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[甜品] 檸香芝士餅

材料:
0 l. q. M2 T& ?, p, s+ [, K) ctvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士250g
* ^: J$ c0 N% |. r- Etvb now,tvbnow,bttvb忌廉220g
. A0 Q: ^! k0 X6 Stvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉3茶匙
  p* r6 `- n7 u8 S& V水3湯匙0 P/ v# h+ Y0 s1 p0 {% I4 K3 F5 w$ h
雞蛋1隻
. n9 F+ C: X3 b- `+ |, Htvb now,tvbnow,bttvb糖80克公仔箱論壇" S) ?  \% H4 a  W
檸檬汁5茶匙
7 j/ {3 k  @7 B消化餅140gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K$ w9 e; C9 L! K$ T6 z
牛油溶液60g
/ v/ r  a9 B5 q4 k2 p5 T* e  n* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb2 v  h9 c! r0 z1 ?4 P
做法 :
9 w/ ]7 @: B& K! ?3 j6 b5 J5.39.217.771. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。4 O+ n- N! F% w1 C9 r0 K
2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。公仔箱論壇( a/ D; o+ N" W4 Q4 R
3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g% W3 L9 w+ Y- r3 [- I
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。
9 x9 V, }+ B2 ]公仔箱論壇5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。公仔箱論壇) ~% ?1 \, U& F3 W/ j! i
6. 加入忌廉再拌勻。
1 u+ T1 b/ p9 A7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [8 z+ ?; A9 M. w4 |
8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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1

評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!, x7 @1 G% X8 @: ?  J3 n
但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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