碗仔翅8 \& J6 V0 e7 Q- ?# ~1 t
: `* E. K" P9 O8 `% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（大慨6碗份量)
& j% a" ]/ C+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素翅 約4兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {& b- y" ]: p% c4 R2 Z
木耳 半兩
0 ?5 l: X' d% `tvb now,tvbnow,bttvb冬菇 4隻
. [+ |* \% p; j3 B5 [! U) t公仔箱論壇罐頭竹筍 2條
8 t9 _- @2 P9 g; J7 V6 Htvb now,tvbnow,bttvb急凍雞柳 5兩
" w# a* j6 k* G1 w+ d5.39.217.77清雞湯 1公升 5.39.217.777 Q5 I' E* i8 i: H ?8 ?; w
5.39.217.77" g" i7 K' f! d; ]0 q& {; h! h
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醃料 4 K# S4 D% A$ p4 ~) b7 v. w0 T
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豉油 1茶匙 公仔箱論壇8 T2 `4 g8 { ?# u( }$ T% S/ ~
糖 半茶匙
* n* g z* a. K( N! f. B燒酒(米酒) 半茶匙
: c/ {$ ?5 S X0 @, Y' E: t% N! ytvb now,tvbnow,bttvb生粉 一茶匙
5 X- n4 D" s1 n$ D* S. i' l6 G3 c6 G雞粉 半茶匙
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芡汁材料
5 ]: F7 J0 m+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* G8 U8 C" N# D; p麻油 半湯匙 ( A) }; }4 ^5 j; y) r
豉油 半湯匙
- a" }' \" \. p0 M1 x5.39.217.77生粉 1 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb( o* n& Y/ K$ `$ y6 N1 j( l) P$ a
老抽 3/4湯匙 " ?1 N# D1 J2 i2 a3 A8 [
燒酒 1湯匙
+ {$ y! o$ o% g# n6 ?5 V- w5 I, Btvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
! {8 d4 {2 `1 i- @9 r9 i, btvb now,tvbnow,bttvb水 2湯匙
" P. C2 X9 e0 c: ?/ J$ K: y& g+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 半茶匙 # n1 _6 t; g7 S. t6 _2 a- Q) P
$ U) ?% V% @: |. C* b: i) D
$ r" T$ K/ v$ D2 t) i Dtvb now,tvbnow,bttvb製作
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將素翅用清水浸1、2小時 。
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2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?4 e( Y" I4 N
竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。
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3.
3 s4 U1 r+ k* F: s: X/ c雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb9 V, Z) Y6 j* v/ [7 ?
公仔箱論壇8 B* i0 U) ?1 H9 r% S
4.公仔箱論壇: S+ Q3 W$ t7 F
煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。
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, G' w& x- j" m& z6 @% p購買地點
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木耳 、冬菇 <---海味鋪 / 街市
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5 C2 ^" N a- G/ [9 W7 k' x T- ?; ^清雞湯 <---超級市場
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* i1 _; z1 J3 W; p7 [. xtvb now,tvbnow,bttvb注 : 得好似稀左D既朋友，加一湯匙粟粉+凍水攪勻加落D翅度 ，出黎個效果會好好多~無咁稀嫁 |
發表於 2006-11-28 11:08 PM
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