本帖最後由 shirleywychan 於 2017-5-28 06:32 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T* q, K2 ^2 i& ~
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低筋粉 500g〜600g公仔箱論壇6 {& |" Z( Z8 O5 x A
溫水 300g. z" U: q: X' p& F
酵母 5g
2 E7 s. b9 e& [( t3 ~tvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 3g
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& Q' x; `; v: G1 Btvb now,tvbnow,bttvb01. 紅豆泡水,洗淨入高壓鍋,上汽20分鐘,
$ d- b/ C" r4 x3 T- C: I3 |8 Itvb now,tvbnow,bttvb放氣後放料裡機打成泥,放入炒鍋,加適量5.39.217.77+ {2 _2 }: p4 T8 {# i, v3 g$ `
糖炒到豆沙可以凝成團,晾涼備用.
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02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉,靜置十分鐘,然後把500g麵粉加入酵母水里,加3g泡打粉,用筷子攪勻,再靜置5分鐘,公仔箱論壇- M+ x/ N0 F$ A) w. [
然後揉成光滑的麵團,發酵至兩倍大,排氣分成一團團.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z' s0 d; }" ^" c2 z* B0 v" _
9 X& J9 F$ o0 E6 N- A7 r' W1 M$ P公仔箱論壇03. ***紅米粉用水化開(我也不知道紅米粉是啥,反正就是家裡做粿用的)揉進麵團裡.公仔箱論壇6 {; _. I$ j7 I& X# f; t* W% \( h
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04. 包成這樣
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