慰藉食物（Comfort Food）之所以令人心情愉快，是由於它代表了家鄉的美食、熟悉的味道、兒時的記憶，於我們身心疲憊時，吃一口慰藉食物，足以令人驅走心裏的負面情緒，帶來舒心的滿足感，在心靈上具有某種程度的療癒作用。tvb now,tvbnow,bttvb5 r% u% t" b, m8 h" h/ a
最近旺角朗豪坊有兩家餐廳分別帶來了意式和美式Comfort Food，甚至以喜怒哀樂的情緒當作甜品主題，玩味十足，每吃一口都令人會心微笑。
& x0 e! E# Q, g+ L' H& {設計時尚的ZERO為Cafe Deco Group旗下的餐廳，最近以全新路線進駐旺角朗豪坊12樓，帶來豐盛的意式美食，新店的裝潢採用輕鬆簡約的風格概念，柔和燈光為餐廳添上一份型格時尚的氣息。開放式廚房更讓食客可以近距離欣賞大廚的精湛廚藝，加強食客與餐廳之間的互動。8 v) C. D3 b0 ]
製作私屬薄餅
8 h/ @$ _* C3 o8 m4 e0 K食店行政總廚Zero Yu設計出一系列特色美饌，餐牌上的菜式更可讓大家盡展創意，包括多款自選心水配搭，在超過60款滋味材料及醬料中創作出個人口味的10.5吋薄餅及甜品等。推介的「10.5吋意式薄餅」，可根據自己的口味選擇醬汁、芝士及香料或香草，包括喇沙醬、西班牙甜椒杏仁醬、水牛芝士、車打芝士、羅勒等；餐廳更提供超過40款肉類、海鮮及蔬菜等食材，包括香辣牛肩肉、蒲燒鰻魚、銀魚柳、帶子及蘆筍等，讓人可發揮創意，製作自己心水薄餅。+ `4 m% ~8 ?0 L/ F; N! m; J
如果放工後感到太累，腦袋不欲多想的話，則可點選由團隊精心設計的薄餅，如簡單美味的「野菌芝士薄餅」、鹹香惹味的「白銀魚柳番茄辣椒薄餅」，或者是經典配搭「意式辣肉腸薄餅」等。5.39.217.774 a1 |" o0 s/ B" R W' D/ Q
與三五知己共聚暢飲，最適合是點選由多款精緻小食組合而成的「雜錦拼盤」，內有烤土耳其麵包、照燒汁芝士肉丸串燒、酥脆可口的伊比利亞火腿炸薯丸、外皮香脆而肉汁豐盛的墨西哥辣椒蜜餞雞翼及炸秋葵魷魚，再配搭冰凍啤酒邊吃邊飲，令人回味無窮。「雜錦拼盤」更以摩天輪盛器登場，趣味滿分。
! j) i# k$ g+ [) I$ X1 ]5 Q: ^還有玩味十足的石頭鍋沙律，韓國石頭鍋飯向來都是熱騰騰的，如今大廚一反傳統，將石鍋雪凍用來盛載沙律，帶來視覺的顛覆，包括有「酥炸銀魚及西洋菜苦白菜沙律配橘子油醋」、「木魚花八爪魚大根沙律及子薑配柚子汁」及「田園番茄水牛芝士沙律」，爽口新鮮，品嘗時可倒入以玻璃瓶盛載的沙律醬，自行調校口味。
0 j# B. E9 W0 _& K( H「自創甜品薄餅」及「自創雪糕杯」是餐廳的亮點美食之一，大家可按照自己的喜好選擇醬料及配料，例如海鹽焦糖醬、楓樹糖漿、意大利軟芝士醬、風乾桑梅脆脆、蜜糖脆脆及多款新鮮雜果等，配搭出屬於自己的甜味薄餅！
3 |* t. v# H& e+ S- e9 _# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，朗豪坊13樓的The Sky Bar亦重新開幕，帶來特色新鮮生蠔拼盤、經典海鮮牛扒餐、喜怒哀樂甜品拼盤等美食。新鮮生蠔一直是餐廳最受歡迎的餐點之一，「Oyster Platter」內有3款來自世界各地的時令生蠔，廚師會根據當天蠔的質素，為大家選擇，而餐廳主要提供6款生蠔，包括來自美國的Pacific Rock、American Pearl，法國的Fine de Bretagne、La Magnifica L'emeraude，拼盤還附送兩杯白酒，讓蠔鮮味更為突出。
) C1 B T" o$ r' a! n喜怒哀樂甜品
& E( F8 W& ~+ J/ a至於西式的「Surf & Turf海陸拼盤」充滿兒時回憶，讓大家一次過嘗到美味的香烤大西洋龍蝦、嫩滑牛柳以及香脆法式鴨肝，配上幼滑牛油薯蓉及蔬菜，絕對能讓大家滿足口腹之慾。最後是豐盛的甜品拼盤「Joy。Anger。Sorrow。Cheer喜怒哀樂」，4款甜品分別是代表Joy的柚子蛋白脆餅、Anger的薑汁香茅泡泡、Sorrow的朱古力梳芙厘和Cheer的甜蘋果漢堡，每款都用心製作，份量十足，最適合一班朋友忘憂開懷地享用。
5 I" ], ~7 v2 a% ~% F$ @5.39.217.77# w9 }. V# M+ E0 Z. N
石頭鍋沙律5.39.217.778 _) s# F% G2 E$ {( K
顛覆韓國傳統熱騰騰的石頭鍋飯，改為將石鍋雪凍用來盛載沙律，如木魚花八爪魚大根沙律，配上子薑和柚子汁，清新冰涼。- E% h7 N) K3 e
& M1 Z! X, ?% c l$ T5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X2 f$ C0 C+ Z
; ~- A# @4 I c; q1 U
! j3 l9 v, b2 `+ V" u; m5.39.217.77* w5 E+ g7 C$ P# W
/ c6 \' a% P+ @/ w* N9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Surf & Turf海陸拼盤
6 h9 c x# Q( S( P# h公仔箱論壇一次過滿足三個願望，有香烤大西洋龍蝦、嫩滑牛柳及法式鴨肝，配上幼滑牛油薯蓉及蔬菜，讓人大快朵頤。
/ D! U7 z8 t) v# R& c公仔箱論壇
/ d) u& K# R& X# T- X ^7 D, P. z# y( N5.39.217.77
) [: l- j) R) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.778 q& l! G6 M% ?
公仔箱論壇 p+ l5 I4 B8 m5 r4 s
* v4 v4 y$ l) W: d! I
$ k! ]3 ~: F# e0 W \* [5.39.217.77Oyster Platter
7 k' D, q8 u. E* o) \. s公仔箱論壇廚師會根據當天蠔的質素，為大家選擇三款來自世界各地的時令生蠔，配上白酒帶出海洋鮮味。
1 o0 g5 ?6 ~3 N3 Q8 Y
! e& O- r7 N! K- W3 Mtvb now,tvbnow,bttvb
3 w* K1 u3 j6 C2 |0 L' F. F" \5.39.217.775.39.217.77% r3 F7 I9 v+ f' R8 f
% r1 y/ G8 Z/ g9 Z0 Q" u1 }# `) r公仔箱論壇
% Q9 v' \+ q) j: }+ w: S; S5.39.217.77
8 g4 E& i' X3 Z/ j9 U% K. D4 }tvb now,tvbnow,bttvbJoy。Anger。Sorrow。Cheer
, M$ z: E( r8 |# G ^: n5.39.217.77數款甜品分別是代表Joy的柚子蛋白脆餅、Anger的薑汁香茅泡泡、Sorrow的朱古力梳芙厘和Cheer的甜蘋果漢堡，最適合一班朋友忘憂開懷地享用。公仔箱論壇: l, \$ O& u. Y. i- o7 [! R1 \( @
+ ?/ R) `0 m3 ?: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 s+ w: d: |! F) D8 e
) b) [* r- m1 ?4 P5 _! {5.39.217.77
) i0 V6 u6 }4 g! u/ W& q, Jtvb now,tvbnow,bttvb
* E/ v# U! C$ `. o- Y4 @5.39.217.77- ~: L1 A. s" Q/ Y
10.5吋意式薄餅2 o1 W. w4 l8 Y% T% S, \4 ]" |! x
食客可在超過60款食材和醬料之中自行選擇，如喇沙醬、車打芝士、香辣牛肩肉、蒲燒鰻魚、銀魚柳等，設計出專屬的個人口味。
6 j) z% B) B5 P3 B5 @* ~$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( D, c* B8 z/ H& E! u. B公仔箱論壇1 t( G1 _& Q% {- l' r9 H7 Z3 P+ l
5.39.217.774 u ~6 e$ v7 ]
5.39.217.773 c$ Z0 m& T2 A3 [# c* y
; }! L' g9 y% {7 D) Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N/ Z% ?+ j- r0 O, e( \3 L( b) X% K
7 S7 W# h; b7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜錦拼盤
; v% w9 C& G* [- U, V拼盤設計有如摩天輪，精心有趣，每一格內都盛有不同的小吃，如照燒汁芝士肉丸串燒、伊比利亞火腿炸薯丸等，香口惹味& G( r. e4 k4 I
& `& F W) T' a8 B
5 x+ K# {. O# f4 G/ [
3 u6 e0 j, D: I: v5 s: ?+ i: @公仔箱論壇4 B6 k1 H! H' ^8 M6 H$ f% R7 x# D
公仔箱論壇, l% O8 A1 d' U; z
tvb now,tvbnow,bttvb w3 U- }/ E, {* A7 q! O
自創甜品薄餅/雪糕杯
, ]5 N0 k$ y5 m' o% f4 C) M' N公仔箱論壇可按照自己的喜好選擇海鹽焦糖醬、楓樹糖漿、風乾桑梅脆脆、蜜糖脆脆等不同配料和醬料，開心又滿足。
6 a3 x- c. d/ i& L1 \* ^tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.773 P- ]7 ]$ q+ L' E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i. q: O& G3 ~) S# g& l' Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I+ n3 `) J4 \! x* E3 f5 U; X [
" u- ?: a8 [2 y" V) h+ Y
|
發表於 2017-6-15 07:08 AM
| 
