材料：
1 ]7 K9 H# K5 S: T+ N" }) m# W& |& k公仔箱論壇忌廉芝士250g" a, w; a7 w) |& U' R! u0 T
忌廉220g
: H3 Z; Z$ A& X a/ p6 z# |tvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉3茶匙6 R( I8 b' O' E
水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 n4 s, r K5 E0 ~9 \2 {
雞蛋1隻5.39.217.773 m' U1 U# M p) w
糖80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c! F" M( j/ R+ S% X9 z# J' U# I& [2 n
檸檬汁5茶匙+ |4 b! ^7 j; K) |+ J7 `
消化餅140gtvb now,tvbnow,bttvb; e2 @8 k3 u ^: h8 W6 {7 ]
牛油溶液60g- c) S- g$ C. |$ M
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做法 :
* s1 B. ^7 O& d4 a( I1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。5.39.217.77' i: G5 B9 a5 [, F" U7 C# Z4 x
2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。
! g: O6 A( F& n# d5 N7 C/ m9 s) L3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。tvb now,tvbnow,bttvb" w, E7 \! U+ L( z' t# ~6 T0 }
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。8 f8 @' P/ q, S0 i/ ^% S
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
# f+ M1 r4 V5 P4 x) k7 d- Ftvb now,tvbnow,bttvb6. 加入忌廉再拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; \3 ]: r* ^# c. O5 k4 P
7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。
" `3 b; e! h J0 b0 }# b* X公仔箱論壇8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。 |
發表於 2006-11-27 09:37 PM
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發表於 2006-12-2 09:21 AM
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