[美食介紹] 豬仔包

shirleywychan

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p# B- b7 x( s$ N9 J( R8 }
用料  
0 Y" \# \* p; W  V2 }7 }2 B* v+ Vtvb now,tvbnow,bttvb豆沙餡兒        看著辦
7 d7 B8 A% R, t  g) j1 Gtvb now,tvbnow,bttvb低筋粉            500g〜600g! {; D$ ]8 x" W; Z1 o6 a* w! |+ J% b
溫水               300g
& b# b! {7 c8 I$ t; L( n酵母               5g7 p1 V5 B% a: U( A  j- v$ c
泡打粉            3g
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8 \) x2 g/ [6 q7 q8 G5.39.217.77豬仔包的做法  8 X/ R( y& R8 U
01. 紅豆泡水，洗淨入高壓鍋，上汽20分鐘， tvb now,tvbnow,bttvb3 e' L* [5 ?6 g$ t' a: U
放氣後放料裡機打成泥，放入炒鍋，加適量5.39.217.77# O' x4 T6 e) f% J, ?4 d/ G
糖炒到豆沙可以凝成團，晾涼備用.
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02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉，靜置十分鐘，然後把500g麵粉加入酵母水里，加3g泡打粉，用筷子攪勻，再靜置5分鐘，
5 Z0 t9 n) u1 I6 P" o, I% Mtvb now,tvbnow,bttvb然後揉成光滑的麵團，發酵至兩倍大，排氣分成一團團.
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03. ***紅米粉用水化開（我也不知道紅米粉是啥，反正就是家裡做粿用的）揉進麵團裡.tvb now,tvbnow,bttvb7 \7 G: q( z% u( b* `
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04. 包成這樣  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A& f) x$ y& v
      
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5 {/ [1 Q8 O( O; ^; g- w05. 蛋疼的做了尾巴
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06. 眼睛用芝麻粘的tvb now,tvbnow,bttvb1 i' o) G+ }: c2 k! E
     
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07. 出爐
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