賽 螃 蟹
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% f; L, L% x0 X# q1 C9 _蛋白 - 8只
0 r& z- c" _# U9 N& |5.39.217.77瑤柱 (浸軟) - 1粒5.39.217.77! e8 N- R: K2 D7 |# u# P
蠶豆 - 1湯匙
0 s( G. p( y1 |+ {# L: k0 J5.39.217.77磨菇 - 4粒
# F* F- P4 @2 `' R) a6 A蛋黃 - 1只
+ f5 Z3 p) h3 s- Y鎮江香醋 (伴食)
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1 ]6 F+ M4 F! {鹽 - 2/3茶匙
) L$ ] L- x+ b* u) O- V U M6 g5.39.217.77生粉 - 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 a. L& V O+ o
麻油 - 1/2茶匙公仔箱論壇9 {! P2 @5 L) n5 n1 W
水 - 1湯匙
7 n) C8 }# B1 b' {6 _: ~公仔箱論壇
% l% C# q# F0 J R# V# V7 w2 Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 1/4茶匙公仔箱論壇: q& Z2 H1 Q; ]% H* o( j6 ]* l
麻油 - 1/2茶匙
# ~( \$ d) h' D6 L) h5.39.217.77生粉 - 1-1/2茶匙
b2 q+ _; M) y. D+ otvb now,tvbnow,bttvb水 - 6湯匙: f; R/ H* }' I2 S3 `; z& i0 u. ^0 g' N
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! f# }. P5 [' j& Q5 B- F公仔箱論壇
$ Z. E" n7 G4 k' S$ ^/ E1. 蛋白與調味料拌勻，瑤柱撕成絲。
2 a6 A' V8 b7 X5.39.217.772. 磨菇切片，蠶豆去衣拖水，候出。tvb now,tvbnow,bttvb! k7 A5 f# S! f
3. 燒1杯油，倒入蛋白炒熟，盛起隔油。5.39.217.77' x% @ [& ]; j6 K0 Y* r0 ~
4. 再燒1湯匙油，爆炒其他材料，倒入獻汁，蛋白回鑊一起拌勻，上碟，蛋黃放中央，可淋上鎮江醋伴食。
) h1 T% ?, q* ^1 [* {# j! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ w" F) {: e9 K, B* b: B[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 09:51 PM 編輯 ] |
發表於 2006-11-28 09:50 PM
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