周末难得一聚。还在忙碌着准备晚饭？还在头疼做什么？初夏的气息又浓了，围坐一桌，用简单的绿色装点盆碗，用创意的菜品装点心情。
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' Y% P9 Q6 T3 O" ]+ d+ v松仁麻酱淋菠菜" H7 |8 R1 a, e8 T. N9 `
3 @# l, L# u9 _- d9 qtvb now,tvbnow,bttvb 素菜
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9 b: [% {- R+ u+ q5 m. _tvb now,tvbnow,bttvb 松仁麻酱淋菠菜(5分钟)tvb now,tvbnow,bttvb" r, T0 o7 O+ g% e: G5 S8 [9 _2 V
+ y" U/ o, I. ~2 c" }4 o) I; Ftvb now,tvbnow,bttvb 主料：菠菜、松仁% I) v5 P4 T: l" M/ w. t! K
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辅料：麻酱、油、盐
2 ^; m. ]$ `$ g& E! ? @& H5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }7 E" T7 _! ?$ H; Q. F
做法：一锅水烧开，放入油和盐，再放入菠菜烫熟，取出滤过水，摆在盘中。水里记得要放油，这样烫出来的菠菜就油汪汪的，卖相老好哦！然后一勺芝麻酱加热水调开，放盐调味，浇在菠菜上，再撒上些松仁即可。
+ S2 r0 p7 W& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @; X- v1 g* Q
●营养功效：tvb now,tvbnow,bttvb7 } c0 e- v% c0 `
' l9 o" I% ~4 T4 q! r' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.松仁：具有养阴、熄风、润肺、滑肠的功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g- ^ F [, c0 J8 q/ d0 u
5 R+ W+ K1 X/ R2 A/ v! O5.39.217.77 2.菠菜：利五脏，通血脉，下气调中，止渴润肠。公仔箱論壇% I) |3 q) x7 Y4 N
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●你知道吗？tvb now,tvbnow,bttvb9 g1 A. x) Y# v( K5 R0 F8 p1 Y
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1.高血压、便秘、头痛、面红、目眩等：鲜菠菜置沸水中烫约三分钟，用麻油拌食，一日二次。
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2.夜盲症：鲜菠菜一斤，捣烂后榨取汁液，每日一剂，二次分服。须常服。
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% t, R, h6 A/ J8 w5 D$ h0 O% _ 3.菠菜含有很多草酸，会与人体内的钙质结合，不易吸收，小孩不宜多吃。
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鸭肝炒青椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V7 P/ Z- o8 V
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2 Q6 E R/ g9 V! X+ U5 Q, v公仔箱論壇 鸭肝炒青椒(15分钟)7 B3 [# `, W: |0 G0 y+ v. d/ ?
) z& j! x/ P4 t. t' @4 y公仔箱論壇 主料：鸭肝、青椒
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辅料：葱花、蒜末、姜末、花椒、盐、味精、料酒、酱油、食用油、淀粉
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做法：
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7 K$ s+ P) _ i" f+ k 1.先将生鸭肝于开水中煮熟(中间熟透，开水煮约3分钟)，凉后切成块状，青椒洗净手掰成块待炒。
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3 I8 e7 ~2 ?, _ 2.将食用油加热至七成温度后将花椒放入锅中，然后加葱姜、蒜末炒出香味后放入鸭肝大火翻炒，倒入料酒翻炒，加少许酱油着色，放入青椒翻炒至八分熟。' K; d2 u( c: S" b
8 d7 m5 D0 O( K! _6 S( F7 Etvb now,tvbnow,bttvb 3.最后放入盐、味精，勾薄芡。5.39.217.779 x9 o' G/ e9 i- N% J1 A+ e
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4.料酒和青椒要稍微放多一点，否则不能去鸭肝的腥气。
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- O1 {: v" l' k0 Htvb now,tvbnow,bttvb ●营养功效：
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# F0 j+ G5 t! l3 k! f8 l+ {( ^ 1.鸭肝：上班族长时间使用电脑，极易导致眼睛干涩和疼痛，甚至视力下降。鸭肝富含多种营养素，具有滋补肝肾，养肝明目的作用。. @- c( a- Z& Y7 a8 J4 c* s
! y8 w7 M0 v. p, r7 J2 v. |7 B" s5.39.217.77 2.青椒：含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。公仔箱論壇' _& I4 m# }2 e' L1 w( }, V
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●你知道吗？
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6 a+ F5 M( P* ~; k% s公仔箱論壇 1.青椒的别名很多，大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名字。
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2.溃疡、食道炎、咳喘、咽喉肿痛、痔疮患者应注意少食。
% Q" p* z/ x0 _/ c2 |tvb now,tvbnow,bttvb汤
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紫菜豆腐鲜茄汤(10分钟)5.39.217.77+ ^9 ?7 _# |9 B
' N: ?, e/ D2 Z) v- T公仔箱論壇 主料：鲜草菇、紫菜、豆腐、番茄、白菜
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辅料：生姜
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: b* C/ ^: K; F8 d9 V, ~- T( V 做法：
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6 @/ b, k' p6 g" o; Y* x5.39.217.77 1.鲜草菇用清水洗净，用生姜两片煮水，把鲜草菇放入沸水，捞起冲冷水后沥干水分备用。
: H4 F& D8 V' q4 ` f _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s2 E- z- u) b, |- x4 W& t
2.紫菜、豆腐、番茄、白菜分别用清水洗净。豆腐切粒状，番茄切块状后去籽备用。
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3.煲中注入适量清水，猛火煲沸，放入鲜草菇、豆腐、白菜、番茄同煮5分钟，再加入紫菜，沸后便可调味饮用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X# A$ u: N1 D( h9 M5 R
R# c* k( W' I8 a) l公仔箱論壇 ●营养功效：. l: M+ \. y' S& H
/ D$ R% E9 s5 N9 [: \$ Etvb now,tvbnow,bttvb 1.豆腐：益气宽中，生津润燥，清热解毒，和脾胃，抗癌。
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2 R; E5 \. ? ]9 C+ etvb now,tvbnow,bttvb 2.紫菜：滋补及软坚作用，可预防现代人高血压、癌症、糖尿病等。食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染、毒素。
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. _8 `' E# o- q! B7 w ●你知道吗？公仔箱論壇# Z9 A. e: A7 ~4 M
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1.紫菜又被称为“神仙菜”、“长寿菜”、“维生素宝库”。
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4 Q4 w2 _! w' P* C! Q 2.紫菜容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中。
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( g0 a0 N/ G9 J+ i9 Z# d2 O7 Y 应季出招
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- z' [# _+ r; @2 R! D4 D) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 养肝蔬菜正当吃
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春为养肝当令，滋补宜平和柔缓。建议多摄取具有清肝疏肝作用的食物，如荠菜、韭菜、胡萝卜、芹菜、菠菜、荸荠等。
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: {7 `. s* s, W 小提示：食用野菜的五大法则:采摘合理、食前浸泡、食法各异、不可过量、不可久置。# d# ]- l' R9 b7 k: s2 x+ y; o
( j; s4 q. k/ H/ J3 f/ X+ @& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 招式一9 `- p* J6 Q) ~0 _% _: T
9 Y. u/ R" H) u d7 k6 c! U公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }% l+ o/ r$ X% L* f
青梅竹马迎春季韭菜炒大葱
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青梅竹马迎春季韭菜炒大葱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {- y3 R; g+ s. v* |
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主料：大葱、韭菜
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辅料：生姜片、盐、糖、料酒、香油. m5 R( U5 s, Y" _9 T" y* u ^
1 i/ d2 f/ s. d) E- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
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/ B& N) r0 B; a4 o; _/ } 1.将韭菜和大葱洗净后切段。) E L; i. [; S' [: _$ c- p* x0 N" y
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2.起油锅爆香生姜片，加入盐调味后，再将韭菜和大葱放入锅拌炒。; Q2 Q9 b0 E! N* L
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3.加入料酒、糖拌炒调味，起锅前滴少许香油即可。5.39.217.77! {6 ~# e" C6 G
$ u) f; @% [6 T 上榜理由：韭菜具有温补肝肾、助阳固精之功效；如将根、叶捣成汁液还有消炎、止血止痛的作用；大葱具有刺激汗腺、消化液分泌，发汗、健胃之功效。tvb now,tvbnow,bttvb; a) V( O" Z; ]. l( T; d
. L. k9 R7 t9 A4 f0 o$ f+ Z9 z 招式二
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' X1 H) I% m5 k! l7 {' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里应外合食春趣荠菜饺子tvb now,tvbnow,bttvb( @. V: f- o: l7 |" t( ]3 g
" K6 i! R3 {( x( e8 ?. O) u' ?" `) |; Z 里应外合食春趣荠菜饺子
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. L! o7 o5 `8 N$ K) i1 V% Htvb now,tvbnow,bttvb 主料：面粉、猪肉馅、荠菜5.39.217.77% U) S- |- k# j' I, ^/ R& Y) f
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配料：鸡蛋、葱末、姜末、大料、干红辣椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]7 v+ X0 ~( D; b1 w
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调料：酱油、料酒、十三香粉、胡椒粉、盐、香油、鸡精、调和油(油中放入大料1个、干红辣椒1至2个加热，然后捞出大料和辣椒，油凉温)tvb now,tvbnow,bttvb% ?: \- E5 l9 I5 T1 Y$ z* {1 m2 e
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做法：
3 C& D) n V6 z) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 M2 u5 w& t! R8 x i! J( [9 v公仔箱論壇 1.面粉加水和成面团，用保鲜膜包裹10分钟取出，再揉片刻，用保鲜膜包好备用。公仔箱論壇/ y3 U' B( Z6 @$ M0 D& N' T8 a
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2.荠菜去掉毛根、黄叶，也可以连根用，清洗干净，锅中做开水，把荠菜用开水焯一下，捞出，过凉水投洗一下,捞出，然后把荠菜剁细。; w5 J+ I- \0 T+ c
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3.猪肉馅先顺着一个方向搅拌，然后加鸡蛋也顺着一个方向搅拌，再放酱油、料酒、姜末、十三香粉、胡椒粉、盐、鸡精调味，再顺着一个方向用力搅打均匀，此时再放调和油，加一点葱末和姜末，剁好的荠菜混入调制好的猪肉馅内，最后放香油，搅拌均匀。5 m% T! E! d/ Q; v' d8 F
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4.锅中放水烧开，放一点点盐，把饺子下入锅中用勺子背推一下，开锅后点三次凉水开三回，就可以捞出来了，装入盘中。
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上榜理由：荠菜，野菜的一种，春天时采其嫩苗做菜，具有凉血止血、利尿降压的功效。
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7 W0 p( d- C8 M$ [- T& _$ ~4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３０分钟打造创意菜品 0 D8 n. C. `0 m, v
% k P0 L1 W5 I7 S l" l+ U6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。http://eat.csonline.com.cn 2008年05月04日16时14分 星辰美食网 : n8 |" I2 w$ g) O# C# U
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$ X# ^1 T0 d' h. M' ^! c' J& Vtvb now,tvbnow,bttvb
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$ H& f! E* I; R: |0 U' P MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐具四件套
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' ^5 K2 F" K% O2 I6 r0 b, [5.39.217.77 奇趣小帮手
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餐具四件套
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) |! n5 ~2 x' F* ]. `! w8 U! ]公仔箱論壇 给饭菜带来欢笑的可爱小人儿公仔箱論壇3 {5 j% R7 s- m' u( i1 |0 C! h
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厨房有点沉闷？做饭有点压抑？让这些小可爱来为我们的厨房增添无尽乐趣吧！) H8 D, \% F, ^
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餐具也可以手牵手,而且还带可爱表情哦。将刀、叉、勺、开瓶器分别设计成四个小人的造型,关节处可折叠，方便收纳。 |
發表於 2008-7-14 09:03 AM
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