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[美食介紹] 30分钟打造创意菜品

周末难得一聚。还在忙碌着准备晚饭?还在头疼做什么?初夏的气息又浓了,围坐一桌,用简单的绿色装点盆碗,用创意的菜品装点心情。 5.39.217.776 n( Y( M3 M+ T0 e' Q* S
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松仁麻酱淋菠菜
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: r! F" c; _/ W; e* |5.39.217.77  素菜5.39.217.77# t3 j5 ?( Q, y, h
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  松仁麻酱淋菠菜(5分钟)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q: s+ _( b- F- m3 D

' u% g9 y7 v7 d% l  主料:菠菜、松仁4 S6 U( p( Q/ y* m4 R: J

& s$ N' g( |# b) Z) N2 }8 }  辅料:麻酱、油、盐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }  q* T# e4 O# \' H2 a
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  做法:一锅水烧开,放入油和盐,再放入菠菜烫熟,取出滤过水,摆在盘中。水里记得要放油,这样烫出来的菠菜就油汪汪的,卖相老好哦!然后一勺芝麻酱加热水调开,放盐调味,浇在菠菜上,再撒上些松仁即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 I  J1 e" \% U1 P  o" R4 x

0 \. ~- C; i+ |6 U# P  y! z  ●营养功效:
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  1.松仁:具有养阴、熄风、润肺、滑肠的功效
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6 v6 I4 T" t2 z0 A" e7 \5.39.217.77  2.菠菜:利五脏,通血脉,下气调中,止渴润肠。
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7 p' j2 A$ N  l8 o" K  ●你知道吗?& c$ c* j% s9 \% M. ~. M

( `. a+ y- t. I2 Jtvb now,tvbnow,bttvb  1.高血压、便秘、头痛、面红、目眩等:鲜菠菜置沸水中烫约三分钟,用麻油拌食,一日二次。
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" Q8 j" V) |' u1 o+ B. W公仔箱論壇  2.夜盲症:鲜菠菜一斤,捣烂后榨取汁液,每日一剂,二次分服。须常服。
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  3.菠菜含有很多草酸,会与人体内的钙质结合,不易吸收,小孩不宜多吃。
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鸭肝炒青椒5.39.217.775 J$ z. ]2 ], N' c) B6 S; m' P: m
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  荤菜
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2 ~, x( Q2 c6 O( @4 H8 S3 itvb now,tvbnow,bttvb  鸭肝炒青椒(15分钟)
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2 e( o2 U- N! q, l: y- |tvb now,tvbnow,bttvb  主料:鸭肝、青椒
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5 L. p; e, S/ O% r& u- C5.39.217.77  辅料:葱花、蒜末、姜末、花椒、盐、味精、料酒、酱油、食用油、淀粉公仔箱論壇  C; J0 D% Z) J$ g

* w7 t4 y) u4 Y8 S6 W: z# j: s! Y公仔箱論壇  做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W9 i  I) y2 R7 A
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  1.先将生鸭肝于开水中煮熟(中间熟透,开水煮约3分钟),凉后切成块状,青椒洗净手掰成块待炒。
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  2.将食用油加热至七成温度后将花椒放入锅中,然后加葱姜、蒜末炒出香味后放入鸭肝大火翻炒,倒入料酒翻炒,加少许酱油着色,放入青椒翻炒至八分熟。
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  3.最后放入盐、味精,勾薄芡。5.39.217.77& O5 h2 [3 n* ]$ C

9 |# [; l0 ]* n) h% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4.料酒和青椒要稍微放多一点,否则不能去鸭肝的腥气。
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  ●营养功效:2 C2 T& L0 G  |! _' b
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  1.鸭肝:上班族长时间使用电脑,极易导致眼睛干涩和疼痛,甚至视力下降。鸭肝富含多种营养素,具有滋补肝肾,养肝明目的作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y6 y+ u0 z" e9 W( t

6 e- z  F2 B+ S5 W8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2.青椒:含有丰富的维生素C、维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。
6 H! t- C; m, g* C( n6 `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j; E9 A. Y) u
  ●你知道吗?
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 1.青椒的别名很多,大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名字。
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 2.溃疡、食道炎、咳喘、咽喉肿痛、痔疮患者应注意少食。公仔箱論壇6 |& D1 d( y9 G3 i

' V7 |/ o0 p2 @0 p/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( s, x4 F, s+ |  y
  紫菜豆腐鲜茄汤(10分钟)公仔箱論壇: i7 S: V: C! `) W
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  主料:鲜草菇、紫菜、豆腐、番茄、白菜
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  辅料:生姜
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  做法:公仔箱論壇# m; s- v' Z) N# s& e
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 1.鲜草菇用清水洗净,用生姜两片煮水,把鲜草菇放入沸水,捞起冲冷水后沥干水分备用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U0 @; T' p" u

7 y, S0 ~  \& K, b4 b5.39.217.77  2.紫菜、豆腐、番茄、白菜分别用清水洗净。豆腐切粒状,番茄切块状后去籽备用。5.39.217.77& S1 H! l+ c# U* b7 ^& V

) U( C9 W9 d0 l  3.煲中注入适量清水,猛火煲沸,放入鲜草菇、豆腐、白菜、番茄同煮5分钟,再加入紫菜,沸后便可调味饮用。
0 Q( f! D$ C' |. J! d6 D. x$ P' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& t; d( a4 h1 i ●营养功效:
: @) L5 G- n: {9 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d  ?) g3 U; X9 F3 k2 P
 1.豆腐:益气宽中,生津润燥,清热解毒,和脾胃,抗癌。' Z2 h/ b  [) g9 p! w1 t

; b+ l. N4 I  n/ v# n公仔箱論壇  2.紫菜:滋补及软坚作用,可预防现代人高血压、癌症、糖尿病等。食用前用清水泡发,并换1~2次水以清除污染、毒素。5.39.217.77$ h6 G* d1 j- Q& r9 |  e" v9 P

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 1.紫菜又被称为“神仙菜”、“长寿菜”、“维生素宝库”。
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 2.紫菜容易返潮变质,应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处,或放入冰箱中。5.39.217.77! S! q+ T/ v6 g; P/ P  t+ O. ]6 [

8 N8 `3 F  @) I; t. D! V' m& jtvb now,tvbnow,bttvb 应季出招
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; [  H' I  M" g公仔箱論壇  养肝蔬菜正当吃
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3 h7 Q0 ?- {5 Y* \: f  |# ~ 春为养肝当令,滋补宜平和柔缓。建议多摄取具有清肝疏肝作用的食物,如荠菜、韭菜、胡萝卜、芹菜、菠菜、荸荠等。
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8 R% I$ s  D: ?公仔箱論壇  小提示:食用野菜的五大法则:采摘合理、食前浸泡、食法各异、不可过量、不可久置。
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% l. M5 m9 g" }' c# I; N/ n7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  招式一
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1 U7 r- \4 _3 S- Q- @公仔箱論壇青梅竹马迎春季韭菜炒大葱
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  青梅竹马迎春季韭菜炒大葱
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, k  S& v5 d) F/ ~% S% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  主料:大葱、韭菜tvb now,tvbnow,bttvb: `  o( ?1 d1 f. O, C5 I  M
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 辅料:生姜片、盐、糖、料酒、香油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \* m& }$ S- Y+ Z
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  做法:
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 1.将韭菜和大葱洗净后切段。
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* c) @; n! C! S9 B' A9 R2 \  2.起油锅爆香生姜片,加入盐调味后,再将韭菜和大葱放入锅拌炒。5.39.217.776 w' E. {# W4 y9 D7 Q% ?

& p% s+ L; l' n1 A, X 3.加入料酒、糖拌炒调味,起锅前滴少许香油即可。
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 上榜理由:韭菜具有温补肝肾、助阳固精之功效;如将根、叶捣成汁液还有消炎、止血止痛的作用;大葱具有刺激汗腺、消化液分泌,发汗、健胃之功效。
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  招式二公仔箱論壇' R3 w/ }* U3 S; F! G8 Z
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' n6 I3 @4 o2 X- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里应外合食春趣荠菜饺子
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  里应外合食春趣荠菜饺子
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7 v% I% [0 v) c/ C+ j! I* h7 C  主料:面粉、猪肉馅、荠菜7 h4 h7 g6 r0 A7 C1 r
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 配料:鸡蛋、葱末、姜末、大料、干红辣椒5.39.217.77+ r; Y, M2 {7 a4 q% l
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 调料:酱油、料酒、十三香粉、胡椒粉、盐、香油、鸡精、调和油(油中放入大料1个、干红辣椒1至2个加热,然后捞出大料和辣椒,油凉温)
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 做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w8 }3 O7 V* H, C* I9 i$ A
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 1.面粉加水和成面团,用保鲜膜包裹10分钟取出,再揉片刻,用保鲜膜包好备用。
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  2.荠菜去掉毛根、黄叶,也可以连根用,清洗干净,锅中做开水,把荠菜用开水焯一下,捞出,过凉水投洗一下,捞出,然后把荠菜剁细。tvb now,tvbnow,bttvb( m8 l3 O/ g; F+ `% q7 B+ f

8 [1 [% |( Y3 w) x4 y: i公仔箱論壇  3.猪肉馅先顺着一个方向搅拌,然后加鸡蛋也顺着一个方向搅拌,再放酱油、料酒、姜末、十三香粉、胡椒粉、盐、鸡精调味,再顺着一个方向用力搅打均匀,此时再放调和油,加一点葱末和姜末,剁好的荠菜混入调制好的猪肉馅内,最后放香油,搅拌均匀。
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  4.锅中放水烧开,放一点点盐,把饺子下入锅中用勺子背推一下,开锅后点三次凉水开三回,就可以捞出来了,装入盘中。
' Z% Q, B$ W# J( `/ D; }- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ]% S, C6 p4 O3 E& P6 u/ P& V  上榜理由:荠菜,野菜的一种,春天时采其嫩苗做菜,具有凉血止血、利尿降压的功效。5.39.217.77! ~! ^. _% I* F" g/ n) V7 b
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30分钟打造创意菜品
8 N- X7 j$ r6 x2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ]0 {/ }6 Z/ B5 l! V5 ghttp://eat.csonline.com.cn  2008年05月04日16时14分   星辰美食网 3 \$ C2 _6 ^1 R1 S
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0 s, |1 W- x* R1 N# \9 C6 s5.39.217.77餐具四件套 公仔箱論壇6 l$ n7 e. @, j) _! Y' v" O
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  奇趣小帮手: Z) p+ h# o/ O, I' B% ]$ W

( ^- C' h- m7 K3 X  餐具四件套
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$ R- M9 e% [4 b4 i/ A+ G  给饭菜带来欢笑的可爱小人儿TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \; a% Q. E7 u! Y, y" l

; C; s% U7 ?% S6 i  s% N) Q& j  厨房有点沉闷?做饭有点压抑?让这些小可爱来为我们的厨房增添无尽乐趣吧!
- C8 D$ o3 S. f/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, I) g6 q0 r8 L8 p. |+ Q  v3 C
  餐具也可以手牵手,而且还带可爱表情哦。将刀、叉、勺、开瓶器分别设计成四个小人的造型,关节处可折叠,方便收纳。

4 x+ j2 H9 p) [2 n4 o5.39.217.77阿弥陀佛
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