【材料】
5 M% _- t$ d; M! U4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光雞一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q" b. I7 e( Y Z$ y" e
蒜頭十二粒tvb now,tvbnow,bttvb8 |: Y+ u0 M! [2 w1 E+ T# \7 F
生薑十片tvb now,tvbnow,bttvb" G2 H; E9 x3 Y, Y
乾蔥頭八粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U$ a; \; y' R7 B: J n7 L5 M
香蔥一條(切段)
/ Z2 m- e6 R5 i3 A4 |0 E4 m- G生粉一杯半(撲粉用)
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( B1 f( }* ?# P2 _【醃料】) T1 d' O9 X3 [
薑汁一茶匙
* t0 O. W' |, r' E( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒一茶匙5.39.217.77 @% R O. q; R9 C% n2 B9 a
鮮雞汁二茶匙. Z) O/ U5 C! e, v0 I, v
生抽一湯匙3 V2 P6 _: D/ p
生粉一湯匙
3 P, w4 D/ k) o A2 I7 y/ m2 l公仔箱論壇麻油半茶匙公仔箱論壇7 g1 `6 F+ P* J" u! e6 U% A
胡椒粉四分一茶匙
2 c' G8 L" n( U }( g( ?5.39.217.77 O; Q, k9 ~% }# a5 x) |& O
【汁料】
! u. r q$ p0 J3 d公仔箱論壇清水半杯6 t1 u! [% }- x# E# a! S, O
鮮雞汁一茶匙
& _" e& P: I: H鮑魚汁一湯匙5.39.217.77) y6 _5 V% ]& @5 {, t: \0 j; N" }
生抽二茶匙
( v# g8 X5 X# M3 {公仔箱論壇砂糖半茶匙
8 v" A @( u7 Q! ^2 _) g* z' }麻油半茶匙; p. O4 l$ o# T, [$ _
胡椒粉四分一茶匙
4 T5 m& \, L9 T0 z: q5.39.217.775.39.217.771 I- A$ X+ [$ D( x, o5 Q0 B
【做法】
8 S; W5 z: f0 T+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。
L e: }% s4 R" H. {5.39.217.77(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。
. u7 e; s1 K" i3 I! S1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2006-11-28 08:08 PM
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