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[甜品] 檸香芝士餅

材料:
0 I( o2 w4 r7 K( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士250g9 q4 k* E7 r3 i' C# L& o
忌廉220g
$ ~. e' L! V; V6 e公仔箱論壇魚膠粉3茶匙1 n; T- F  X. q  A& }; Z6 t
水3湯匙
: s- x1 x6 \. p5.39.217.77雞蛋1隻公仔箱論壇- W# f1 o+ G6 a* O; H
糖80克
3 T+ @2 G& K. Y7 B" Y3 d檸檬汁5茶匙
2 h6 y- P+ W. q# {# d; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅140g
* F$ [( ^7 X1 H( L5.39.217.77牛油溶液60g
# n7 g! w  G: {" j公仔箱論壇  公仔箱論壇9 f/ s% x( A$ }7 v
做法 :
8 D- ~' L9 t5 _5 q9 Z/ ~5 B5.39.217.771. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。& Y9 N* b$ Z/ S: M0 z
2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。公仔箱論壇/ S* a/ h+ Z) ^& x( U! F6 \
3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。
6 h; o: x5 I! F; F* x: Qtvb now,tvbnow,bttvb4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。; ?0 w( a# J  B# m& F/ y8 `+ t4 |
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
1 w" X! C2 G4 _& k& L: E6. 加入忌廉再拌勻。5.39.217.77( f/ m2 h: m0 _- T2 _
7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。. @7 f7 s- m: L
8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!
8 i1 [; ^. v' G! ]7 [tvb now,tvbnow,bttvb但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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