[美食介紹] 豬仔包

shirleywychan

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! y! {  V: n1 S( z6 s豬仔包
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用料  6 u1 `: m  g# ?/ l+ [$ J9 j
豆沙餡兒        看著辦9 U; E! u3 r+ X7 P. b' S0 q2 U2 o5 {
低筋粉            500g〜600g
7 ~% `* g9 _# Z' P; a8 d$ `3 [溫水               300g5.39.217.77& {9 N! W$ p9 w, ~6 E0 ?! G! @- X
酵母               5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W# a! }" h+ g, F& p$ |
泡打粉            3g
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豬仔包的做法  5.39.217.777 P+ F- n& ^  u1 Y* z6 t' T
01. 紅豆泡水，洗淨入高壓鍋，上汽20分鐘， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b2 m2 ~8 }; `; s: _) x
放氣後放料裡機打成泥，放入炒鍋，加適量
4 i% _/ R+ a2 m3 O! T, @( f) Q' ^5.39.217.77糖炒到豆沙可以凝成團，晾涼備用. ( ]5 F# b# |5 H+ s
      
8 U9 ?* S6 Y$ `5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m2 ^+ I- n6 }$ K7 g% \
02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉，靜置十分鐘，然後把500g麵粉加入酵母水里，加3g泡打粉，用筷子攪勻，再靜置5分鐘，tvb now,tvbnow,bttvb* w' p! {7 d) [  ^$ R4 W6 w4 r
然後揉成光滑的麵團，發酵至兩倍大，排氣分成一團團.1 H3 f+ Q5 ?% `4 [4 |

, A  F4 R; E8 T: D0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03. ***紅米粉用水化開（我也不知道紅米粉是啥，反正就是家裡做粿用的）揉進麵團裡.
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$ m; A! D1 f7 L4 b- u/ m' @tvb now,tvbnow,bttvb04. 包成這樣  6 H1 D# \0 h* ^
      
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05. 蛋疼的做了尾巴
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06. 眼睛用芝麻粘的
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07. 出爐
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