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[甜品] 檸香芝士餅

材料:4 ~6 P; C( K  {$ [/ R1 U
忌廉芝士250g
5 l) S  l% P0 {# [5.39.217.77忌廉220g
8 I+ ^7 x- K' [$ l5 p) ]0 `tvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q' i& z( [2 X' _& |: _3 }1 @
水3湯匙: ?4 q6 f0 I4 K7 e5 P
雞蛋1隻
: `' M  B  g  z* p" Y+ u) u8 h6 Utvb now,tvbnow,bttvb糖80克公仔箱論壇- V* A4 a7 z# u" W
檸檬汁5茶匙
+ F# E# W/ e+ |$ u3 F( m, j. Y消化餅140g
- h- H( l) y3 E/ h! R9 n) Y% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油溶液60g
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做法 :
; X& q" V& D; i! Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。
. e* z! r3 a! f' k: N公仔箱論壇2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。公仔箱論壇$ j9 k5 b5 h  k0 p* y8 ?
3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。
3 J, D: k5 L0 C& J- U+ ^, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K9 a6 y3 z  _* m4 i4 N3 V5 A2 b5 F
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。5.39.217.77  E" h1 H0 _; F7 ]! A! m
6. 加入忌廉再拌勻。
; h/ h" Q0 c+ g- H, z& V7 h7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。公仔箱論壇1 p& C. X- J* c8 R4 o
8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!
7 r, `! e( U1 Q! j- A9 O+ E1 C; ~5.39.217.77但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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