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[西式食譜] 泰 式 咖 喱 炒 蟹

泰 式 咖 喱 炒 蟹
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材 料  :! G% F% R$ t( [( W% g' f: M* @
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肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、
' d0 b, \: |9 `* a! I( x$ m' `香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、
: H! x& m! z4 {- C) Q* }tvb now,tvbnow,bttvb紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。
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  j! J4 X& N0 r公仔箱論壇調 味 料 :公仔箱論壇# ?! v& D$ z" F/ v5 \. \1 D" F# X

  M4 B0 r, k/ s0 q- D# s+ }椰 漿 半 杯 , 糖 1 湯 匙 , 魚 露 2 湯 匙 , 水 4 杯 。
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2 p( o6 v( j) z7 G4 K5.39.217.77做 法:( m9 F. \1 R7 d0 Q3 a% e. n
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先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 , 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜,tvb now,tvbnow,bttvb( p" U" Z% [+ o: T
再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 , 炒 到 有 香 味 溢 出 , 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻,公仔箱論壇! W' u! U& b/ f4 j
再 加 上 調 味 汁 料 煮 , 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c% U; E  C# w' V5 C: Q6 {

# `* B2 [3 e) J) I6 a1 }tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ]

原帖由 gemini338 於 2006-11-28 09:53 PM 發表。
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肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、
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紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。
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t 杯????
原帖由 pigmich 於 2006-11-28 10:05 PM 發表。
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: X% g4 E6 z5 e0 T8 iok la.... thanks...

咖 喱 炒 蟹,正, 多謝分享!!!!
多謝分享.
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