  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m! Y7 S9 s% S2 K, F
提拉米苏(2人份)' P2 e5 x1 j& k9 d; }7 I& i8 d8 ?8 l- R
提拉米苏，法餐里不可或缺的一道甜品，几乎捕获每个人的味蕾，尤其是女性。做法也非常简单，而且有充分的鼓励意义——只要你找对关键性原料，你必能做出法国大厨的水准。5.39.217.770 V k" |* }) k/ h
原料：手指饼干100克、奶酪100克、淡奶油50 毫升、鸡蛋黄2个、咖啡粉适量。
* z+ b" P2 ^: J% i. o" n* @) E公仔箱論壇 调料：白砂糖30克、咖啡味力娇酒20毫升、可可粉少许。
. X# c8 n L+ f" v7 I& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：tvb now,tvbnow,bttvb: L, Z$ Z& X1 J7 O) }3 E3 O
1.咖啡粉用开水冲泡好，将手指饼干浸泡进咖啡中，你能看到饼干迅速在吸收咖啡汁。
3 p( f: S% E8 N公仔箱論壇 2. 奶酪中加入淡奶油、糖、蛋黄、力娇酒，用蛋抽顺同一方向匀速打匀成稠汁。# N+ J( L* w! O$ o3 w- B1 P$ H' w
3.将吸饱咖啡汁的手指饼干对半掰开，先在杯底铺上一层，上浇打好的奶酪浆，如此重复直至杯子盛满8分。公仔箱論壇. j$ h2 U7 A, a- q4 i
4.用纸剪出自己喜好的字母或图案，放在杯面，用小筛将可可粉密密筛于表面，再将纸用镊子夹去，便会在杯面留下你钟爱的字样。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e" ` r. x7 w4 V4 Z9 g0 m7 I
5.可即吃，也可放进冰箱冷藏室随吃随取。
8 R; o$ j$ S! s9 T! U4 k
2 b6 z) s0 t, L! k; |; u% ^tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.772 X- ~0 f `" x+ c/ B& }
春天沙拉(6人份)5 W$ V# [" ^7 u( p" w; a: g
橙子和西柚一黄一红，不仅使这道沙拉让人眼前一亮，同时，它们酸甜的口味又与生菜们相互辅佐，让你胃口大开。值得一提的是橙皮的加入，十分突显与众不同的创意。
i m' ^; S b" o1 A& {tvb now,tvbnow,bttvb 原料：混合生菜200 克(花叶生、紫叶生菜、芝麻菜等)、橙子1个、西柚1个、松仁20克。5.39.217.77 F2 h# O" p7 t4 k" V5 P1 D* C
调料：迷迭香、盐、意大利油醋汁。
! V5 O2 ^$ l2 W0 n. i 做法：
: M3 l2 b' s$ q+ ytvb now,tvbnow,bttvb 1.迷迭香洗净晾干，泡进意大利油醋汁里浸泡2小时以上使其入味。
# z* M! j" p, c! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.将各种新鲜生菜仔细洗净，晾干水分后装进大碗。
. \4 r2 }; r- c0 Y+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.橙子、西柚对切8份，去皮取肉放进生菜里。橙皮切成碎丁，用意大利油醋汁稍腌一下(泡约10分钟)，撒入碗中。
4 l' ]2 |# j. d3 u" C9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.干锅烧热，倒进松仁小火炒香后，也倒入大碗。7 }( w5 U+ Q4 q) s" A; e7 J& L) x
5.再将腌好的迷迭香捞出切碎，与浸泡它的油醋汁一起倒入碗中，最后根据各人口味撒盐调整口味即成。' R, @. a! C0 q4 P
& d' r7 ~& C, q8 W6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* u4 c! F: H' l- q- B6 q% B! ?公仔箱論壇5.39.217.773 F O0 A9 ]; J: u
奶油芦笋汤(1人份)5.39.217.771 k& J% b1 B5 h5 F; _# e" A4 c' D
奶油类蔬菜汤，比如奶油蘑菇汤、奶油洋葱汤，因为它们清新、淡雅，口味柔顺得毫不夸张却又紧紧抓住你的感官，那种在味觉里深深呼吸的感觉，犹如在一朵鲜嫩春花前不由自主地深呼吸……
1 `% p, ~9 [8 @0 P( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料：芦笋 100克，洋葱30克、虾2只。tvb now,tvbnow,bttvb. s) |& r/ S' C" K# v; C
调料：黄油、盐、胡椒、淡奶油、罗勒叶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N1 F% j0 i; Y5 J
做法：
% H$ A8 _& b5 \" m( E) f4 m 1.芦笋洗净切小段，洋葱洗净切小块。
( i3 A* q( T! I8 c 2.锅中放黄油化开，倒入芦笋段、洋葱块炒约10分钟，加适量水小火煮30分钟。
9 w8 \$ A: g% x8 O5.39.217.77 3.全部倒入打碎机中打碎成汁，再倒回锅中，加盐、胡椒粉、淡奶油煮匀盛进碗中。' C; B7 m3 U% k G2 Y: z
4.虾去头、尾和虾线，入开水中焯熟，与橄榄油、盐、罗勒叶碎拌匀，配汤而食。公仔箱論壇: y! ^( U- r: P0 U* l' m4 b
5.39.217.77. o- B# I3 Q( M8 u
! g/ W$ v% [! ktvb now,tvbnow,bttvb
8 q$ q: R! ^- I5 K) C/ M8 I5.39.217.77 泡菜五花肉卷(6人份)+ n9 \- U6 p. H
这道菜的关键是，用韩式大酱仔细入味过的五花肉，让你感觉不到丝毫的油腻。脆嫩的新鲜圆白菜菜叶里，包裹着被辣白菜和大酱“照顾”得辣辣香香的五花肉，爽口而新鲜。 1 p+ T" G( K& N, A7 n/ b- I
原料：五花肉100克、圆白菜6片、韩式辣白菜50克，香葱叶6根。- A4 M3 i! ]3 x" T) Q) ~4 M
调料：大酱。
+ G" [4 {$ C+ i+ ^" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
2 T3 G! g, \* H% \! g- d% r) V& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.五花肉切片，与大酱一同放入锅中，加水小火煨熟，关火并仍在大酱中浸泡至自然冷却以充分入味，再切成厚约半厘米、长约中指长度的肉片待用。
0 v: } @" Y$ z- ^0 U1 z5 T公仔箱論壇 2.圆白菜洗净，放进放过油和盐的开水中焯熟，捞出待用。香葱叶入锅焯软待用。tvb now,tvbnow,bttvb$ B4 b; y; P7 K# i, b
3.取圆白菜叶平铺案板上，用小刀平削去凸起的茎梗，使叶面厚度均匀。
7 F4 l }& {" S. z 4.五花肉片改刀切成长条，辣白菜也切条，铺进菜叶中央，将菜叶卷好，切去两头多余叶片，用一根香葱叶系上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j! ]' a& Y- q
5.如此依法炮制6个即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w! Q0 r0 n! P9 w! ~& r
7 [; N$ M4 D% N7 y5 P U5.39.217.77
% }+ O0 @' [; z# O公仔箱論壇3 t, `) I" u) _" S! d$ d, N) Q
鳕鱼狮子头(2人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x; a+ d5 m# w9 \/ B
狮子头太一般了，尽管要做好并不易。但，鳕鱼狮子头，就别具创意了。不仅颜色上决然不同，看着就白白净净、清清雅雅，而且那味道也决然不同，仍是“清雅”二字。
6 y d4 j$ U& f. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料：鳕鱼200克、荸荠4个、香菇2朵、甜豌豆30颗。5.39.217.77( G) d- p( P2 M f0 L
调料：清鸡汤200毫升，蛋清2个，盐、胡椒粉、姜汁各少许。
. i0 Y f1 ?& ~1 g. F3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：公仔箱論壇# j1 Y7 T* R0 F+ m5 {
1. 鳕鱼肉块解冻后， 切成黄豆大小的丁。荸荠去皮切末。香菇洗净切末。公仔箱論壇6 `2 i6 h4 q4 \/ ~
2.上述原料放碗中，加蛋清搅打上劲后，分成两份，搓成大丸子。
: Z' W, `- X4 x$ y. ~* `/ E$ w 3.锅中水烧至约90度，将丸子加入清水中，最小火煮约 0分钟即熟透。
4 `3 m) g" F4 s% R! q/ k" \- |tvb now,tvbnow,bttvb 4.甜豌豆用搅拌机打碎，加清鸡汤再打成汁去渣，入锅加盐、胡椒粉、姜汁调味成汁，盛入两个碗中。1 o& {) A- B& u
5.最后将丸子盛进绿色的豌豆鸡汁里即成。# B* h" Y. ~1 B* c
5.39.217.77/ R/ ^" P8 M5 D( o7 r+ F' Q: a
 % T5 s9 X7 k0 T$ C, X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s9 j3 I7 [$ f4 b6 z, G
翡翠虾球4 Q" X% e: E; H1 E0 c" _) b
虾的鲜美，清爽得不带一丝累赘。与西兰花的组合，好看，好吃，又无脂肪担忧，将饮食的“绿色”坚持到底。
$ h: |, X/ J! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料：虾球500克、西兰花30克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f( t6 c& h' x. v% X! U$ C: R! [
调料：油、盐、蛋清、玉米淀粉、葱姜水、生粉。
1 G9 o; p5 d( r, v: E1 x2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
3 E1 @( u2 N ^; G! I( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.虾去头、尾、壳和虾线，从背部切深约2/3的口，但不要切断，放盐、蛋清、玉米淀粉腌约10分钟，依虾背上刀口窝成球状。
$ J# [. g5 D" l- d% S2 M+ M7 M9 l 2.西兰花洗净后改刀切成小朵入放过油、盐的开水锅中稍焯，捞出沥水。
! I5 y1 F* A$ f0 a* ~tvb now,tvbnow,bttvb 3.炒锅上火放少许油烧热，倒入虾球、西兰花，炒至虾变色，即可放盐、葱姜水炒匀，勾薄芡出锅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \: @; _% E9 C' w" _/ E
tvb now,tvbnow,bttvb& l6 s3 A* d2 c2 y
) F1 O- j& j& `% r" W/ N: C* h4 G
0 v% ?5 m. h) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香草意面
" Z. ~( `+ Q6 d- @8 Q5 [ 香草的天空，新鲜、奇香。这道绿色的香草意大利面，不仅爽口，更加爽心。好不好吃，关键在于香草浆的制作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j/ n7 z- T" p. W8 G! I
原料：意大利细管面500克、罗勒30克、松仁少许。
$ L3 e, G0 k* P+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调料：橄榄油、奶酪粉、大蒜、黄油、胡椒粉、盐。5.39.217.77; A! v4 \, @! o" ]1 N! k
做法：
' |+ w! c) \8 P9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.锅中倒水加少许油和盐烧开，下入意大利面煮熟，捞出过凉后用少许橄榄油拌开不使其粘黏。tvb now,tvbnow,bttvb5 l+ l1 r6 `1 w% H2 m4 }" T, Y
2.将罗勒香草和大蒜、松仁、奶酪粉、橄榄油倒进搅拌机打成绿色稠浆。公仔箱論壇0 q0 r. @* j Q8 q; x
3.炒锅上火，放橄榄油烧热，倒进意大利面和打好的香草浆炒匀，再放盐、胡椒粉调味炒匀即成。 |
發表於 2008-7-10 06:37 PM
| 
