[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

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【材料】：  
' b8 P* D) c- T& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l$ _8 m/ \1 R. Q# D% ~
豆腐 ... １1/2盒
5 ?, G; y; ?7 j/ Ytvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 ... 2個
! t& E$ @  B! T' R( D3 \  f蝦米屑 ... 3大匙$ d9 B& _! H9 O0 T8 K, |0 ^( V7 {; {
火腿屑 ... 2大匙公仔箱論壇8 z2 Q9 ~$ r, b2 z% \, N" K5 ]
搾菜屑 ... 3大匙# O3 a" {- ^, }
香油 ... 3大匙" m1 r- k: z* |/ a
醬油 ... 2大匙
2 X2 [; P6 k* {! k# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末 ... 2大匙5.39.217.779 y& P6 z# z' \  a; d
熟白芝麻 ... 1大匙$ z) [* ^" n6 B' a# k; A
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【作法】：  tvb now,tvbnow,bttvb) m# i, |! C/ ~; U5 C8 \& Y
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1.將豆腐捏碎成泥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^5 O: O$ }9 h6 N; a1 J
2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。
  `/ C6 E; V7 X+ {: O1 t3.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。

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