雙 參 燉 白 鱔
8 r+ p0 [0 i4 {! v公仔箱論壇功 效 消膩滋潤之選* e4 j: F9 y# S: j+ @/ y W3 e0 o
材 料 ： 白 鱔 一 斤 ( 剖 好 ) 、 瘦 肉 四 兩 、 北 沙 參 二 兩 、 花 旗 參 ( 野 生 ) 八 錢 、 蒜 頭 六 粒 。
7 e/ u+ `! l' u$ D; @. z& o6 V製 法 ： 白 鱔 用 約 八 至 九 成 滾 ， 起 大 泡 的 水 熨 過 以 去 潺 ， 然 後 洗 淨 。 tvb now,tvbnow,bttvb( m' }% _! {- u0 e+ I, C; K
把 鱔 肉 、 瘦 肉 、 北 沙 參 、 花 旗 參 、 蒜 頭 放 入 燉 盅 ， 加 六 碗 水 燉 二 小 時 |
發表於 2006-11-28 08:05 PM
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