[美食介紹] 豬仔包

shirleywychan

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; X, j1 A( g0 F& u3 H9 l公仔箱論壇豬仔包
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3 ], _4 A" E7 S" s1 }5.39.217.77用料  5.39.217.77' i" @$ ]  j3 m/ K' S3 R6 H
豆沙餡兒        看著辦& l: }) s8 a. _: u$ d
低筋粉            500g〜600g" `# E+ N# f, ^$ K1 f+ S* V
溫水               300g
, W0 @" y; {9 H酵母               5g5 W7 S' i0 R! d/ K8 J: @
泡打粉            3g
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0 l* P* \1 z' Ktvb now,tvbnow,bttvb豬仔包的做法  
, }" w9 r3 b  E8 x# ^2 ytvb now,tvbnow,bttvb01. 紅豆泡水，洗淨入高壓鍋，上汽20分鐘，
# y% ]8 @" V8 n- \0 m: I  i5.39.217.77放氣後放料裡機打成泥，放入炒鍋，加適量
! \+ ^* z5 L3 y+ q6 K3 B! {/ b糖炒到豆沙可以凝成團，晾涼備用.
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- w8 H# v- G5 N! w- c! n8 M" h) R公仔箱論壇02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉，靜置十分鐘，然後把500g麵粉加入酵母水里，加3g泡打粉，用筷子攪勻，再靜置5分鐘，公仔箱論壇# c# c4 F+ h+ }1 h( ]% \& U9 {1 K
然後揉成光滑的麵團，發酵至兩倍大，排氣分成一團團.
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( {3 M: S% M  {! b/ w6 N0 R03. ***紅米粉用水化開（我也不知道紅米粉是啥，反正就是家裡做粿用的）揉進麵團裡./ N' x2 M2 A, H

" P2 x! b3 p/ A: u) E公仔箱論壇04. 包成這樣  
8 J; q- t2 y: O; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      5.39.217.77: m& J2 l3 Z; P, A

, p. u# T! V+ J4 y5 U9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。05. 蛋疼的做了尾巴 公仔箱論壇8 D7 v! R% f- S- |/ y
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06. 眼睛用芝麻粘的
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: }/ a) M' q# f" w7 S2 D$ D07. 出爐
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