[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

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【材料】：  
6 F$ `0 H+ u1 ^5.39.217.77
$ s+ ^1 o: Q2 n" K: E豆腐 ... １1/2盒
' \( N* F* ~6 h* U雞蛋 ... 2個
, }( ?( a: t3 P8 P) f) v+ y6 ?5.39.217.77蝦米屑 ... 3大匙
' M- N' B3 g* N8 ?3 E' a公仔箱論壇火腿屑 ... 2大匙公仔箱論壇' v4 L3 w6 a) q# {: V
搾菜屑 ... 3大匙* S& g$ g: t  V& W: E
香油 ... 3大匙5.39.217.77$ M: }- D4 H# E4 u; ]
醬油 ... 2大匙- b' {7 Q% s6 A- X! V; ]
蔥末 ... 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y  F$ O) a8 y* T. i2 U7 Z
熟白芝麻 ... 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q* ?, G6 N/ H7 X) Q) p. q# ?5 V
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【作法】：  
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1.將豆腐捏碎成泥備用。公仔箱論壇3 {8 p  L0 d6 M& P' O3 f
2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。5.39.217.77. ^( x' G/ Q4 |* X$ G9 K! f
3.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。

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