相信不少朋友都喜歡吃辣，不論麻辣鍋、辣炒年糕、印度咖哩…什麼料理都一定要夠辣夠有味，才夠格入他們的口，不過還有一群人不只是迷戀麻辣刺激的口感，更希望能靠這「辣」燃燒脂肪！但是只要吃辣就可以燃脂、減重嗎？
0 z) u; k+ s' X: e7 n" H, E公仔箱論壇辣椒素助減重 每天增加50大卡熱量消耗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I* `3 x3 V3 l3 f L
辣椒中含有辣椒素（Capsaicin），辣椒素和辣椒中相關化合物合稱為辣椒素類物質（Capsaicinoids），研究顯示，長時間連續攝取辣椒素類物質的確有助於減重，主要減重原理：
% I6 F& V0 T& x5 N9 ttvb now,tvbnow,bttvb(1) 連續攝取辣椒素類物質，平均每天可以增加身體熱量消耗約50大卡。
9 u0 H% m+ X) l, x公仔箱論壇(2) 肥胖者連續補充辣椒素錠劑，不論劑量高低都可以明顯增加體內脂肪氧化，以及減少腹部脂肪囤積。
' T* h# {1 D1 E; s9 b$ R; @% }# k(3) 辣椒素類物質能啟動存在於中樞神經系統以及末梢神經系統上的TRPV1離子通道，刺激腎上腺素、正腎上腺素、多巴胺等兒茶酚胺（Catecholamines）分泌，藉此調節神經系統，達到抑制食慾、增加產熱的功效。7 \$ r$ E6 v, Z& W/ t9 W1 g" J# |# p
雖然每天平均增加的熱量消耗看似不高，不過小小的飲食改變，日積月累下也可能成為減重成功與否的關鍵，不過想吃辣減重還要注意這幾點！公仔箱論壇0 W' }4 z, R# a8 T
 辣醬、辣油熱量、鈉含量驚人 選擇天然辣椒、辣粉助減重公仔箱論壇' B* G- @. T$ \* a
吃辣真的可以幫助控制體重，現在是不是也跟我一樣，恨不得晚餐就去吃個香辣的麻辣鍋呢？冷靜！麻辣鍋不只辣，油脂、鈉含量、熱量也十分驚人喔。
+ Y% p; `3 O! D gtvb now,tvbnow,bttvb其實不只麻辣鍋，平常吃麵、辣炒年糕、水餃沾的辣油、辣醬甚至是搭配使用的麻婆醬、豆瓣醬，鈉含量、熱量也很可觀，像是以高湯為基底的麻辣鍋，光是1000毫升的湯底就能提供你超過1000大卡的熱量；額外搭配的紅辣椒油100公克就多增加攝取了快900大卡，小心減肥不成反而增加體重負擔，高鈉飲食更容易造成水腫、嚴重還會誘發高血壓、中風等症狀。
6 C/ W+ X# ^8 N/ I7 q 想吃辣減重，就要注意這4撇步
/ N8 a4 {$ Q$ T! Otvb now,tvbnow,bttvb因此建議大家，如果想靠吃辣輔助減重，盡量選擇天然的青辣椒、紅辣椒，想額外增添風味的話，也可以搭配八角、花椒、薑、蒜等天然香辛料取代沙茶醬、麻婆醬等，讓料理更有層次也不用擔心造成身體負擔。tvb now,tvbnow,bttvb0 E) x) \9 S" Z4 J
吃辣減重4撇步5.39.217.77; R) [: y* X4 \- k, e! n2 y4 ]* ]
最後在為大家統整一下吃辣減重4撇步：
7 d. \9 t9 z- ?- A. f6 \6 ?公仔箱論壇1.避免選擇油脂、鈉含量驚人的麻辣鍋、辣炒年糕
! H5 D2 E( o7 w; ^8 I9 v2.盡量使用天然青辣椒、紅辣椒，能提供最天然的辣椒素類物質，減少額外負擔
: u2 H& P, v! p5 e& v: W3.搭配花椒、八角、薑黃等天然香辛料，以替代豆瓣醬、沙茶醬、XO醬
& X7 z5 _8 j. T- }$ S; `! ^: o4.想靠吃辣增加熱量消耗、減少脂肪囤積，並非吃一兩次麻辣大餐就能夠達到減重目標，需要長時間攝取辣椒素，慢慢累積，最重要的還是養成均衡飲食以及運動習慣，再搭配吃辣才能讓減重更有效率！5.39.217.774 @8 w7 g' Q& [7 A. e7 K
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發表於 2017-5-26 05:17 AM
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