[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

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【材料】：  
" F. I5 a" C/ J: [7 @# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) I: c! z/ ^$ ~: y7 k2 T/ `5.39.217.77豆腐 ... １1/2盒
- r! ~  U4 X1 u2 X$ ^tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 ... 2個2 A! b) t# v$ @- C  c
蝦米屑 ... 3大匙/ ~' m; E. W& J0 s& K4 {" z
火腿屑 ... 2大匙! F  r# f! p0 m$ Z+ s, |1 u
搾菜屑 ... 3大匙  T' h0 [8 @/ a
香油 ... 3大匙
* [3 J4 H7 |+ W$ K1 W3 K公仔箱論壇醬油 ... 2大匙
" i! N! c# h% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末 ... 2大匙+ D3 X7 g' D8 ]& T& H
熟白芝麻 ... 1大匙
0 ?+ I) G% ~: W+ h" Y& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H; [/ Q( p( L) w
【作法】：  5.39.217.773 ]0 j( J. K, @1 x8 u( C

, i+ x* J; o2 X4 v3 {( {0 _. Htvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐捏碎成泥備用。
$ Q: ?* v7 R! c7 o& Q8 X2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。
/ J- R' A" d1 o. B/ g7 v0 g3.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。

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