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[甜品] 檸香芝士餅

材料:
* d4 ]1 g+ H; z; p$ U* |5.39.217.77忌廉芝士250gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q# j, `; r; d$ t/ h* N
忌廉220g6 c- X" B9 w, @1 m1 |2 u0 [
魚膠粉3茶匙
' o+ G- O0 P0 v水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 B( t) P0 D* q) a% @2 J, h3 d  s
雞蛋1隻5.39.217.777 j* y0 _; o$ f6 P; F; V
糖80克
0 \. ]/ R' F7 d1 t" V# i檸檬汁5茶匙公仔箱論壇9 e0 _" Y6 |+ z2 w. Q$ f
消化餅140g
4 P' Z6 h; K/ q6 Z, M公仔箱論壇牛油溶液60g
5 E! i8 F5 w. P; T% r. s  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
4 T& G+ O% ~0 G, `  _; t/ ?做法 :
1 E6 }+ |( V, U: c8 }1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。公仔箱論壇+ Q, z! Q8 {, \7 e9 g
2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。
4 \- d; [  R& C% R7 b$ R公仔箱論壇3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。
% c! _1 U% [4 G/ }公仔箱論壇4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^) l# K" z3 G- v( y& U
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。+ f7 _0 @5 b# y  x8 J, x/ @
6. 加入忌廉再拌勻。
5 n/ n! @0 o; |7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。
& I9 A  I( a- W8 \" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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1

評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!
* b  ?" e9 j& u! H4 S但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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