[中式食譜] 湖南菜：干锅木炭烤笋[1P]

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% J, S3 [2 Z, L4 l) t/ N名称：红扣羊肉
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* h: T9 s5 p& |6 d: v7 D2 o公仔箱論壇原料：浏阳烤笋200克，五花肉20克，盐3克，鸡精2克，味精2克，干椒节2克。
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$ s& P' ^: D4 B7 M" V# o1 h" ]5.39.217.77制作方法：
5 b/ Y/ N" @$ o7 Z1、事先将五花肉切丝，锅内加入茶油，将五花肉丝煸香至黄色； ( _& L$ p0 P$ `$ ~4 A' K# q7 R
2、加入浏阳烤笋、鸡精、高汤、干椒节煨制而成。 公仔箱論壇. ?2 p( o: u9 [8 u
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特点：* X- G1 q' ~5 U$ h3 x3 _# U: s
香、脆、口感十足。