泰 式 咖 喱 炒 蟹
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肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、tvb now,tvbnow,bttvb+ P4 J% a+ Y/ Z: [% `7 R
香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、公仔箱論壇5 D/ V) @& e# x* Z" J6 j/ N6 d! o
紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。) E9 o7 B; t1 W" ~" }
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調 味 料 ：( G9 l6 i. g6 J: S3 M) n; R
8 Y1 r7 [& p6 L- g+ }" f% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰 漿 半 杯 ， 糖 1 湯 匙 ， 魚 露 2 湯 匙 ， 水 4 杯 。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~0 D T9 ]) o ?9 ]) y0 a
1 f4 S; w, b: p2 i, h4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 m: {4 Q; c6 w1 ~+ Z- a0 D$ t
做 法：
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: i/ o6 f4 j1 u4 d. A. n7 z9 o1 B公仔箱論壇先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 ， 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜，
, I+ q& F/ ]# Y% p) A再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 ， 炒 到 有 香 味 溢 出 ， 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻，
. h" K) ^+ b; p, g2 z( O! u$ O" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再 加 上 調 味 汁 料 煮 ， 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。. U, O6 {" r+ |5 F6 i4 Z
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ] |
發表於 2006-11-28 09:53 PM
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