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[健康資訊] 每天600克穀類豆類防腸癌!中醫權威推9大抗癌食材

癌症公仔箱論壇# _1 J. ]9 p1 U) Y6 d" g

  O5 H+ h& v0 _9 G5 G( j% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。癌症也稱惡性腫瘤,是由控制細胞生長增殖機制失常而引起的疾病。導致癌症的原因是多樣的,環境污染、化學污染、電磁波輻射、自由基毒素、遺傳特性、內分泌失衡、免疫功能紊亂等都可導致身體正常細胞發生癌變。 / s' {5 S" \- H9 L6 V6 C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n) N& d& M* ^7 a9 J1 @9 D
症狀表現 ) U$ t: c* Q$ z7 E& @
外在顯露或能明顯感受到的主要表現為以下症狀。 % M4 V4 D- P* j6 k
.腫塊:癌細胞惡性增殖所形成的,可用手在體表或深部觸摸到。甲狀腺、腮腺或乳腺的癌可在皮下較淺部位觸摸到。腫瘤轉移到淋巴結,可導致淋巴結腫大。
+ l' a7 q5 C4 }/ B4 vtvb now,tvbnow,bttvb.疼痛:出現疼痛往往提示癌症已進入中、晚期。開始多為隱痛或鈍痛,夜間明顯。以後逐漸加重,變得難以忍受,晝夜不停。一般止痛藥不起作用。
' ?$ R& Y& L% g; b# _.潰瘍:由於某些體表癌的癌組織生長快,營養供應不足,出現組織壞死而形成的。
- Q% u% E! b% g8 L( q/ T.出血:癌組織侵犯血管或癌組織小血管破裂而產生的。如肺癌病人可咯血,痰中帶血;胃癌、結腸癌、食管癌則可便血。 公仔箱論壇+ G2 J3 M: z1 H& B
.梗阻:癌組織迅速生長而造成的梗阻。如當梗阻部位在呼吸道即造成呼吸困難,食道癌梗阻食道則吞咽困難。
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& M; O. z8 A2 i, n) N3 {! ~+ f  dtvb now,tvbnow,bttvb飲食要點 公仔箱論壇2 I0 ^# T8 n; z) M0 v
1.食物多樣化,以植物性食物為主,應占每餐的2/3以上。
6 n( D" ~, g! e. c6 F0 K7 M7 K9 }; L8 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.控制體重,成年後要限制體重增幅不超過5公斤,超重或過度肥胖容易導致患子宮內膜癌、腎癌、腸癌的危險性增高。 # N# w4 f5 i1 v& B+ E0 ^
3.不吃燒焦的食物。直接在火上燒烤的魚、肉及燻肉只能偶爾食用。最好用煮、蒸、炒的方式烹調食物。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K: Q5 k: ~8 P( N
4.多吃澱粉類食物,每天吃600~800克各種穀類、豆類、植物類根莖,加工越少越好。食物中的澱粉有預防結腸癌和直腸癌的作用,高膳食纖維飲食可預防結腸癌、直腸癌、乳腺癌、胰腺癌的發生。 5.39.217.77* U, S" B' k1 N4 o" p# A/ d! k
5.每天吃400~800克各種蔬菜、水果,可使患癌症的危險性下降20%。
3 o- O) f3 v5 q. P( u$ ^" g3 `% n6.戒酒。經常飲酒能增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的危險。 tvb now,tvbnow,bttvb+ j9 }# Q; J( X9 J
7.減少紅肉攝取量,因為紅肉會增加結腸癌和直腸癌的發生率。最好用魚和家禽代替紅肉。
7 m, g% I5 [, u* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.限制鹽和含鹽調料,高鹽飲食會增加胃癌的患病率。每人每天食鹽攝取量應小於6克。 + t& r% d: y# v9 y& u

7 V4 g" O# ^3 k3 u8 D9 A  A% `公仔箱論壇推薦食材 tvb now,tvbnow,bttvb/ _  @7 W4 S9 q7 N/ p" ^, t' A6 n
.玉米:根據研究,玉米中含有多量的賴胺酸,而賴胺酸對治療癌症有顯著的效果。玉米中又含大量的植物膳食纖維,能加速大便排泄,減少直腸癌的發生。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N9 B3 _. P& C2 p" h. ?6 i5 o
.南瓜:南瓜中含有一種能夠分解致癌物亞硝胺的酶,可以消除亞硝胺的致癌作用,從而減少消化系統癌,也適合已患癌症的病人服食,達到輔助治療的效果。
3 d9 e; M# N7 m3 _8 k.黃豆:黃豆中含有優良的蛋白質,能補益身體,提高免疫功能,抑制腫瘤的形成;黃豆中含有多種微量元素,特別是硒等能阻斷致癌物與細胞內去氧核酸結合,達到抗癌作用。 tvb now,tvbnow,bttvb% q- f! ?0 W. s; h  z
.猴頭菇:猴頭菇不僅營養價值高,它所含的多醣體、多膚類對癌細胞有較強的抑制作用,同時能使身體內蛋白組成成分明顯增加,產生干擾素,增強抗癌效果。適合各種癌症病人,尤其是消化系統癌症患者食用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k  h3 I9 O$ x+ a
.蒜:中醫認為,蒜能行滯氣、消症積。現代醫學研究發現,蒜中含有大量的鍺,它在人體內能誘導干擾素,啟動自然殺傷細胞和巨噬細胞的活性,從而殺傷和吞噬癌細胞,達到防癌抗癌效果。
4 w8 p7 L3 n& K9 u2 U9 L.紅蘿蔔:含有豐富的紅蘿蔔素,可轉化成維生素A,既能維持人體上皮組織的正常結構和功能,使致癌物質難以侵犯,又能刺激身體免疫系統,啟動身體的抗癌能力。
1 l. {& q* s! otvb now,tvbnow,bttvb.木耳:木耳有抗腫瘤活性物質,能增強身體免疫力,經常食用可防癌抗癌。
  `+ \* ?# T4 Ztvb now,tvbnow,bttvb.海帶:中醫認為,海帶有軟堅散結的作用,可抑制腫瘤的生長。海帶所含膠質能促進體內的放射性物質排出體外,能預防放射物質導致癌症。
5 i% d( r$ O! a5 v5 h/ w2 x+ }$ d.萵苣筍(菜心):萵苣筍中含有一種芳烴羥化酶,能分解食物中的致癌物亞硝胺,防止癌細胞的形成,對肝癌和胃癌有一定的防治作用,也可緩解癌症患者對放療和化療的反應。 & k0 |/ _% s  r! G$ |* ]

0 Q( J: d  ^& m9 n1 z2 gtvb now,tvbnow,bttvb更多對症食材:花椰菜、海帶、山藥、馬鈴薯、芋頭、牛奶、蠶豆、田螺、泥鰍、蔥、馬齒菜、洋蔥、鴨肉、豬血、鱸魚、絲瓜、芹菜、橄欖、枇杷、橘餅、葡萄、楊梅、荸薺、梨、枸杞、沙參、西洋參、靈芝、茯苓等。
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- y3 [- q- e, Z) m  z: d  P對症食譜
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材料:玉米粉300克,小麥麵粉200克,酵母、鹼各適量。 . @; z/ s) r5 O# `: k' a& H& u
做法:將玉米粉、麵粉放入盆內,放入酵母、水,和成較硬的麵團,醒發備用。將發好的麵糰放在案板上,放入鹼,揉勻後搓成條,分成約50克一個的小麵糰,用手揉搓成饅頭狀,蓋上濕潔布,發酵約10分鐘,再間隔均勻地放入蒸籠內,放在沸水鍋上,用大火蒸約20分鐘,即可出籠。公仔箱論壇5 e  I. E: L$ B3 f
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豆漿南瓜湯
7 z; B. x# x5 s9 b  v6 |$ y. C公仔箱論壇豆漿250克,南瓜250克,乾百合30克,蜂蜜15克。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T& g" a3 a, u

8 Y* E/ [, P: O9 Y, P5 S做法:將南瓜去皮、去子、切塊;乾百合浸泡1夜後洗淨。鍋內倒入500亳升清水,放入南瓜和百合,大火燒開後轉小火燉至南瓜熟軟,倒入豆漿,煮沸後加入蜂蜜即可。 * l2 ]8 P; X- O/ I9 K

( O- u8 M) s2 T. ^% c0 I- S+ M/ f) e木耳炒雞蛋
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$ z* M9 [. G0 ~1 X7 t) z8 I' Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 _0 c, L4 h! ~8 g7 }( [
2個,水發木耳200克,蔥、香菜、鹽各適量。
- P% N2 h7 K3 [" \  N2 a: o做法:將木耳洗淨,瀝水,撕成片狀;將雞蛋均勻打散;香菜和蔥均切段備用,炒鍋燒熱,放油適量,稍燒熱,即將雞蛋倒入,攤熟,起鍋備用。鍋內再放油適量,放入瀝乾水的木耳,爆炒幾下,待不再炸響時放入雞蛋,加入鹽調味,撒上香菜段即可。
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木耳萵苣筍
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: Q+ W# G0 k2 E5 {+ G公仔箱論壇筍(菜心)500克,水發木耳50克,蒜、蔥、薑、泡椒、鹽、香油各適量。 5.39.217.77- N* d9 i3 Q) L5 W1 Z
做法:木耳挑洗乾淨,撕成片;萵苣筍洗淨後削皮,切菱形薄片,與少許鹽拌勻;蔥斜刀切成小段;薑、蒜切小粒;泡椒切斜段。鍋內放油燒到六七成熱,放蔥、薑、蒜和泡椒炒出香味,再放入木耳和萵苣筍片快炒至熟,加鹽調味即可。
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8 S+ L) S& K9 V5 z6 m9 R& k健康/著名中醫權威石晶明
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  • soforlee

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