相信不少朋友都喜歡吃辣,不論麻辣鍋、辣炒年糕、印度咖哩…什麼料理都一定要夠辣夠有味,才夠格入他們的口,不過還有一群人不只是迷戀麻辣刺激的口感,更希望能靠這「辣」燃燒脂肪!但是只要吃辣就可以燃脂、減重嗎?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k0 s$ ]! K+ K1 `1 ]
辣椒素助減重 每天增加50大卡熱量消耗5.39.217.77 V& E3 p# t# C0 R5 [9 z
辣椒中含有辣椒素(Capsaicin),辣椒素和辣椒中相關化合物合稱為辣椒素類物質(Capsaicinoids),研究顯示,長時間連續攝取辣椒素類物質的確有助於減重,主要減重原理:5 h: a N3 ?2 F0 p
(1) 連續攝取辣椒素類物質,平均每天可以增加身體熱量消耗約50大卡。
; y. B/ r/ Z! n- F& ~" l+ M8 atvb now,tvbnow,bttvb(2) 肥胖者連續補充辣椒素錠劑,不論劑量高低都可以明顯增加體內脂肪氧化,以及減少腹部脂肪囤積。公仔箱論壇/ p7 z: [- k4 b# m& k% i- Y
(3) 辣椒素類物質能啟動存在於中樞神經系統以及末梢神經系統上的TRPV1離子通道,刺激腎上腺素、正腎上腺素、多巴胺等兒茶酚胺(Catecholamines)分泌,藉此調節神經系統,達到抑制食慾、增加產熱的功效。
9 ~3 u( g6 {3 l6 O1 Z! x5.39.217.77雖然每天平均增加的熱量消耗看似不高,不過小小的飲食改變,日積月累下也可能成為減重成功與否的關鍵,不過想吃辣減重還要注意這幾點!
" _; @8 |1 W% d7 i4 Z! A公仔箱論壇 辣醬、辣油熱量、鈉含量驚人 選擇天然辣椒、辣粉助減重
. _: F( n) K l3 R5.39.217.77吃辣真的可以幫助控制體重,現在是不是也跟我一樣,恨不得晚餐就去吃個香辣的麻辣鍋呢?冷靜!麻辣鍋不只辣,油脂、鈉含量、熱量也十分驚人喔。公仔箱論壇7 D- q6 v7 w5 b+ V, \
其實不只麻辣鍋,平常吃麵、辣炒年糕、水餃沾的辣油、辣醬甚至是搭配使用的麻婆醬、豆瓣醬,鈉含量、熱量也很可觀,像是以高湯為基底的麻辣鍋,光是1000毫升的湯底就能提供你超過1000大卡的熱量;額外搭配的紅辣椒油100公克就多增加攝取了快900大卡,小心減肥不成反而增加體重負擔,高鈉飲食更容易造成水腫、嚴重還會誘發高血壓、中風等症狀。
! L+ x5 z# E+ [' @2 r4 h- E C0 d7 G5 ? 想吃辣減重,就要注意這4撇步tvb now,tvbnow,bttvb- `0 y& Y, d( G: B& w! D/ W
因此建議大家,如果想靠吃辣輔助減重,盡量選擇天然的青辣椒、紅辣椒,想額外增添風味的話,也可以搭配八角、花椒、薑、蒜等天然香辛料取代沙茶醬、麻婆醬等,讓料理更有層次也不用擔心造成身體負擔。2 d3 Z2 v* x/ L
吃辣減重4撇步5.39.217.775 W' M% h( P6 P3 L
最後在為大家統整一下吃辣減重4撇步:
/ Z f! l! o6 u8 u I' Q4 a5.39.217.771.避免選擇油脂、鈉含量驚人的麻辣鍋、辣炒年糕
! ~) W9 R/ P- h/ L- ]2.盡量使用天然青辣椒、紅辣椒,能提供最天然的辣椒素類物質,減少額外負擔
; [# y: B/ Z; c5 z( b3.搭配花椒、八角、薑黃等天然香辛料,以替代豆瓣醬、沙茶醬、XO醬5.39.217.77. p2 s+ n; P5 O$ t2 `' A B
4.想靠吃辣增加熱量消耗、減少脂肪囤積,並非吃一兩次麻辣大餐就能夠達到減重目標,需要長時間攝取辣椒素,慢慢累積,最重要的還是養成均衡飲食以及運動習慣,再搭配吃辣才能讓減重更有效率!tvb now,tvbnow,bttvb; a. q) p( I* z: S9 K7 S4 t
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