材料: 大墨魚2隻、糯米1杯、蓮藕40克tvb now,tvbnow,bttvb- u5 s; I# t; h! s$ v
調味: 雞湯1/4杯、醬油、味霖各2湯匙、糖2茶匙+ A9 n' x' i8 ~& U! X, H1 }' L
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做法: 簡介 :糯米洗淨，泡在水中至少1、2個小時。 tvb now,tvbnow,bttvb5 |* X$ M) K0 g h, Q( x
{. b3 |; M- W2 k% N3 `墨魚洗淨，鬚切粒。蓮藕去皮，切粒，泡水。 公仔箱論壇/ p, \5 z3 P |0 Q w
U* B/ H0 r/ n! }& d* n瀝乾糯米，與墨魚鬚、蓮藕粒撈勻，塞到墨魚筒裡，用牙籤封口。
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將放上微波爐焗盤，淋上調味料，蓋上保鮮紙，放入微波爐焗4分鐘。
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. T4 t, V% A% e4 ?9 a公仔箱論壇然後翻轉墨魚，再微波5-6分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb$ n+ }6 b& Q2 S
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取出墨魚切片，可蘸上喜歡的醬汁同吃 |
發表於 2008-7-9 08:27 PM
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