材料：
8 ]9 S& N8 s5 M% D1 Dtvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士250g
8 g0 {3 I) w" ^% e, [. q7 B1 G忌廉220g5 S2 x( v0 _! |: R% X; ~
魚膠粉3茶匙" }, D7 Y* y1 s- X1 q) ?
水3湯匙
" s, I/ v1 M! v+ w公仔箱論壇雞蛋1隻
4 [) Y/ y) `1 atvb now,tvbnow,bttvb糖80克
+ ^- R7 z! b. l; U8 C5.39.217.77檸檬汁5茶匙
6 _; [5 ]. e+ D$ p! H; g消化餅140g
' j$ E6 u \4 Z+ E5 N牛油溶液60gtvb now,tvbnow,bttvb2 |8 w7 e) ~4 o- `+ z
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做法 :; x- K% ^0 J) F0 q: o
1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
9 @* r& n- u, W8 m- y' z5 |, `% a: S2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。
5 c5 K0 C. k5 C& htvb now,tvbnow,bttvb3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。
9 @( A: q: r) y2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。
1 d( A/ Y$ n( Q2 I- e8 C' G/ L1 K2 Ytvb now,tvbnow,bttvb5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
* | l# ?; n4 O" h- X6. 加入忌廉再拌勻。
- S/ h) B- P+ M5 h* K3 w; t9 \tvb now,tvbnow,bttvb7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。
; q( j* G; Z T9 X+ x L9 z6 k4 W5.39.217.778. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。 |
發表於 2006-11-27 09:37 PM
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發表於 2006-12-2 09:21 AM
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