[甜品] 檸香芝士餅

cookiedog

材料：公仔箱論壇* A& i" ?- r# `& a  `( t
忌廉芝士250g5.39.217.77" F& f0 W: s. A) ]& J. Z
忌廉220g公仔箱論壇! N  g5 ?/ @* x/ `! k8 C1 |
魚膠粉3茶匙公仔箱論壇- [$ ~4 e& [' ?5 a; Y; f$ F. K
水3湯匙
/ A& W5 V, l$ ~  \1 F- e) v公仔箱論壇雞蛋1隻  d9 t' P, o7 t; n5 F
糖80克公仔箱論壇, \& g+ P9 {/ `0 k
檸檬汁5茶匙
( J9 [2 T) t; n公仔箱論壇消化餅140g
1 B" ^7 |5 r7 J5 o# X7 R公仔箱論壇牛油溶液60g
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做法 :公仔箱論壇9 \0 c$ T' ~9 \" u5 T* ?
1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
, V, o) @  e. `1 q2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。% J% c) c" c- f+ L  i. J  x0 f7 E/ w5 ?
3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。公仔箱論壇$ e; k# \# f, v1 q: t% j4 @. a/ y
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。# D7 O$ {8 Q) ~, {, q8 s
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
1 [* v! k2 f- f( a1 e' u6. 加入忌廉再拌勻。
! E4 T) }7 P( h" J' C公仔箱論壇7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。tvb now,tvbnow,bttvb5 m+ `, O! ^' l& J
8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。

tonyyyf

thx a lot, i will try

狼=狗

昨晚試做了一個,真的不錯!
+ }6 `, P& x8 Y! L" e8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.

carmen_girl

但係要等几耐先可以凝固啊?

carmen_girl

我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味