泰 式 咖 喱 炒 蟹
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! W- K, S6 D# N3 k. V! S5 b5.39.217.77材 料 ：
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肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、公仔箱論壇+ F) f; m7 s( x% V1 c9 U
香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、
0 @$ D, M0 g( ~- s公仔箱論壇紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。
3 ?1 w; O6 c2 Z4 X5 d% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 N& f& g2 w' L4 |) P% O
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調 味 料 ：
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椰 漿 半 杯 ， 糖 1 湯 匙 ， 魚 露 2 湯 匙 ， 水 4 杯 。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^7 X& e: n/ h( q
做 法：5 Y4 g& Y" a5 h7 z2 ^, H! [$ h
, c) v! R( S& U0 C* ^: x y& S先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 ， 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜，
- O7 T" r) t. H; G* Z7 `tvb now,tvbnow,bttvb再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 ， 炒 到 有 香 味 溢 出 ， 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻，
4 ~/ K+ @! e8 }8 K7 n, U再 加 上 調 味 汁 料 煮 ， 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。( F/ J- O9 j# u1 \% J+ a
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發表於 2006-11-28 09:53 PM
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