周末难得一聚。还在忙碌着准备晚饭？还在头疼做什么？初夏的气息又浓了，围坐一桌，用简单的绿色装点盆碗，用创意的菜品装点心情。
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* i, d# ?) N W5.39.217.77松仁麻酱淋菠菜
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8 ?5 d/ R! B+ U: U. Y9 [7 W 素菜/ L) {1 `; N; y
. V% i9 ]2 @: b6 Y5 p, i 松仁麻酱淋菠菜(5分钟)公仔箱論壇/ h% w, x e" t8 Q. y
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主料：菠菜、松仁
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/ A/ |" o! e) i2 X( U$ }/ s5.39.217.77 辅料：麻酱、油、盐
0 i) y1 U4 T" m* {. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 c7 A3 }& h6 |4 Q6 P8 T 做法：一锅水烧开，放入油和盐，再放入菠菜烫熟，取出滤过水，摆在盘中。水里记得要放油，这样烫出来的菠菜就油汪汪的，卖相老好哦！然后一勺芝麻酱加热水调开，放盐调味，浇在菠菜上，再撒上些松仁即可。公仔箱論壇# L2 a) C8 K- ?( ]
! S) W# V% K8 h( ?! D iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●营养功效：; U* N6 R2 w- w9 s; G1 t/ x, I
" f9 H- ~5 k$ u0 c# l( o q, ^# B: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.松仁：具有养阴、熄风、润肺、滑肠的功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `8 e5 e4 Z) I V8 ?
6 ]8 |3 [4 A0 i, J: t1 X8 c pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.菠菜：利五脏，通血脉，下气调中，止渴润肠。5.39.217.77- g( @4 {/ V5 W4 s/ ]! |
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●你知道吗？5.39.217.77# [( x: M* q2 ?/ c" f
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1.高血压、便秘、头痛、面红、目眩等：鲜菠菜置沸水中烫约三分钟，用麻油拌食，一日二次。8 G+ j1 C+ q. B0 o& R
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2.夜盲症：鲜菠菜一斤，捣烂后榨取汁液，每日一剂，二次分服。须常服。
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3.菠菜含有很多草酸，会与人体内的钙质结合，不易吸收，小孩不宜多吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p" C+ C0 j; ]" C- t6 q8 c
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& o) X) Z0 Z ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸭肝炒青椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z( Y" o7 S5 i; ~
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荤菜5.39.217.77 v3 J; X/ T. \) q2 H; ^
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鸭肝炒青椒(15分钟)tvb now,tvbnow,bttvb+ c* y( t; L4 }9 l) m* [
" z4 s9 [) C' g T, I5.39.217.77 主料：鸭肝、青椒
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辅料：葱花、蒜末、姜末、花椒、盐、味精、料酒、酱油、食用油、淀粉
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 z) h' n. K) D' {
) ^ ^8 b }6 K3 S1 o# \0 {2 h+ J7 @' x9 Htvb now,tvbnow,bttvb 1.先将生鸭肝于开水中煮熟(中间熟透，开水煮约3分钟)，凉后切成块状，青椒洗净手掰成块待炒。
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2.将食用油加热至七成温度后将花椒放入锅中，然后加葱姜、蒜末炒出香味后放入鸭肝大火翻炒，倒入料酒翻炒，加少许酱油着色，放入青椒翻炒至八分熟。
+ b, Z _1 A/ D7 ~0 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E+ Z/ O1 b1 ]
3.最后放入盐、味精，勾薄芡。! Z' _ [) j& o" y! s0 W, u3 l
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4.料酒和青椒要稍微放多一点，否则不能去鸭肝的腥气。5.39.217.772 Y. Q6 ?* [8 h [( Z
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●营养功效：
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' K- J- O* u# v公仔箱論壇 1.鸭肝：上班族长时间使用电脑，极易导致眼睛干涩和疼痛，甚至视力下降。鸭肝富含多种营养素，具有滋补肝肾，养肝明目的作用。tvb now,tvbnow,bttvb& Q' M" }2 U0 m7 T0 @
( _' h8 m, u: Y$ a& R5 D% ?5.39.217.77 2.青椒：含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。
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6 O4 |" P' P- y3 E$ y: ` ●你知道吗？tvb now,tvbnow,bttvb+ W; M8 t4 U& v
: j7 g4 z y9 J3 g6 @% j7 P6 q: e 1.青椒的别名很多，大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名字。公仔箱論壇; y9 c2 w! ^7 h/ h' Q2 [2 Q
1 u+ `$ z/ ]+ P- {0 |3 utvb now,tvbnow,bttvb 2.溃疡、食道炎、咳喘、咽喉肿痛、痔疮患者应注意少食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f8 S( I! D' b, t0 R" i& p
汤 4 ?/ e9 H r8 V) S) {. A
$ F2 G0 T$ L1 A& i3 r! e4 d: d 紫菜豆腐鲜茄汤(10分钟)5 }" e& [% ]1 y/ Z
7 r1 E7 \5 Y4 E0 z" V5.39.217.77 主料：鲜草菇、紫菜、豆腐、番茄、白菜5.39.217.77& H' |) G9 U/ L
8 X" h. g+ p. R' f% ]9 C) N+ k公仔箱論壇 辅料：生姜. t7 B% i! I6 \) R6 {
% v0 K! Z" Z5 Q3 L. c5.39.217.77 做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 v/ o. z) Y1 ^$ x9 h7 {
- t, I9 E0 j- y- W% ?6 Y 1.鲜草菇用清水洗净，用生姜两片煮水，把鲜草菇放入沸水，捞起冲冷水后沥干水分备用。
) V2 z1 j8 {9 K) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q4 s/ H1 C7 [3 J7 `; j
2.紫菜、豆腐、番茄、白菜分别用清水洗净。豆腐切粒状，番茄切块状后去籽备用。: D' [" O6 g' c+ H+ U, f6 |
, T! D( v4 A) M: u 3.煲中注入适量清水，猛火煲沸，放入鲜草菇、豆腐、白菜、番茄同煮5分钟，再加入紫菜，沸后便可调味饮用。公仔箱論壇/ X/ M0 B0 i$ A0 y" o [, Z
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●营养功效：tvb now,tvbnow,bttvb+ L$ n& ~, o m) h+ _9 P
9 V1 b0 L! O0 i/ L8 e/ f* m% i# o 1.豆腐：益气宽中，生津润燥，清热解毒，和脾胃，抗癌。公仔箱論壇# ~3 } b! k0 a) t2 o& H
5 S/ x9 j1 D, h+ g2 b公仔箱論壇 2.紫菜：滋补及软坚作用，可预防现代人高血压、癌症、糖尿病等。食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染、毒素。
0 A: |& j p# @+ ?# w3 G1 h9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77, P1 `' H+ r, y$ S" j7 ~
●你知道吗？
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* |% m$ Y9 n5 h1 E! b, A公仔箱論壇 1.紫菜又被称为“神仙菜”、“长寿菜”、“维生素宝库”。; b2 j' A2 y* W7 d* i0 h$ K4 }
1 o5 e, P2 O3 D' e. W" Z6 j* R公仔箱論壇 2.紫菜容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中。
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应季出招
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: E: Q0 @# `7 W' A5.39.217.77 养肝蔬菜正当吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S( L* V w& X+ d5 ^5 G! v c
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春为养肝当令，滋补宜平和柔缓。建议多摄取具有清肝疏肝作用的食物，如荠菜、韭菜、胡萝卜、芹菜、菠菜、荸荠等。2 X. e, f& k1 d8 I3 O0 V' @% R) i. n" H
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小提示：食用野菜的五大法则:采摘合理、食前浸泡、食法各异、不可过量、不可久置。
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: Y9 e7 i. O f$ A* P5.39.217.77 招式一tvb now,tvbnow,bttvb/ `6 J" c H$ o% V3 o$ L* U; E) \
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9 B! t3 l5 `/ }7 W) E青梅竹马迎春季韭菜炒大葱5.39.217.77- \4 u% U) j) H- _& T* {3 W% i& g
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青梅竹马迎春季韭菜炒大葱! {* [# f& {5 Q; f
; X7 V6 f4 P; h 主料：大葱、韭菜! v1 y+ k- _ U% N; v
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辅料：生姜片、盐、糖、料酒、香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G" O. } I5 g, ^9 m5 X6 O
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做法：5.39.217.77/ \, Y8 C$ v- o
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1.将韭菜和大葱洗净后切段。
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2.起油锅爆香生姜片，加入盐调味后，再将韭菜和大葱放入锅拌炒。公仔箱論壇+ _0 G; ~# y. p0 Y. N/ ^( w! x/ p
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3.加入料酒、糖拌炒调味，起锅前滴少许香油即可。公仔箱論壇0 q. [! Z0 U" R( {: M0 \. k
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上榜理由：韭菜具有温补肝肾、助阳固精之功效；如将根、叶捣成汁液还有消炎、止血止痛的作用；大葱具有刺激汗腺、消化液分泌，发汗、健胃之功效。 Q) U: Q: ?& J7 c
6 ^- \- O1 W4 c5.39.217.77 招式二
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. ^/ e; o: } w- ^, w公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P6 c2 w! j$ p8 {5 [8 F
里应外合食春趣荠菜饺子tvb now,tvbnow,bttvb: P9 ~5 i4 P0 w. f2 e
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里应外合食春趣荠菜饺子公仔箱論壇- J" `( ?1 V! O$ |6 M( t
6 m* M% u! i( E; D4 B1 T4 u9 B 主料：面粉、猪肉馅、荠菜
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# p9 K' M2 |* j( x2 L 配料：鸡蛋、葱末、姜末、大料、干红辣椒7 C$ ~6 B8 V; i6 l
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调料：酱油、料酒、十三香粉、胡椒粉、盐、香油、鸡精、调和油(油中放入大料1个、干红辣椒1至2个加热，然后捞出大料和辣椒，油凉温)5.39.217.770 y# v! u( y* K* J% {
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb- F, `; y0 d5 x( h4 }8 i# S& O
]9 y, b0 K/ X+ H, S8 vtvb now,tvbnow,bttvb 1.面粉加水和成面团，用保鲜膜包裹10分钟取出，再揉片刻，用保鲜膜包好备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N' M5 H' f: ^6 n& Z& P) T& @* x
4 s- W, n. I8 q) U" X: Q5 B4 _公仔箱論壇 2.荠菜去掉毛根、黄叶，也可以连根用，清洗干净，锅中做开水，把荠菜用开水焯一下，捞出，过凉水投洗一下,捞出，然后把荠菜剁细。
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- I: W: _: [' ]8 u+ U# p公仔箱論壇 3.猪肉馅先顺着一个方向搅拌，然后加鸡蛋也顺着一个方向搅拌，再放酱油、料酒、姜末、十三香粉、胡椒粉、盐、鸡精调味，再顺着一个方向用力搅打均匀，此时再放调和油，加一点葱末和姜末，剁好的荠菜混入调制好的猪肉馅内，最后放香油，搅拌均匀。
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4.锅中放水烧开，放一点点盐，把饺子下入锅中用勺子背推一下，开锅后点三次凉水开三回，就可以捞出来了，装入盘中。5.39.217.77; q+ j R+ O% k9 H4 u) W
" B ]% L: i8 H) V* P 上榜理由：荠菜，野菜的一种，春天时采其嫩苗做菜，具有凉血止血、利尿降压的功效。 d8 o' R+ w: x" |% S2 ?1 G
; b: D( ~3 X2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３０分钟打造创意菜品
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; l- |" _6 ~7 H1 |) N( f: Dhttp://eat.csonline.com.cn 2008年05月04日16时14分 星辰美食网
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tvb now,tvbnow,bttvb" e# q: }" J& g) o. g9 K8 ^4 f
$ v5 `: r- J6 ^8 q# v7 e公仔箱論壇
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, K1 f+ ]' D/ Z& q5.39.217.77餐具四件套
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奇趣小帮手
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餐具四件套TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E2 n( s( U a ]1 w& k" T# T
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给饭菜带来欢笑的可爱小人儿
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' ~. Y+ W r+ o2 Q. f! S 厨房有点沉闷？做饭有点压抑？让这些小可爱来为我们的厨房增添无尽乐趣吧！公仔箱論壇 P3 D% q) P% w7 H( N, i b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R% W) l& d4 d& o M3 @
餐具也可以手牵手,而且还带可爱表情哦。将刀、叉、勺、开瓶器分别设计成四个小人的造型,关节处可折叠，方便收纳。 |
發表於 2008-7-14 09:03 AM
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