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[甜品] 檸香芝士餅

材料:
, A+ K$ t! z- c3 W7 E忌廉芝士250g公仔箱論壇9 k' v3 {" S  v/ P
忌廉220g公仔箱論壇7 h8 D& ^. X* C9 S- [
魚膠粉3茶匙
. I3 g% C' z& _& L+ S/ Z5.39.217.77水3湯匙
' v- `& \6 V+ G2 S! g- O公仔箱論壇雞蛋1隻
0 O4 c  d0 ]2 V! K: I* B5 S7 K4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖80克5.39.217.770 A4 e7 s' `- f- \
檸檬汁5茶匙5.39.217.775 x6 f! C* I$ A
消化餅140g
0 t* R* @& M# {! M5.39.217.77牛油溶液60g
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, E  [- v, b& S, E& R5 H* |做法 :tvb now,tvbnow,bttvb  q/ I  C( P6 A3 U7 n/ V! A2 @
1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。
( }. H# G- _0 m- q" G. q% K8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。
0 _4 U" t. L0 K/ ^6 c* N& V. rtvb now,tvbnow,bttvb3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。tvb now,tvbnow,bttvb- k+ R$ k7 v0 v* u) g0 p  B
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。5.39.217.77' k# o! c0 j% t0 u* P. Y& a5 x
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。3 J& ]  u; I) v( K# K/ s
6. 加入忌廉再拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& Y+ s: o; w( z, e: ]1 H
7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i2 j2 r. R" B& W
8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!
) j! O* e9 E$ I! j但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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