[西式食譜] 泰 式 咖 喱 炒 蟹

gemini338

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材 料  ：
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. w% `  N& `3 v1 \7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、
0 h5 [6 g  ^: v" m& Q* N) D5.39.217.77香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、
* K/ Q6 E' f/ y5 W+ j) htvb now,tvbnow,bttvb紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。公仔箱論壇4 X/ m" @0 h! w" I

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! s, D5 U9 {" n% m3 L$ B調 味 料 ：
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椰 漿 半 杯 ， 糖 1 湯 匙 ， 魚 露 2 湯 匙 ， 水 4 杯 。
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做 法：
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: Z2 R3 U2 i* ?: ^. d  T公仔箱論壇先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 ， 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜，
7 i1 j; T3 Y1 S$ w9 ?% L- H8 ]再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 ， 炒 到 有 香 味 溢 出 ， 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻，* J5 F$ [+ Q# A/ \4 B" \
再 加 上 調 味 汁 料 煮 ， 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。
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6 V! f4 E# B- ?9 j3 p' C- I5.39.217.77[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ]

pigmich

原帖由 gemini338 於 2006-11-28 09:53 PM 發表。 . s- [" p3 H7 b
泰 式 咖 喱 炒 蟹
0 P  q7 w) R* F0 Q) G; E& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y  H0 G& @6 z0 j3 a" L" L: ^
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; |" T) y5 D' w公仔箱論壇肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、; V. u; B. t4 X1 y" v
香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、
, @, W5 V* @" f* _3 btvb now,tvbnow,bttvb紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。
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椰 漿  ...

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2 G# M2 P* q7 w0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t 杯????

gemini338

原帖由 pigmich 於 2006-11-28 10:05 PM 發表。 3 m1 b* j2 j+ k9 X1 ^" ~; {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~$ u$ V8 q4 L. B" I

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ok la.... thanks...

jelo0708

咖 喱 炒 蟹,正, 多謝分享!!!!

sushimuimui

多謝分享.