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[甜品] 檸香芝士餅

材料:, g5 P0 c" o1 ]4 D  z2 V
忌廉芝士250gtvb now,tvbnow,bttvb- \5 ~1 Q7 I0 |* w/ w8 ?4 m
忌廉220g
* q8 b& \) N7 I' J) G; ?5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉3茶匙
; ~1 s$ @6 O6 k- _! s; ~/ ?水3湯匙
1 d# d. U. V/ V8 T, j. G雞蛋1隻
; P* T9 p1 z* q公仔箱論壇糖80克! p4 @9 ^9 V7 {' O  q
檸檬汁5茶匙
& U! y, s3 k* t7 |' k" K3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅140g: W# x& }1 @5 n! d5 O! R% B
牛油溶液60g
2 j: J; p; k2 B- R. m; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
' Y: b  i$ X6 _做法 :公仔箱論壇# g- v3 N6 S' W- p
1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。
3 l6 c" r! ~) ~" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。
3 ~7 B3 i4 w0 Q3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c4 b' [% W/ i$ m
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。$ O# I! K3 d# b" ~
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。2 }& O5 u( h9 T0 `9 t
6. 加入忌廉再拌勻。
9 G) q' p6 N; f6 P; ftvb now,tvbnow,bttvb7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。
" x) K  `3 L) d4 m& b; G: u% g8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!tvb now,tvbnow,bttvb  p9 R- }; i8 w
但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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