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[甜品] 檸香芝士餅

材料:tvb now,tvbnow,bttvb: U$ M2 c  R4 m) J1 M) T
忌廉芝士250g
7 h" Y2 F: f- r公仔箱論壇忌廉220g
' K3 f* ~7 @) }1 v: L3 t8 v公仔箱論壇魚膠粉3茶匙
, b3 b" N- z" h) R* O7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! n) X: d& n3 t- d- d4 e/ |
雞蛋1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q3 ^9 ?. b+ i
糖80克
6 r0 D" Z/ k  K4 I3 R檸檬汁5茶匙
5 h# H3 _" ]! ?0 W: B1 o4 L  p消化餅140g
% H, }! j* U5 _: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油溶液60g
1 s" e" d3 z9 S( ]' U' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇* T/ v+ c" j# x* Z) X7 {
做法 :
# t+ _1 v/ u2 B( c1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H# [; i8 P2 L' Q: [
2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。
! A) |8 B0 N8 U' f( _tvb now,tvbnow,bttvb3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。4 y- d  F9 ?6 E* m
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。
0 s3 \0 B& a$ n# E8 I1 e: ?5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
; @6 {9 O5 Q; l* d! p7 G6. 加入忌廉再拌勻。5.39.217.77" Y0 O0 x; u2 s, X0 G% A
7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。
5 z* f' R& a& n8 z+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!8 x; i* T8 t# L7 O/ J3 h/ a  l
但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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