄风、润肺、滑肠的功效
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2.菠菜：利五脏，通血脉，下气调中，止渴润肠。
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●你知道吗？" U' B0 c" v6 }2 P$ R+ U
! V. |6 r" X4 d 1.高血压、便秘、头痛、面红、目眩等：鲜菠菜置沸水中烫约三分钟，用麻油拌食，一日二次。5.39.217.77& X+ J0 W7 A& B& p; F, ~. u
! C% Y, U" E( m8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.夜盲症：鲜菠菜一斤，捣烂后榨取汁液，每日一剂，二次分服。须常服。
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3.菠菜含有很多草酸，会与人体内的钙质结合，不易吸收，小孩不宜多吃。tvb now,tvbnow,bttvb$ j3 g! J( }4 P; R) J
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鸭肝炒青椒
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- P. j$ K/ l; o; y; `/ I公仔箱論壇 荤菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E0 }! Q8 a j( v4 }* w! z
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鸭肝炒青椒(15分钟)公仔箱論壇( h$ J5 d$ J. v9 R: Q. S4 M, {; D0 f
9 K* w, L7 f5 r+ I3 ^tvb now,tvbnow,bttvb 主料：鸭肝、青椒
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辅料：葱花、蒜末、姜末、花椒、盐、味精、料酒、酱油、食用油、淀粉公仔箱論壇1 t* S; M, g" g- a
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做法：
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1.先将生鸭肝于开水中煮熟(中间熟透，开水煮约3分钟)，凉后切成块状，青椒洗净手掰成块待炒。
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2.将食用油加热至七成温度后将花椒放入锅中，然后加葱姜、蒜末炒出香味后放入鸭肝大火翻炒，倒入料酒翻炒，加少许酱油着色，放入青椒翻炒至八分熟。
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3.最后放入盐、味精，勾薄芡。公仔箱論壇! D( {0 S Z, Y+ ^) J) G4 J3 r
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4.料酒和青椒要稍微放多一点，否则不能去鸭肝的腥气。公仔箱論壇 z: P8 O' |( N- }& G' {
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●营养功效：
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1.鸭肝：上班族长时间使用电脑，极易导致眼睛干涩和疼痛，甚至视力下降。鸭肝富含多种营养素，具有滋补肝肾，养肝明目的作用。
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5 c! V9 H, n. j' `. U u5.39.217.77 2.青椒：含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。! r6 r1 H. _, v T. g
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●你知道吗？! `# X. f2 W0 l: n0 a, @5 v
9 G) A& H' e* z+ @1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.青椒的别名很多，大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名字。
6 V' \* P3 w( U- ]/ f4 c1 Y* c. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* o' k. O% h- C+ V- p' x5.39.217.77 2.溃疡、食道炎、咳喘、咽喉肿痛、痔疮患者应注意少食。
% o5 p7 x' ~. @7 ^" J4 z+ otvb now,tvbnow,bttvb汤
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紫菜豆腐鲜茄汤(10分钟)
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& i; U9 S* t" m! C @) u 主料：鲜草菇、紫菜、豆腐、番茄、白菜公仔箱論壇; F* \7 a- r) d, f# G# D7 Q
# ~# V2 P7 ^, S* w8 P/ ^ 辅料：生姜
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% d" r3 x/ e. atvb now,tvbnow,bttvb 做法：; c' O( k: ?" s2 U, r2 U
. Y5 z8 o7 z- q: ~9 htvb now,tvbnow,bttvb 1.鲜草菇用清水洗净，用生姜两片煮水，把鲜草菇放入沸水，捞起冲冷水后沥干水分备用。公仔箱論壇8 R- f1 d4 D" N0 W3 C
* E8 q0 K s# |7 X+ V' w: k+ w5.39.217.77 2.紫菜、豆腐、番茄、白菜分别用清水洗净。豆腐切粒状，番茄切块状后去籽备用。
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3.煲中注入适量清水，猛火煲沸，放入鲜草菇、豆腐、白菜、番茄同煮5分钟，再加入紫菜，沸后便可调味饮用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k; d( x! T p: g p
8 g6 y9 d" a p# b8 ?! p ●营养功效：
6 ]5 A4 j1 y, V6 h! p# K/ Q/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 f4 W$ A2 y/ @" Z8 ]- t' Y
1.豆腐：益气宽中，生津润燥，清热解毒，和脾胃，抗癌。
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0 v' V. _5 m2 ^+ [2 O' @ _0 V% g 2.紫菜：滋补及软坚作用，可预防现代人高血压、癌症、糖尿病等。食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染、毒素。公仔箱論壇% g- r8 w1 U1 \, D/ s; O, ~
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●你知道吗？
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1.紫菜又被称为“神仙菜”、“长寿菜”、“维生素宝库”。
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W3 z2 F3 Y3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.紫菜容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中。
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: g$ ]$ {3 j% m/ P; N3 @ 应季出招
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养肝蔬菜正当吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U6 l# k" j) l: v/ Z
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春为养肝当令，滋补宜平和柔缓。建议多摄取具有清肝疏肝作用的食物，如荠菜、韭菜、胡萝卜、芹菜、菠菜、荸荠等。
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- u/ b; L+ [' {; w2 C: Y" V2 t 小提示：食用野菜的五大法则:采摘合理、食前浸泡、食法各异、不可过量、不可久置。5.39.217.77+ i$ p. W5 \5 T3 q" G1 H" d E
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招式一
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7 F# {3 ^2 `! Y2 S: B0 E5.39.217.77青梅竹马迎春季韭菜炒大葱tvb now,tvbnow,bttvb$ U6 C. U! D0 C6 w; r7 R: j& C/ T0 Y
' [; d* b- f) [- {5.39.217.77 青梅竹马迎春季韭菜炒大葱
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* w* l. T: q* v8 h# N( T7 G 主料：大葱、韭菜
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- l9 f% Q2 `/ X5 h$ z公仔箱論壇 辅料：生姜片、盐、糖、料酒、香油7 } S* h- f! I
# a6 K4 O! ?8 t5 w6 U8 b7 w1 [! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：tvb now,tvbnow,bttvb& \. R4 A" R5 b# C( r4 R. b
% J: D5 F9 H2 o% F 1.将韭菜和大葱洗净后切段。公仔箱論壇+ a W( x# r& Q% {: d
: r! S# e; M$ @" U8 o3 w- p6 Z% b Ntvb now,tvbnow,bttvb 2.起油锅爆香生姜片，加入盐调味后，再将韭菜和大葱放入锅拌炒。公仔箱論壇% S0 K* e, o- | y8 K8 m
8 s& N1 [% F) x) \7 \5 `+ j- D; D1 C: A 3.加入料酒、糖拌炒调味，起锅前滴少许香油即可。
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0 q/ l/ a- ?2 \1 K* u- g 上榜理由：韭菜具有温补肝肾、助阳固精之功效；如将根、叶捣成汁液还有消炎、止血止痛的作用；大葱具有刺激汗腺、消化液分泌，发汗、健胃之功效。
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# o+ \3 J: k# Y" ?5.39.217.77 招式二
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里应外合食春趣荠菜饺子6 a( x# D( h9 F/ f
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里应外合食春趣荠菜饺子
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- c% b; W+ H* }- a7 g6 b1 ~ ] 主料：面粉、猪肉馅、荠菜
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7 h4 q. h; x/ s! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 配料：鸡蛋、葱末、姜末、大料、干红辣椒公仔箱論壇 w$ b: o0 G# c4 S
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调料：酱油、料酒、十三香粉、胡椒粉、盐、香油、鸡精、调和油(油中放入大料1个、干红辣椒1至2个加热，然后捞出大料和辣椒，油凉温)
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6 @7 W8 D4 ~! u* Z" H3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
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% s: p F: \. htvb now,tvbnow,bttvb 1.面粉加水和成面团，用保鲜膜包裹10分钟取出，再揉片刻，用保鲜膜包好备用。
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' j/ _0 s0 c; D D9 i2 g' o+ L' P6 i5.39.217.77 2.荠菜去掉毛根、黄叶，也可以连根用，清洗干净，锅中做开水，把荠菜用开水焯一下，捞出，过凉水投洗一下,捞出，然后把荠菜剁细。8 P6 K# o/ O( r, S
6 r9 u4 o" L. F 3.猪肉馅先顺着一个方向搅拌，然后加鸡蛋也顺着一个方向搅拌，再放酱油、料酒、姜末、十三香粉、胡椒粉、盐、鸡精调味，再顺着一个方向用力搅打均匀，此时再放调和油，加一点葱末和姜末，剁好的荠菜混入调制好的猪肉馅内，最后放香油，搅拌均匀。
; X: N! w" M3 k* x1 Z4 u! q$ ?公仔箱論壇
+ o! J( y" [8 V% R0 B6 M 4.锅中放水烧开，放一点点盐，把饺子下入锅中用勺子背推一下，开锅后点三次凉水开三回，就可以捞出来了，装入盘中。公仔箱論壇) ~* s5 u* a6 l% g0 q1 f/ W1 H
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上榜理由：荠菜，野菜的一种，春天时采其嫩苗做菜，具有凉血止血、利尿降压的功效。5.39.217.77+ v# G. u9 p) l& F* h- l6 N
. n0 X& P2 _) }0 rtvb now,tvbnow,bttvb３０分钟打造创意菜品 4 _( @, F- Y6 j: y; ~
6 \- \0 }) j5 h) e1 K) w公仔箱論壇http://eat.csonline.com.cn 2008年05月04日16时14分 星辰美食网
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& j3 P) n+ @* ?, O$ E- _! q! u5 J$ @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ `* X* O% C4 |
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餐具四件套
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3 s; u3 `& }4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 奇趣小帮手TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R2 Z/ w$ o3 \3 [
3 q8 L: U: @/ Mtvb now,tvbnow,bttvb 餐具四件套
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给饭菜带来欢笑的可爱小人儿公仔箱論壇& ^# O: `5 Y8 |
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厨房有点沉闷？做饭有点压抑？让这些小可爱来为我们的厨房增添无尽乐趣吧！
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( V h* ?2 e" t' u# P' {8 q" R6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 餐具也可以手牵手,而且还带可爱表情哦。将刀、叉、勺、开瓶器分别设计成四个小人的造型,关节处可折叠，方便收纳。 |
發表於 2008-7-14 09:03 AM
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