[中式食譜] 蚌拌麵

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9 }. X" i5 K2 \: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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絞肉 100公克 公仔箱論壇/ ^; n( S6 i# C0 V; k6 h( b" v

+ T! `1 c  y5 H# v蔥花 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- h# \. i( K- o( l) g* R0 W9 m
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洋蔥 60公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 P2 b6 E# F) v# M" F( e

8 e8 p4 P8 f. k% E" S  k/ x) y5 \公仔箱論壇細拉麵 150公克
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; Y8 c# ]5 j. q/ ^2 b  btvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊水 3大匙 9 A0 s3 c5 p  A
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【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M5 a) K" ^  d. x
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醬油 1大匙 5.39.217.77% G5 Q" b" j7 r+ J9 {4 s4 t) I! r

  b( ~1 M( F5 h! D鹽 1/4茶匙 2 q. ~5 d: |/ ~# J+ O+ k

. H, m0 v* f& x5 ?1 k$ o5 p: J' Qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1/4茶匙
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9 B- e0 l) g$ S) J5.39.217.77米酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o' @1 H% Q& J, _  X3 Y

! i" {; {5 `8 m5 i0 A% z; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 100㏄
$ Q* {$ F3 H% F7 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x2 |) R0 R! I" |8 @3 y6 n; I1 e
【做　 法】
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* A" U) T% e+ v. l' `+ i5.39.217.771.洋蔥洗淨切小丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 b5 O0 C) ]; R, b+ B

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2.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入絞肉以小火炒約3分鐘，加入作法1的洋蔥丁炒約1分鐘。
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再加入所有調味料拌炒均勻，轉至小火煮至湯汁收乾，熄火備用。0 @1 [  {+ w5 f, G. c- l

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3.備一鍋滾沸的水，將拉麵煮熟撈起，放入麵碗中備用。2 `2 _7 W/ _! A; \+ C
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1 m$ s0 r& L: i5.39.217.774.將作法2加入作法3麵中拌勻，再加入蛤蜊水拌勻，最後撒上蔥花即可。