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[健康資訊] 每天600克穀類豆類防腸癌!中醫權威推9大抗癌食材

癌症
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4 A" x% E0 v  s& J. C# v9 Gtvb now,tvbnow,bttvb癌症也稱惡性腫瘤,是由控制細胞生長增殖機制失常而引起的疾病。導致癌症的原因是多樣的,環境污染、化學污染、電磁波輻射、自由基毒素、遺傳特性、內分泌失衡、免疫功能紊亂等都可導致身體正常細胞發生癌變。 tvb now,tvbnow,bttvb3 C/ O/ c1 ^+ H3 N

- X  [0 ~4 P/ |% |! Q2 r: L公仔箱論壇症狀表現
4 n0 [/ z  H3 f* ~& u) z3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外在顯露或能明顯感受到的主要表現為以下症狀。
3 ^- Y4 J5 S* f1 c- k6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.腫塊:癌細胞惡性增殖所形成的,可用手在體表或深部觸摸到。甲狀腺、腮腺或乳腺的癌可在皮下較淺部位觸摸到。腫瘤轉移到淋巴結,可導致淋巴結腫大。
9 b- C) e3 {& b* e.疼痛:出現疼痛往往提示癌症已進入中、晚期。開始多為隱痛或鈍痛,夜間明顯。以後逐漸加重,變得難以忍受,晝夜不停。一般止痛藥不起作用。
3 N9 ~" B+ f0 M% }1 _! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.潰瘍:由於某些體表癌的癌組織生長快,營養供應不足,出現組織壞死而形成的。 5.39.217.776 w: B) r  V% e& h0 ?
.出血:癌組織侵犯血管或癌組織小血管破裂而產生的。如肺癌病人可咯血,痰中帶血;胃癌、結腸癌、食管癌則可便血。
; J) X( j& V( n* t1 ~0 ?# [公仔箱論壇.梗阻:癌組織迅速生長而造成的梗阻。如當梗阻部位在呼吸道即造成呼吸困難,食道癌梗阻食道則吞咽困難。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F4 q2 e5 t8 t1 D0 n
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飲食要點
) ?2 m' I8 s0 ^. l* F1.食物多樣化,以植物性食物為主,應占每餐的2/3以上。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F) L2 Z+ C5 [/ ~
2.控制體重,成年後要限制體重增幅不超過5公斤,超重或過度肥胖容易導致患子宮內膜癌、腎癌、腸癌的危險性增高。
* Z% o( ^1 T7 x2 c& s0 D* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.不吃燒焦的食物。直接在火上燒烤的魚、肉及燻肉只能偶爾食用。最好用煮、蒸、炒的方式烹調食物。 2 k, W3 i7 D6 C2 I
4.多吃澱粉類食物,每天吃600~800克各種穀類、豆類、植物類根莖,加工越少越好。食物中的澱粉有預防結腸癌和直腸癌的作用,高膳食纖維飲食可預防結腸癌、直腸癌、乳腺癌、胰腺癌的發生。
! o/ u, Z- c- d- C$ R  s5.39.217.775.每天吃400~800克各種蔬菜、水果,可使患癌症的危險性下降20%。
  v) s. G6 t& @: V" L1 A8 X6.戒酒。經常飲酒能增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的危險。
7 r: [- N% K9 {$ g) U4 B7.減少紅肉攝取量,因為紅肉會增加結腸癌和直腸癌的發生率。最好用魚和家禽代替紅肉。
2 q* b: }9 `; ]: b3 q- w& U8.限制鹽和含鹽調料,高鹽飲食會增加胃癌的患病率。每人每天食鹽攝取量應小於6克。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z7 ?. A* ~3 b" L# q! T" q1 K
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推薦食材
# g7 [$ m  b" \3 {: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.玉米:根據研究,玉米中含有多量的賴胺酸,而賴胺酸對治療癌症有顯著的效果。玉米中又含大量的植物膳食纖維,能加速大便排泄,減少直腸癌的發生。 5.39.217.77' S7 c5 g/ N( `6 E5 \! E+ o, H8 n
.南瓜:南瓜中含有一種能夠分解致癌物亞硝胺的酶,可以消除亞硝胺的致癌作用,從而減少消化系統癌,也適合已患癌症的病人服食,達到輔助治療的效果。 5.39.217.775 w6 P9 S; \" C! T8 y/ e6 h9 O+ S
.黃豆:黃豆中含有優良的蛋白質,能補益身體,提高免疫功能,抑制腫瘤的形成;黃豆中含有多種微量元素,特別是硒等能阻斷致癌物與細胞內去氧核酸結合,達到抗癌作用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ f- G3 e; R. I4 Q
.猴頭菇:猴頭菇不僅營養價值高,它所含的多醣體、多膚類對癌細胞有較強的抑制作用,同時能使身體內蛋白組成成分明顯增加,產生干擾素,增強抗癌效果。適合各種癌症病人,尤其是消化系統癌症患者食用。 2 l2 g/ S4 j& u" }% o
.蒜:中醫認為,蒜能行滯氣、消症積。現代醫學研究發現,蒜中含有大量的鍺,它在人體內能誘導干擾素,啟動自然殺傷細胞和巨噬細胞的活性,從而殺傷和吞噬癌細胞,達到防癌抗癌效果。 ( ]0 h& W% i$ N. U$ l
.紅蘿蔔:含有豐富的紅蘿蔔素,可轉化成維生素A,既能維持人體上皮組織的正常結構和功能,使致癌物質難以侵犯,又能刺激身體免疫系統,啟動身體的抗癌能力。
9 y7 B  w$ e$ q1 B# c5.39.217.77.木耳:木耳有抗腫瘤活性物質,能增強身體免疫力,經常食用可防癌抗癌。 ; F+ u, G6 {" w4 O
.海帶:中醫認為,海帶有軟堅散結的作用,可抑制腫瘤的生長。海帶所含膠質能促進體內的放射性物質排出體外,能預防放射物質導致癌症。 2 Q/ F- Z% R& `4 M3 U
.萵苣筍(菜心):萵苣筍中含有一種芳烴羥化酶,能分解食物中的致癌物亞硝胺,防止癌細胞的形成,對肝癌和胃癌有一定的防治作用,也可緩解癌症患者對放療和化療的反應。 tvb now,tvbnow,bttvb8 Z! l/ W2 b0 U8 c* K& A3 Q
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更多對症食材:花椰菜、海帶、山藥、馬鈴薯、芋頭、牛奶、蠶豆、田螺、泥鰍、蔥、馬齒菜、洋蔥、鴨肉、豬血、鱸魚、絲瓜、芹菜、橄欖、枇杷、橘餅、葡萄、楊梅、荸薺、梨、枸杞、沙參、西洋參、靈芝、茯苓等。 公仔箱論壇4 `7 E" {5 l4 \, _* S. I+ k) l

! ]" [. Q7 O" X; [- i8 g5.39.217.77對症食譜 , @2 Y+ c+ c3 l& e# s  r) d
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二麵饅頭5.39.217.77* D; \9 j& k3 M2 G

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材料:玉米粉300克,小麥麵粉200克,酵母、鹼各適量。 公仔箱論壇' L( i: O! ?4 u$ P% K  F, {9 v. g* I, O0 I
做法:將玉米粉、麵粉放入盆內,放入酵母、水,和成較硬的麵團,醒發備用。將發好的麵糰放在案板上,放入鹼,揉勻後搓成條,分成約50克一個的小麵糰,用手揉搓成饅頭狀,蓋上濕潔布,發酵約10分鐘,再間隔均勻地放入蒸籠內,放在沸水鍋上,用大火蒸約20分鐘,即可出籠。公仔箱論壇) Q1 `, K1 d8 y; H3 j

5 ~  g* F8 _+ `0 d4 ctvb now,tvbnow,bttvb豆漿南瓜湯
% K, h- f$ u' b" }2 c; v0 q豆漿250克,南瓜250克,乾百合30克,蜂蜜15克。
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, I1 W: f3 A' u" k# g做法:將南瓜去皮、去子、切塊;乾百合浸泡1夜後洗淨。鍋內倒入500亳升清水,放入南瓜和百合,大火燒開後轉小火燉至南瓜熟軟,倒入豆漿,煮沸後加入蜂蜜即可。
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1 ?+ U6 r0 f$ X1 n% q$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳炒雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb" w2 m1 |" V8 N% }5 f& f, z
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0 O0 G* J8 ~* D! J3 {tvb now,tvbnow,bttvb2個,水發木耳200克,蔥、香菜、鹽各適量。
3 P& U9 R* R$ J2 H! P7 m( ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:將木耳洗淨,瀝水,撕成片狀;將雞蛋均勻打散;香菜和蔥均切段備用,炒鍋燒熱,放油適量,稍燒熱,即將雞蛋倒入,攤熟,起鍋備用。鍋內再放油適量,放入瀝乾水的木耳,爆炒幾下,待不再炸響時放入雞蛋,加入鹽調味,撒上香菜段即可。
  @: t5 e5 M' {& C) w$ w# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* R! i$ K6 r9 O3 J5 C2 H* ~8 C. w
木耳萵苣筍
8 Y# I  |2 v3 f9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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筍(菜心)500克,水發木耳50克,蒜、蔥、薑、泡椒、鹽、香油各適量。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o, N. d5 x+ ~, h1 u
做法:木耳挑洗乾淨,撕成片;萵苣筍洗淨後削皮,切菱形薄片,與少許鹽拌勻;蔥斜刀切成小段;薑、蒜切小粒;泡椒切斜段。鍋內放油燒到六七成熱,放蔥、薑、蒜和泡椒炒出香味,再放入木耳和萵苣筍片快炒至熟,加鹽調味即可。
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& d; v8 f1 ^) G8 I5 I" |9 M& a4 K/ |公仔箱論壇5.39.217.77+ w* y' K$ J. N# ?
健康/著名中醫權威石晶明
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  • soforlee

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