[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

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【材料】：  
) f; D  O) c  v7 i3 j: Q# X" A9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" O0 W4 o; A  c. S7 B2 a- _' `
豆腐 ... １1/2盒
7 r8 K: h, o* W1 f3 p2 {雞蛋 ... 2個
, W, z2 k* g9 E& F$ [5 w蝦米屑 ... 3大匙5.39.217.77  e7 ~6 t+ T' l" N3 t% I
火腿屑 ... 2大匙
+ ?, E, F8 D8 B0 l# S3 n) c# N搾菜屑 ... 3大匙
& y  x6 w: I9 u. J5 ~9 ]( U* v; w  Q' M香油 ... 3大匙
* ]8 Z4 A& F7 p) T5 `公仔箱論壇醬油 ... 2大匙5.39.217.777 J! a( w* Y. p& P+ V- Z7 e
蔥末 ... 2大匙公仔箱論壇4 I3 u" f9 F  Y1 `1 `
熟白芝麻 ... 1大匙
; F9 t- V5 x5 s; w( v: e3 a/ p  S  e. n3 Y) ^4 z7 S
【作法】：  
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( K7 i, r6 i& d/ u  N/ \5.39.217.771.將豆腐捏碎成泥備用。
9 l1 C1 R8 Q$ O, ^1 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。
9 t# L8 Z$ W9 y4 W: {3.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。

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