常常被周遭調侃身材，也擔心著再胖下去影響健康，下定決心要減肥，怕跟家人、同事吃飯看到滿桌的菜餚會被影響，總是躲在房間裡看著電視嚼沙拉？美國一項研究發現，其實身材的胖瘦不僅與吃進去的食量有關，飲食的環境、感情，也都是一大關鍵！吃飯時只要關掉電視，肥胖率就能減少37%！ 4 {. C4 R/ j, z' ^& r% |- p/ d3 m9 ]
tvb now,tvbnow,bttvb/ \. ]6 D+ c* m" Z/ j' ~* |
針對美國俄亥俄州1萬2842名居民進行的飲食生活分析調查，以BMI數值30以上作為肥胖的定義，分析居民們在家吃飯的頻率、吃飯時看電視的頻率以及和家人一起吃飯的頻率。
, D% D! K5 q2 F6 T: s" G, s5.39.217.77/ ]* b& b# y' j u( {
結果發現，為了家人製作的料理，和外食、購買餐廳食物的人相比，肥胖率減少了26%。因此和家人一起吃飯，具有能降低肥胖的效果。而因為學業、工作而一個人離鄉背井，或是家人間下班時間不同的族群也不必太過擔心，這項研究還發現，吃室友做的料理、吃飯時不要看電視，即使一個人吃飯也能降低肥胖率。 * y" e3 z( [$ a- G* A
* \, @$ w1 ? s6 @+ Y, d! c* Ktvb now,tvbnow,bttvb研究發現，吃飯時不看電視的族群，與雖然和家人一起吃飯、卻全家一起看電視配飯的人相比，肥胖率減少了37%。
+ ?% P- c2 I& t' `8 j6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" S! z# w9 Q. _% z9 J! {' E公仔箱論壇英國伯明罕大學也曾進行過吃飯的實驗，一邊玩電腦遊戲一邊吃飯的族群，比起專心吃飯的族群，在飯後發放零食時，邊吃飯邊玩電腦遊戲的族群多吃進了7成的零食。另一項看電視的研究也發現，比起專心吃飯的族群，用餐看電視的族群飯後多吃了19%的餅乾。 3 k9 T9 ?/ Y# l
: O$ p- `+ S" h公仔箱論壇明尼亞波利斯大學的伯格副教授表示，問題不僅是食量，食物的質量、飲食過程中的情感環境，以及是否有電視的干擾，都是會影響飽足感的因素。
?/ t8 F( i! M: |6 B$ z; utvb now,tvbnow,bttvb
( f- z$ A% n/ J ~. H& A Ctvb now,tvbnow,bttvb/ j2 @( ~4 K }" y/ _8 J3 W) b" o
' v% ~7 o2 d; f- @- j; M3 H9 ?
: f" b) @* d4 n1 Ktvb now,tvbnow,bttvb! H4 u& x/ |( c- l ^
, [* K2 h- }+ D3 V8 L% {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 e |' ~+ Q( e% b
健康／張維庭編譯 |
發表於 2017-5-15 09:57 AM
| 
